白子菜（Gynura divaricata （L.） DC.[Gynura ovalis DC.]），別名接骨丹、茹童菜、大綠葉、土田七、散血姜、明月草、雞菜、大肥牛、叉花土三七、白背三七、百子菜、富貴菜、菊三七、雞菜、白背菜、又聞又清。菊科菊三七屬植物，以全草入藥。夏秋採集，洗淨切片，鮮用或曬乾。味甘、淡，寒。可用於清熱解毒，舒筋接骨，涼血止血。用於支氣管肺炎，小兒高熱，百日咳，目赤腫痛，風溼關節痛，崩漏；外用治跌打損傷，骨折，外傷出血，乳腺炎，瘡瘍疔腫，燒燙傷。

白子菜

 （菊科菊三七屬植物）

 編輯 討論白子菜（學名：Gynura divaricata (L.) DC.）是菊科，菊三七屬多年生草本植物，高可達60釐米，莖木質，干時具條稜，葉質厚，葉片卵形，橢圓形或倒披針形，上面綠色，下面帶紫色，葉柄有短柔毛，上部葉漸小，苞葉狀，狹披針形或線形，羽狀淺裂，頭狀花序，花序梗被密短柔毛，具線形苞片。總苞鍾狀，長8-10毫米，寬6-8毫米，基部有數個線狀或絲狀小苞片；總苞片狹披針形，小花橙黃色，有香氣，花冠裂片長圓狀卵形，頂端紅色，瘦果圓柱形，8-10月開花結果。

分佈於中國廣東、海南、香港、雲南。越南北部也有分佈。常生於海拔100-1800米的山坡草地、荒坡和田邊潮溼處。

白子菜可旺火清炒、淖水涼拌，也可作為燉湯、魚、肉類及蛋等配料，白子菜的多種做法皆可保證色澤好、口感佳且無特殊氣味。白子菜具有降“三高”、治療壞血病及貧血、解毒、防癌、抗氧化、抗誘變、抗炎、抗菌、抗腫瘤、保肝利膽及調節免疫功能等生物活性。