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1 # 巴黎八卦資訊
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2 # Paradox紅酒星球
義大利的葡萄酒產業與法國一直都是不相上下的狀態,而且義大利的酒莊與其相比更具它的個人特色,雖然大多數成立的時間並不長,但卻憑藉著良好的口碑被大眾所熟悉。排名前十的酒莊分別是:
1、歐納拉雅酒莊
2、嘉雅酒莊
3、安東尼世家酒莊
4、班菲酒莊
5、卓林酒莊
6、碧安帝山迪酒莊
7、康廷萬多酒莊
8、魯芬諾酒莊
9、聖圭託酒莊
10、波特嘉酒莊
這些酒莊大多數歷史悠久,地處偏僻,都是以非常嚴格的方式進行挑選的,能夠最大程度的去利用自然環境,使其釀造出更優質的葡萄酒。有的酒莊的的葡萄酒開始只是對內出售,之後上世紀才對外銷售,康廷萬多酒莊甚至大約在15世紀的時候所成立,在當時它就已經是皇室的御用酒了,教皇保羅三世隨其生產的葡萄酒愛不釋手,成為了他每天唯一飲用的酒。卓林酒莊還是第一批進入中國市場的葡萄酒品牌。這些酒莊每一個都有自己的歷史如果你對這些感興趣,實地去看一下也是不錯的選擇。
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3 # 是毛毛吖
義大利是全世界最大的葡萄酒產國,出產全球近五分之一的葡萄酒。因此,它的酒莊也特別多。
1、最大的酒莊--Zonin
Zonin當之無愧是義大利最大的酒莊,它的11個葡萄園遍佈義大利幾個大區,甚至開拓到了美國,在美國大陸也擁有1個葡萄園。在義大利的葡萄園佔地3700公頃,其規模不僅是義大利私有公司佔地之最多,在整個歐洲都名列第三。
2、最古樸的酒莊--班尼薩
坐車經過重重山嶺來過班尼薩酒莊時可以看到純石砌的房子,小石子鋪的路面,木軲轆的井架,如果不走進釀造車間,你無論如何不會相信,這裡也邁入了21世紀。在高大喬木的掩映下,酒莊是如此古樸,如此靜謐,彷彿脫離了塵囂一般。
班尼薩酒莊只有7個固定工人,到採摘收穫的忙碌季節再另外請人。雖然地處偏遠,這個絕世獨立的小酒莊卻也與外界保持著密切的聯絡。其所產白葡萄酒、紅葡萄酒均有,不僅在國內銷售,還打到了國際市場。對近些年銷售增長了8倍以上的亞洲市場,班尼薩酒莊自然非常看重。
3、詩情畫意大的酒莊--Conorcia
古老的建築前就是一望無垠的原野,波瀾起伏的丘陵上,是錯落有致的高高的冬青,矮矮的灌木和如茵的草坪,色彩斑斕的鮮花盛開在每一個角落。我們趕到時正是傍晚時分,落日餘暉映紅了天邊,為原野、古堡都蒙上了一層燦爛的金色。同行有人馬上笑稱愛上古堡,就地落根不想回家。
Conorcia主人出身貴族,18世紀時就開始在此地釀酒,至今仍採用最傳統的釀造方法。用於存酒的橡木桶有大小兩種,大木桶出的酒味道稍淡,主要用於生產這裡最著名的brunello di montalcino酒;小木桶用於生產其他品種的葡萄酒,口味就濃多了。小木桶生產的carbert曾在1991年獲義大利國內大獎。這裡最主要的葡萄酒是moscatello di monalcino,年產90萬瓶。
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在義大利,由於自然條件得天獨厚,葡萄園隨處可見,義大利由此成為全世界最大的葡萄酒產國,出產全球近五分之一的葡萄酒。自然,義大利的酒莊也有很多。
其中經常被提及的有:聖圭託酒莊,地處意大利托斯卡納的博格利海濱地區。該酒莊出產的西施佳雅葡萄酒是托斯卡納的酒王之王,被稱為義大利的“拉菲”。班菲酒莊地處意大利托斯卡納地區,在義大利是家喻戶曉的珍寶,享有“藝術酒莊”之稱。到目前為止,該酒莊已13次獲得義大利葡萄酒協會“義大利最佳酒莊”的榮譽。
另外還有嘉雅酒莊,它是地處義大利皮埃蒙特芭芭羅斯科產區的一個村莊,目前酒莊由嘉雅家族企業的第五代傳人安傑羅•嘉雅掌管,安傑羅•嘉雅現任莊主。
義大利最大的酒莊是Zonin酒莊,它的11個葡萄園遍佈義大利幾個大區,甚至開拓到了美國,在美國大陸也擁有1個葡萄園。在義大利的葡萄園佔地3700公頃,其規模不僅是義大利私有公司佔地之最多,在整個歐洲都名列第三。
對於比較追求小資的人而言,他們可能最喜歡Conorcia酒莊,它被視為最詩情畫意的酒莊。古老的建築前就是一望無垠的原野,波瀾起伏的丘陵上,是錯落有致的高高的冬青,矮矮的灌木和如茵的草坪,色彩斑斕的鮮花盛開在每一個角落。18世紀時就開始至今仍採用最傳統的釀造方法並延續至今。用於存酒的橡木桶有大小兩種,大木桶出的酒味道稍淡,小木桶用於生產其他品種的葡萄酒,口味就濃多了。小木桶生產的carbert曾在1991年獲義大利國內大獎,年產90萬瓶。義大利是世界上擁有最多樣的葡萄酒風格的國家,義大利優越的自然條件和拉丁民族充滿熱情的性格在此表露無遺。總的來說,義大利葡萄酒常常洋溢著個人的獨特創意,其獨創性每每能給人意外的驚喜。