孩子天生就喜歡吃糖，但是吃太多糖有可能會造成齲齒、肥胖，甚至II型糖尿病。科學家研究發現甜食吃得多還會影響人的智力。

日本的一項研究發現，給老鼠喂高糖高脂飲食，結果發現大腦中腦源性神經營養因子（BDNF）的含量大大減少，導致記憶容量縮小，空間學習能力下降。而類似的動物實驗很多，2012年，美國加州大學洛杉磯分校科學家進行了一項大鼠實驗，首次揭露了長期高果糖飲食會使大腦遲鈍、學習記憶能力下降。

雖然這些都是動物實驗，但推廣到人身上到底有多大影響，吃多少會損傷智力，這些目前都沒有明確的科學結論。但對於愛吃糖的孩子、愛吃甜食的人來說，長期吃很多糖，可能真的會影響到大腦功能。

專家建議：

1、把果糖攝入控制到最低，用新鮮梅子和酸奶取代高糖的甜點。偶爾吃一根未加大量糖的黑巧克力不要緊。

2、女性生理期間和低血糖患者吃點紅糖更健康，平時隨身包裡可帶點糖醇類甜味劑，如：木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麥芽糖醇等。

專家多了，感覺吃什麼都有問題。不喜歡吃糖的人，也見不到他聰明，還是蠢的蠢，笨的笨。小孩子心情不好哭鬧，害怕打針，吃藥，被爸媽責罵，哄哄他吃了糖就不哭不鬧了。女朋友生氣了，多買點糖果，哄哄，也就和好了。和自己一個人生氣，和同事生氣，都可以吃點糖果，心情也就平靜下來了。我覺得沒有什麼笨不笨的，什麼好不好。喜歡吃就吃，不喜歡也不要強求，個人愛好，哪裡吃個糖還擔心什麼變笨。只是說自己要有節制，有些東西是不能多吃，為了自己的健康考慮，畢竟身體是革命的本錢。我一來大姨媽，心情不好都會吃糖。讀高中的時候經常買阿爾卑斯棒棒糖巧克力，大學了才沒怎麼吃糖了，被同學們笑話像個小孩子，長不大，但是女生來月經前是多吃點糖份的好

【長痘、衰老、變笨……原來糖吃太多不只是讓你變胖！】

對於吃貨而言，

往往都難以抗拒甜品的魅力。

蛋糕、冰淇淋、巧克力、馬卡龍…

香甜絲滑的口感，

真叫人慾罷不能！

可是，甜品中含有讓人忌憚的糖分，

食用過量糖分對人體危害很大，

小康康不得不給愛甜食的你敲敲警鐘。

吃糖危害知多少

肌膚失去彈性

肌膚狀態是一個人是否年輕的重要體現，而“糖化”則是肌膚保持年輕的勁敵。什麼是糖化？簡單來說，是指人體內的蛋白質與透過食物攝取的糖相結合後，生成導致面板老化的物質，使面板失去活力。

加速身體衰老

無數男女為延緩衰老，不惜重金花在護膚和醫美上，只為歲月流逝的慢一點。實際上，糖是人體加速衰老的無形殺手。因為糖在分解代謝時會產生自由基，自由基會加速人體器官的老化。

損傷牙齒

蛀牙是由於牙齒表面的細菌產生酸，破壞牙齒中的礦物質而導致的。大量吃甜食，等於給細菌“餵食”，為細菌的繁殖提供能量。

容易上癮

為什麼甜食吃了還想吃，根本停不下來？因為甜食易讓人產生生理和心理的依賴性。糖類的攝入會造成多巴胺釋放，刺激大腦產生愉悅感，促進人對甜食的慾望上升。

誘發糖尿病

體內胰島素分泌不足，血糖過高，造成體內糖類代謝紊亂，是形成糖尿病的原因。而高糖製品中的糖分被快速消化吸收，會引起血糖急速上升，胰島B細胞大量分泌胰島素。長此以往，可能會損傷胰島B細胞，誘發糖尿病。

導致肥胖

適量攝入糖分能補充能量，促進人體代謝，但過量攝入糖分是肥胖的元兇。因為糖分進入人體會轉化成葡萄糖提供能量，當能量剩餘時，最終形成脂肪累積，導致體重增加。

學會辨別食物中的新增糖

日常生活中，大多數糖類都是以食品新增糖的形式被我們攝入體內。學會辨別新增糖，才能有效規避糖分攝取過高的陷阱。

最常見的新增糖——白砂糖

白砂糖是由甘蔗或者甜菜精煉提純製成的精糖。白砂糖含糖量高達99.9%，純度很高，除直接購買食用，還是一種常見的食品新增劑。在糕點、酸奶等大部分食物和飲料中均有新增。

最誘人的新增糖——甜味劑

最隱形的新增糖——無糖食品

很多人都存在一個食品選購誤區，以為無糖等於零糖。其實根據國家相關食品包裝標籤規定，固體或液體食品中每100克或100毫升中的糖類含量不高於0.5克即可稱為“無糖”。因此，很多食品雖號稱“無糖”，但實際都有新增糖，所以大家在選購時，切不可盲目相信商家宣傳口號。

吃“糖”的正確開啟方式

雖然過量食用糖危害頗多，但糖依舊是生活中不可或缺的能量供給物質。瞭解如何科學吃糖才能讓吃糖不再是甜蜜的負擔。

用“新鮮”代替“加工”

相較加工後的精細食物，小康康更提倡新鮮的天然食物。一方面因為食物在加工過程中，廠商為追求風味會新增糖分，如由水果加工製成的果脯。另一方面加工後的食物可能會導致膳食纖維流失。比如果蔬壓榨製作、過濾了殘渣的果蔬汁。膳食纖維可以延緩食物中葡萄糖的吸收，具有平穩血糖的作用。

拒絕含糖飲料

含糖飲料含有可迅速被吸收的糖，飲用後不但不會解渴，還會造成血糖急升急降，導致脂肪堆積，引起發胖。還所以建議大家用白開水代替各種含糖飲料。

注意烹飪方式

烹飪方式是否正確是控制糖分攝取的關鍵一環。儘可能選擇白灼、清蒸等少糖又清淡的烹飪方式，少加甜辣醬、番茄醬等含糖量高的調味品，拒絕如糖醋排骨、拔絲土豆、糖拌西紅柿等菜餚。

甜食固美味，健康價更高。

為了一時嘴裡甜，

不僅影響減肥，

還威脅到身體健康，

這怎麼算都虧了！

少吃一點嘴裡吃的糖，

多一點健康生活的甜。

美國最新一項研究顯示：長期攝入大量糖分有可能影響大腦的認知能力，導致學習能力和記憶力下降。這是科學研究首次證實吃糖過多會影響智力。早先的研究顯示果糖對身體有害，大多因為它與糖尿病、肥胖症和脂肪肝密切相關，如今這項研究第一次揭示了果糖於大腦亦不善。 孩子要吃果糖時，總會告訴他吃糖會長齲齒，看來以後還可以告訴他吃糖會使他變笨。 專家建議大家把果糖攝入控制到最低，用新鮮梅子和酸奶取代高糖的甜點。偶爾吃一根未加大量糖的黑巧克力不要緊。 女性生理期間、低血糖患者吃點紅糖更健康，包裡平時可帶點糖醇類甜味劑如木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麥芽糖醇等。