榴蓮酥聽名字就感覺到“香噴噴”的，榴蓮酥的熱量那是“相當的高”，吃多了一定會長肉肉的。
有很多人和我一樣喜歡吃榴蓮酥，但有幾個人會去深究榴蓮酥這麼好吃的原因是什麼呢？今天咱們就來扒扒榴蓮酥的“內幕”吧。榴蓮酥就是以榴蓮為餡做的一道麵食點心，材料少不了榴蓮、麵粉、糖、還有油等。
榴蓮是很有名氣的熱帶水果，味著臭吃著“香”。榴蓮不僅含有豐富的維生素、礦物質，還有較多的糖類、3%的蛋白質和3%－4%的脂肪，可以算是高能水果了，每100克的榴蓮可提供150千卡的能量，大致相當於同等重量的雞蛋或瘦肉提供的能量。
好吃的食物都少不了油的功勞，在製作榴蓮酥的過程中，使用最多的是起酥油，起酥油的主要成分就是“部分氫化植物油”，其中不僅含有大量飽和脂肪酸，更含有“反式脂肪酸”，對心血管極其有害。大量的油脂在體內轉化為脂肪堆積在我們體內，不只是長肉肉的問題了，還會造成更大的危害。
麵粉和糖就更不用說了，都是提供能量的大戶，日常飲食中就不可缺少的一部分，每100克的麵粉能提供344千卡的能量。
這是一款臺灣榴蓮酥的營養成分表，我們可以清楚的看到，每100克的此款榴蓮酥提供454千卡的能量，相當於8兩米飯提供的能量。
用起酥油做出來的不僅僅有榴蓮酥、還有蛋黃酥、蛋撻等等美食，酥皮入口即化，通常好吃的東西，人們不會只吃一塊就放下的，都是吃了一塊又一塊停不下來的節奏。為了健康該放手時就放手！
榴蓮酥聽名字就感覺到“香噴噴”的，榴蓮酥的熱量那是“相當的高”，吃多了一定會長肉肉的。
有很多人和我一樣喜歡吃榴蓮酥，但有幾個人會去深究榴蓮酥這麼好吃的原因是什麼呢？今天咱們就來扒扒榴蓮酥的“內幕”吧。榴蓮酥就是以榴蓮為餡做的一道麵食點心，材料少不了榴蓮、麵粉、糖、還有油等。
榴蓮是很有名氣的熱帶水果，味著臭吃著“香”。榴蓮不僅含有豐富的維生素、礦物質，還有較多的糖類、3%的蛋白質和3%－4%的脂肪，可以算是高能水果了，每100克的榴蓮可提供150千卡的能量，大致相當於同等重量的雞蛋或瘦肉提供的能量。
好吃的食物都少不了油的功勞，在製作榴蓮酥的過程中，使用最多的是起酥油，起酥油的主要成分就是“部分氫化植物油”，其中不僅含有大量飽和脂肪酸，更含有“反式脂肪酸”，對心血管極其有害。大量的油脂在體內轉化為脂肪堆積在我們體內，不只是長肉肉的問題了，還會造成更大的危害。
麵粉和糖就更不用說了，都是提供能量的大戶，日常飲食中就不可缺少的一部分，每100克的麵粉能提供344千卡的能量。
這是一款臺灣榴蓮酥的營養成分表，我們可以清楚的看到，每100克的此款榴蓮酥提供454千卡的能量，相當於8兩米飯提供的能量。
用起酥油做出來的不僅僅有榴蓮酥、還有蛋黃酥、蛋撻等等美食，酥皮入口即化，通常好吃的東西，人們不會只吃一塊就放下的，都是吃了一塊又一塊停不下來的節奏。為了健康該放手時就放手！