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  • 1 # 魚千尋

    你好,我來回答這個問題。

    NY/T419一2007 是指大米的行業標準。中文名稱為綠色食品——大米。此標準目前實施狀態為“已作廢”。取而代之的是新標準NY/T419一2014。

    稻米 NY/T 419-2014 新標準於2015-1-1開始實施,規範了綠色食品稻米的術語和定義以及要求,還有標誌和標籤、包裝、檢驗規則、運輸等內容。本標準適用於綠色食品稻米,包括大米、黑米、紅米糙米、蒸穀米,胚芽米,而並不適用於含有新增劑的稻米。

    我們都知道市場上存在著普通大米,綠色大米和有機大米這三種分類, 那麼綠色大米好不好呢?讓我們來詳細對比一下:

    按照國家食品分級,綠色大米需科學施用農藥化肥,遵循可持續發展原則,經過檢測,大米內的農藥殘留量低於國家最低標準,由專業機構許可使用綠色食品標誌。具有安全、優質、無汙染、營養等特點。市場上普通大米賣3元/斤,而綠色大米價格更高,某些品牌能夠達到6元/斤以上。

    在讓我們來看看什麼是有機大米?有機大米的生產標準比綠色大米更嚴格,無論是生產環境、土壤、生產過程、栽培方式以及稻米的品種品質特性都有嚴格的要求。在栽培的過程中,不能使用化學肥料、生長調節劑和農藥等。在收穫、晾曬、碾米和包裝過程中也有一定的要求。力求將稻米中的營養最大程度保留,達到淨、鮮、全、黏以及稻米自然鮮香的食味效果。市場上有機大米價格相對較高,一般在10元/斤左右。

    因此,對於消費者來說,可以根據自身經濟能力和需求選擇不同標準的大米。對於生產者來說,可以根據田地的環境條件和生產技術能力來決定生產稻米的品級。

    目前,市場上對綠色、有機大米需要量增加,這是增加農村農民收入的推動因素。黨中央、國務院對於"三農"問題高度重視,在中國農業結構調整和社會主義新農村建設的歷史階段。農民朋友需要轉變思想,努力學科技、用科技、講科技形成持久的熱潮。有技術有能力的"科技示範戶"是農業生產提高技術含量的中堅力量。

    因此,符合新標準NY/T419一2014標準的綠色大米,肯定是“好、好、好”。

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