人體保持生命活力的能量基本都來源於飲食,並透過對食物的消化和吸收來獲得生命活動的各種人體所需營養,而人的胃功能在這其中具有重要的作用。胃部健康,人吃進去的食物才會充分吸收,否則,吃了多少有營養的食物也等於白吃。可是,在日常生活中,由於飲食不規律、不健康等問題,我們的胃時常受到傷害,從開始的胃脹、胃酸最終演變成胃痙攣、胃潰瘍,這都是因為缺乏養胃、護胃的常識所導致的。

　　1. 剩飯剩菜

　　日常生活中,家裡有剩飯、剩菜的情況很多,我們通常習慣把剩飯菜熱一熱就直接吃掉了,雖然這樣很節儉,但卻很傷胃。因為食物一般在重複加熱後不但營養會流失,還會產生對身體不利的有害物質,很多上班族習慣帶飯上班,用微波爐熱一熱就直接吃了,但也因此而染上胃病。尤其是剩的白米飯,加熱後食用會難以消化,時間長了容易引起消化不良最終導致胃病。

　　2. 油炸食品

　　油炸食品如炸薯條、炸雞塊等一般油脂含量很高,這類食物在胃裡很難消化,食用後胃部就會分泌出更多的胃酸,增加胃的負擔,長期過量食用會刺激胃酸分泌過多,不利於胃部健康。

　　3. 寒涼食物

　　寒涼食物如冰淇淋、冰鎮飲料、冷飲等過量食用會使胃內溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶作用,導致胃腸功能不能正常運轉,食物難以消化,最終形成腹脹、腹痛的惡性迴圈。

　　4. 辛辣食物

　　如何養胃?

　　1.飲食規律,三餐定時、定量,切忌暴飲暴食。

　　2.作息規律,早睡早起,適度運動,儘量不要熬夜,避免過度疲勞。

　　3.情緒穩定,切忌大喜大悲,保持一個樂觀、積極的心態,有利於身體健康。

　　4.適當補充維生素C,因為維C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C量,可有效發揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗癌力。