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2 # 雲法相陽
克氏原螯蝦
怎麼評價這種說法能?應該說如果專門指的是這種我們現在大部分人都在養殖的小龍蝦的話,它的確是外來物種。我們現在養殖的小龍蝦學名叫克氏原螯蝦,美國確實是原產地。相對於其他外來入侵物種而言,克斯原鰲蝦的命運有點悲催。在我們這裡,如果你要說10年以前,這些克氏原螯蝦的命運還是不錯的。河流溝渠稻田塘口裡面到處都有它們的蹤影。而我們那時候根本就不像現在這樣研究出了這麼多的吃法,而且這些克氏原螯蝦繁殖力強,生存需求很強大,在稻田裡面全部是它們打的洞穴,農民們苦不堪言,想盡辦法也無法消滅掉。不知道具體是什麼原因,這十年的時候,小龍蝦突然就成了時尚大眾的網紅美食。吃的人多,養殖的人也就多了,生生把一個氾濫成災的克氏原螯蝦吃成了野外快滅絕的物種了,現在野生的小龍蝦其實已經不多了。如果這種小龍蝦會思考的話,面對亞洲鯉魚在美國氾濫的現象,一定會發出哀嘆,生不逢時啊。
蝲蛄——東北原生小龍蝦:與我們南方養殖的小龍蝦相比較,蝲蛄的生存條件比較苛刻。需要水體溶氧量充足,而且水質清新,同時 需要在微流水環境下才能夠生存。這樣的環境下長出來的蝲蛄,肉質緊湊,沒有我們這養殖的小龍蝦的特有的土腥味。但是一方面東北地區暖和的日子少,光照時間不長,因此導致了蝲蛄的數量稀少,不適合大規模的人工養殖,所以一直都很少見。我相信東北的朋友現在都很少能夠見到當地的蝲蛄了
蝲蛄成熟之後的顏色是土青色,不是紅殼蝦,個人感覺和螻蛄有些相似,短小粗壯,這個才是真正的中國東北原生土長的小龍蝦。所以單純說小龍蝦是外來入侵物種這種說法並不是非常嚴謹。
小龍蝦又名克式螯蝦,全世界已查明的淡水螯蝦有596個品種和亞種,分佈最多的是北美洲,約400多個品種和亞種,其次澳洲100多個品種,歐洲15個品種,南美洲8個品種,亞洲7個品種。
在動物分類學上隸屬節肢動物門、甲殼綱、原螯蝦屬。又名克氏螯蝦、克氏原螯蝦或淡水小龍蝦,屬中小型淡水螯蝦類品種。