何為高血脂？

高血脂分為高膽固醇血癥、高甘油三脂血癥和混合型高脂蛋白血癥，各診斷標準為：

高膽固醇血癥：血清膽固醇 ˃5.7mmol/L

高甘油三脂血癥：血清甘油三酯 ˃1.7mmol/L

混合型高脂蛋白血癥：二者均高

此外，血清高密度脂蛋白<0.91mmol/L也是一種血脂代謝紊亂。

1.高甘油三脂血癥：控制總能量攝入，即少吃多動；減少精製糖攝入量（過量的碳水化合物是導致高甘油三酯的主要兇手），即：各種糖果、甜食、蜂蜜、罐頭、蜜餞、巧克力、冰淇淋等；增加低脂高蛋白質食物攝入，如豆製品、脫脂奶、魚類，最好只吃瘦肉，雞肉去皮，減少油炸食品攝入。

2.高膽固醇血癥：減少飽和脂肪攝入（即動物脂肪、肥肉、內臟等）；減少精製糖攝入；限制膽固醇攝入，豆製品（相當於黃豆）30克，瘦肉每日一兩（50克），魚蝦一兩，脫脂奶半斤~一斤，雞蛋兩天一個（蛋清不必限制），蔬菜1一斤以上，其中綠葉菜半斤以上，主食中新增至少1/3全谷雜豆。

3.混合型：以上內容都要做到！

瑋瑋對年輕的高血脂患者的建議：每天堅持運動，有氧運動（慢跑、游泳、瑜伽等）每天四十分鐘以上，每週堅持2~3次力量訓練；改掉愛喝甜飲料的習慣，碳酸飲料、冰紅茶、各種VC飲料、涼茶、甚至一些乳酸菌飲料（含糖類），一罐可樂（330毫升）含糖33克，某品牌涼茶每罐含糖30克，我們喝咖啡時加入的方糖每塊4克，可以算算你從飲料中攝入了多少糖分！油炸食品、披薩、薯條等快餐一時戒不掉的話，可以兩週吃一次或者一個月吃一次；白米飯、白饅頭、白麵條等精製穀物一定要混搭全谷雜豆一起吃，分量至少1/3；蔬菜一定要多吃，水果每天半斤左右。

首先我們先科普一下高血脂的知識，在臨床上高血脂常被稱為高脂血症，定義就是指體內脂類代謝紊亂血脂升高。那血脂是什麼東西？血脂就是血液中所含類脂質的總稱，它主要包含膽固醇、甘油三酯、磷脂、脂肪酸等，它們是生命細胞的基礎代謝必需物質，它的來源有內源性和外源性，內源性來源於肝臟、脂肪等，外源性主要由食物攝入的。在醫院抽血檢查的主要是膽固醇和甘油三酯，還有低密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白（HDL）。我們一定要知道低密度脂蛋白是壞膽固醇，高密度脂蛋白是好膽固醇。

怎麼知道自己是高血脂？

去醫院抽血檢查總膽固醇或者甘油三酯或低密度脂蛋白、高密度脂蛋白，一般成年人空腹血清總膽固醇＞5.72mmol/L或甘油三脂＞1.70mmol/L或高密度脂蛋白＜0.91mmol/L，即可診斷為高脂血症。高血脂對身體的損害是隱匿、逐漸、進行性和全身性的，它的直接損害是加速全身動脈粥樣硬化，因為全身的重要器官都要依靠動脈供血、供氧，一旦動脈被粥樣斑塊堵塞，就會導致嚴重後果。高大量研究表明，高脂血症可引發許多疾病，並且與中風、心肌梗死、心臟猝死、糖尿病、高血壓、脂肪肝等的發病有著密切關係，是形成冠心病的主要因素之一。

高血脂的危害這麼大，並且現在越來越多的年輕人開始出現高血脂，那我們應該怎麼提前預防了？

我們在飲食方面要遵循這幾個原則：食物多樣、低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖，高纖維；還要增加運動才能更好的預防。

食物多樣，穀類為主，粗細搭配，日常飲食中的主食中可適量增加玉米、莜麵、燕麥等成分，常吃蔬菜、水果和薯類，注意增加深色或綠色蔬菜比例

低熱量：現在我們經常會吃一些油炸食品、巧克力、奶油、漢堡、餅乾等高熱量的食物，我們知道食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪、糖類和碳水化合物。它們經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長髮育和運動。熱能供給超標，多餘的熱量就會變成脂肪貯存起來，時間久了，身體就胖起來了。

低膽固醇：膳食中膽固醇含量不宜超過300mg／日，含膽固醇搞得食物有：牡蠣、動物油、蛋黃、魚子、動物內臟等。

低脂肪：我們知道每克蛋白質產生熱量4千卡,脂肪9千卡,碳水化合物4千卡，所以如果攝入太多的脂肪就會轉化成更多的熱量。膳食中應減少飽和脂肪酸的攝入，增加不飽和脂肪酸的攝入。

