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  • 1 # 阿新美食

    首先肯定一點小米粥是適合做月子女士食用的。

    小米粥的口味清淡,而且有一種清香味,做法也很簡單。同時有健胃消食的特點。是中國的一種傳統康康美食,在北方小米是主要食物之一,很多地區有早晚喝小米粥的習慣。

    小米營養豐富,有開腸胃,補虛損,益丹田的功效。對於氣血虧損,體質虛弱,胃納欠佳者是很好的進補食品。也適用於產婦乳少,產後虛損而引起的乏力倦怠,食慾不振的症狀。作為早餐食用最好。在北方很多女士在生育後,都有用小米粥加紅糖來調養身體的習慣。

    小米中含有多類維生素,氨基酸,脂肪和碳水化合物,營養價值較高。因此,對於老弱病人和產婦來說,小米粥是比較理想的滋補食物。

    下面簡單介紹一種適合做月子女士使用的小米粥的做法。

    紅糖小米粥。食材:小米150克,紅棗8顆,花生碎少許,瓜子仁少許,紅糖10克。

    第一步:小米淘洗乾淨,放入清水中浸泡30分鐘左右,紅棗洗淨去核切碎備用。

    第二步:湯鍋中燒水,水開倒入小米,小火慢熬,待小米粒粒開花後放入紅棗,拌勻繼續熬煮,待紅棗軟爛後放入花生碎,瓜子仁,紅糖拌勻,再熬煮幾分鐘即可

  • 2 # 文之苑

    這是一種很好的食物,對於體質不好的,氣血虧損的人都很適合吃小米粥。坐月子的女性就很適合吃小米粥,這個時候的女性身體就正好是很虛弱,而且氣血也比較虧損。事實上很多女性在懷孕生產完之後都有用小米粥來調理身體的。小米粥本身營養就很豐富,跟大米比起來裡面裡面像是鐵的含量就要高很多,還有很多其他的營養元素。

  • 3 # 手機使用者760724

    小米又叫月子米,是有利於坐月子的女士喝。小米中含有豐富的各種維生素,氨基酸,還可以補氣血,養胃,除溼等作用。下面把熬粥的方法介紹給你。

    首先淘米,不能多次淘洗,防止一些維生素的流失,一遍即可,裡面放三四個棗子,棗子也是熱性的,也可補氣血,不要再新增任何用來大補的食材,因為人每天每餐吸收的營養量是有限的,多了不被吸收而浪費。熬粥一定是小火,慢慢熬,大概40分鐘左右就可以關火了,蓋上鍋蓋,燜5分鐘就可以喝了。

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