1，新鮮的葦葉用我這個方法，不用煮，採摘來以後直接放冰箱冷凍，凍好後，再用清水洗淨，這樣粽子葉柔軟好操作，比煮的粽葉要好用多了，清香的味道也更濃郁。糯米浸泡3-4小時，紅棗葉要泡開，新鮮豌豆少許。

2，把粽葉頭上用剪子去掉，三個粽葉一個壓一個排好。

3，把粽葉左手粽葉尾部，右手粽葉頭部，窩成漏斗狀，底下不要留縫隙。

4，放上糯米，豌豆，紅棗，紅棗可以多放幾個。

5，把整個用粽葉窩成的漏斗，填滿，上面葦葉的尾部折下來。

6，用繩子捆住，就可以了，怎麼煮都不會漏米的。

7，直到把全部的粽子都包完，再上鍋去煮。詳細步驟2分鐘教會你包粽子，乾淨衛生無新增，端午節包給家人吃

8，放入道壓力鍋或者電飯煲中，煮透，一般壓力鍋窩選擇燉肉鍵，電飯煲我選擇八寶粥鍵。

9，熟透即可開吃嘍，軟糯好吃，營養足，一次吃好幾個都不過癮。

哈嘍，大家好，炒米的話，我一般是先把雞蛋炒一下，剷出來，然後加入米，在放點火腿丁和胡蘿蔔丁翻炒均勻後加入雞精和鹽調味，繼續翻炒，最後加入炒好的雞蛋一起翻炒後出鍋，美味的炒米就出鍋了

怎樣做最好呢，

其實最傳統的就是蛋炒飯的做法了，但大部分人不知道.將水煮開沸騰後，將洗乾淨的米倒入水中過濾撈出，記住，一下下就可以瞭然後，將米放在爐子上蒸熟後，與雞蛋混在一起炒。這樣做出的蛋炒飯，不僅米飯香和蛋香不會混合，而且哦，米是一粒粒分開，不會粘在一起的。

米飯要先在冰箱冷藏2-3小時，並且不要加蓋；炒飯前飯內加少許素油拌勻，讓飯粒分開，再倒入一半蛋液拌勻浸泡20分鐘；旺火油鍋下拌好油和蛋液的米飯，迅速炒勻炒幹，使雞蛋包住每粒米飯，行話叫“金包銀”。

然後下熟青豆及跑馬蛋，加鹽、蔥花，翻炒片刻後出鍋。雞絲蛋炒飯1. 將雞蛋攤成蛋皮，切成絲；2. 雞肉洗淨切成細絲用澱粉，少許精鹽、糖拌勻醃片刻；3. 蔥洗淨切成蔥花，備用；4. 將鍋內倒入花生油，用旺火燒熱後放入雞肉絲、蝦仁和料酒同炒至熟；5. 加入米飯、蔥花 6.撒入蛋絲炒透，即可裝盤.