高纖維：膳食纖維在腸道健康、血糖調節和2型糖尿病預防、飽腹感和體重調節、預防脂代謝紊亂等方面有一定的健康功效。全穀物、豆類、水果、蔬菜及馬鈴薯是膳食纖維的主要來源，堅果和種子中的含量也很高。這裡我也推薦一種食物叫藜麥，是一種全營養類的食物，蛋白質、纖維含量都很高。

戒菸限酒，保持良好的心情。

運動方式可根據自己的情況及環境而定，應該循序漸進、堅持運動，可選擇慢跑、體操、太極拳、氣功、游泳、爬山、騎腳踏車及使用健身器材等。

隨著生活質量的提升，人們的飲食結構發生極大的改變，脂肪、蛋白質、糖類等高卡路里的營養物質的食用過量，使得高血脂發病率逐年上漲。

除了飲食之外，工作壓力大、吸菸喝酒、經常熬夜，缺乏鍛鍊等等也是導致高血脂年輕化的因素。而經研究證實，高血脂有很大的機率造成動脈粥樣硬化，在心腦血管疾病發病人群中，有80%以上的患者具有動脈粥樣硬化。因此，防治高血脂的發生刻不容緩。

防治高血脂，飲食+食療+運動三步並齊，才有效

1、防治高血脂首先應改變不良生活習慣，意識到生活不規律對身體的負面影響，儘量避免熬夜，並保持良好的心態。其次應當改變膳食習慣，多進食水果，減少高脂高蛋白高熱量的食物攝入。

2、高血脂人群多食用一些具有降血脂作用的藥食同源性食物，來預防動脈硬化，如蕎麥、枸杞、桑葉、槐米、決明子、菊花等，對降血脂，保持血管彈性有益。這些食物中的有效成分，像黃酮類、生物鹼類、三萜類、蒽醌類，要經過嚴格的工序提煉以後才能發揮作用。想要更好的發揮這些食物的藥效，可以服用這些食物的發酵液，如蕎麥桑葉發酵液，現代營養醫生髮現，利用益生菌發酵後，其中的有效成分含量明顯提高，吸收也更好，喝20ml可頂幾十斤的食物。

3、最後應當加強體育運動的鍛鍊，有研究發現，運動對不同人群的高血脂均有顯著改善的作用，說明運動可以有效的維護身體健康的狀態。因此在工作結束或間隙中，應當增加體育運動的活動量。

高血脂有年輕化的趨勢，所以人到中年就要預防高血脂的發生。主要從以下幾個方面去多加註意!

作息時間要大致固定，不要懶床和熬夜太長。飲食上要遵循早好，午飽，晚少的原則，少油膩多清淡，避免暴飲暴食，以及不必要的應酬!

人到中年要有一項自己喜愛的運動，並堅持經常，前提是運動要科學、合理。中年後人的基礎代謝能力逐漸下降，如果不去運動，不控制飲食，很容易發胖，易患高血脂。

人過中年，吃吃喝喝應該比較在乎，切忌胡吃海塞，合理飲食，多攝取高優質蛋白丶低脂肪，如牛奶、瘦肉、魚、雞肉丶大豆及製品。多吃新鮮蔬菜水果，主食要粗糧細糧搭配，少吃精製食品，甜食、奶油、巧克力等油膩食物。同時也要食用低脂肪低膽固醇的食物，如豆油丶花生油、玉米油。

吸菸喝灑很易干擾血脂代謝，使膽固醇和甘油三脂不數上升。最終導致導致高血壓丶高血脂。

如今隨著生活條件的好轉，許多的“富貴病”的患病人群範圍是越來越廣，也是呈逐漸年輕化的趨勢，那麼對於這一現象，年輕人應該如何應對呢?下面就來了解一下這方面的知識。

第一、定期的身體檢查不能少，定期檢查不僅能瞭解自身身體的狀況，還能及時發現問題，高血脂是可逆的，越早發現越早治療越好，如果發現的晚，很可能有動脈硬化的可能，還可能誘發高血壓、高血糖等併發症。

第二、長期堅持健康的飲食習慣，高血脂往往是不忌口，高脂肪、高膽固醇的食物都來者不拒，這樣是會有很大風險誘發高血脂的，清淡的飲食才能預防高血脂，但同時也要合理的搭配營養，營養失衡是也會誘發高血脂。

第三、經常運動，促進多餘脂肪的燃燒，避免肥胖，肥胖者患高血脂的機率是普通體型的人高出好幾成，可見保持合理的體型低於預防高血脂有多麼重要。運動還能增強身體素質，預防各類疾病。

第四、避免便秘，便秘是一件很痛苦的事。腸胃通暢有利於保持良好的身體狀態，保持正常的排洩體內才能避免堆積過多的有毒物質和脂肪，身體也不會反吸收。

以上就是年輕人預防高血脂的具體做法，其中定期的身體檢查是最為關鍵的一個環節，不要以為年輕身強體健就不會有各種各樣的健康問題，疾病總是讓人措手不及的。

從事臨床工作20多年，中國名醫理事會會員，擅長診治高血壓，冠心病，心力衰竭，心律失常，肺心病，風心病等心腦血管疾病。