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茶園養雞是指脫溫後的雛雞散放在茶園中,白天雞在茶園中自由活動、覓食、飲水等,傍晚人工補喂一些玉米、蕎、麥等飼料,晚上在茶地邊的雞棚內休息、過夜的養殖模式。
一、茶園養雞有很好的社會效益
生態茶園中自然放養的雞,一般是選擇野外生活力強、耐粗飼、覓食能力好的地方品種,在肉質和蛋品質方面本身具有一些優質基因,加上採用自然、健康的園地散放飼養方式,雞的活動量大,以生態的動植物為食,營養物質豐富,飼養週期較長。這種條件下育成的雞,雞冠紅潤,羽毛光亮,脂肪沉積適中,皮薄肉嫩,味道鮮美。雞蛋水分少,蛋白質含量高,膽固醇含量低,蛋黃色素深,香味濃郁,口味好。符合當今人們對食品優質、安全的需求,滿足消費者“綠色消費”的需要。同時茶園養雞充分利用土地資源,種養結合,改善生態環境,調整產業結構,以牧促茶,增加農民收入,具有良好的社會效益。
二、茶園養雞有較高的經濟效益
1、節約飼料成本
2、藥物費用降低
3、養雞裝置和人工投入少
5、節省茶園管理成本
三、茶園養雞有顯著的生態效益
茶園生態養雞有利於合理利用茶園及周圍的自然資源,做到茶牧結合,以茶養牧,以牧促茶。透過茶園放養土雞,建立了雞採食茶園雜草及害蟲,控制茶園病蟲草害,雞在茶園中刨食土壤內的地下害蟲,不僅使板結的土壤疏鬆,同時雞糞屬高效有機肥,全部還園,減少了肥料投入,提高了茶園土壤肥力,促進茶樹生長。茶園給雞提供了自由活動、覓食、飲水的廣闊空間;園地環境安靜、空氣新鮮、光照充足、有害氣體少,能給雞群提供良好的生活環境,雞群健康,且生長髮育良好,從而生產出更優質、安全、生態的產品。雞在茶園內活動可以增進茶樹植株間通風和光照,雞啄葉片對茶樹低枝修剪,改善茶園生態小氣候。茶葉生產增質增效,部分產出投入養雞的迴圈農業生產鏈條,實現了資源有效利用。種植業、養殖業相輔相成,迴圈再生,持續發展,實現了種植業和養殖業效益同步增長,單位面積土地資源利用率成倍提高,生態環境得以有效保護的多贏效果。
茶園養雞需要注意什麼:
1.養殖環境一定要適宜
2.放養雞苗要適應性強
3.要採取分割槽輪流放養
4.放養密度一定要合理
5.要適當地進行補飼
6.要落實好雞病防疫
7.要防範好惡劣天氣
以上,
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茶園養雞就是將茶樹和散養雞的在一起養殖,茶葉、養雞雙豐收,是一種典型的生態養殖、種養結合模式。目前,有中部和東部茶葉產地有這樣的養殖模式, 投資小、簡便易行是其最大的特點 。
茶園裡面養雞首先可以節約養殖場地,雞活動場所較大,而且還節約飼料,有利於清除茶園雜草,還有一些茶樹的蟲害。不僅如此,散養雞還有利於茶園施肥,雞糞是很好的有機肥。
茶園養雞注意要以下幾個方面。
第一,最好是成雞或者是青年雞,雛雞不太適合在裡面到處亂跑,而且抵抗力差,容易感染疾病。
第二,一定要補充配合飼料。不要以為他們在茶園裡,你就什麼都可以不管了,其雜草和蟲類根本無法完成其營養需求。
第三,避免壞天氣。在打雷下雨,或者大雪,冰雹等極其惡劣的天氣時,要及時將雞轉移到雞舍。
第四,切忌投放面積過大。如果茶園在半山腰等山坡上,投放雞隻最好有一定的區域規劃,面積不能過大,不便於管理,而且也有丟失的可能,特別是剛投的雞要注意。
第五,密度要合理。理論上,每畝茶園可放養雞300~500只,但事實上根本承載不了,以每畝100只左右為宜,且公母比例1:5-10只。
第六,注意外界動物的侵害。這裡主要指,鷹,還黃鼠狼,以及狗。