幹海參純度高，水份少，基本上都晾曬出去了。

鮮參加工成幹參，需要很多的人工費的。成本自然 就上去了。

鮮參不易保管，出水後，容易破肚爛腸。

如果，單純為了吸收海參中的營養，可以直接食用海參漿

威海金貴緣公司出品的若童海參漿

我個人覺得這是一個簡單的問題，為什麼？

簡單的道理，為什麼幹香菇比新鮮香菇貴，還貴了幾十倍。簡單的道理，一斤幹香菇，需要10斤或者更多的鮮香菇才能加工而成 ，那個自然就貴了。幹海參比鮮海參貴，同樣是這個道理。

你看幹海參動不動上千一斤，為什麼？一斤幹海參需要多少鮮海參加工而成。25-30斤左右，這還要看不同的工藝。淡乾的一半25-28斤。最好的無鹽的的需要35-38斤，還要看加工工藝和幹海參的出貨品質，這也就能看出為什麼幹海參和鮮活海參價格差這麼多了。

其實不難發現，不止海參行業，其他行業都一樣，乾製的產品都比鮮活的產品貴，產品的量的基數不說，加工，包裝，市場推廣，人工等等費用的增加，都是乾製產品要比鮮活產品貴的重要因數，這裡更多的就是不同的加工工藝做出來的產品，價格也是千差萬別，這裡不多做考究。

幹海參為什麼比鮮活海參貴，運輸成本和產地差異也是關鍵點。在內陸城市沒幾個人能吃到鮮活海參的，運輸儲存技術限制了鮮活海參的普及性。你去沿海城市，可以隨便點一盤海參菜餚吃一吃，但是內陸城市一斤海參的價格也是要考慮考慮的。拋開現在生活水平普遍提高不說，養生成本的增加，幹海參也是逐漸被接納的。所以對比而且，只是看到單個的量的改變，不能做一定的對比性。

一斤幹海參能吃3個月，如果買小頭的能吃4個月，你想想天天吃鮮活海參，吃4個月，成本也是差不多的。所以單看幹海參確實比鮮活海參貴，但是算一算，健康投資，其實都一樣。