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1 # LoisSun
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2 # 農業小胖
你好,查閱了相關的資料,從含量上個人認為是無法比較的,畢竟現在的兩者的品種差異都太大了。但是下面將與維生素有關的內容做了整理。
獼猴桃是一種深受消費者喜愛的水果,其果實細嫩多汁,清香鮮美,酸甜宜人,營養極為豐富。它的維生素C含量高達100-420g/100mg,比柑桔、蘋果等水果高几倍甚至幾十倍,同時還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。據美國Rutgers大學食品研究中心測試,獼猴桃是各種水果中營養成份最豐富、最全面的水果建議準媽媽們可以多吃點獼猴桃獼猴桃味道甘甜,清香多汁,是營養頗高的保健水果。
懷孕前或懷孕的前3個月,有條件的女性可常食用獼猴桃。由於葉酸和維生素類遇高溫易分解破壞,故獼猴桃以生吃(或榨汁吃)為好。
在番茄中含有維生素B1、B2、C、P等多種維生素,但是維生素對於番茄的營養價值的貢獻不是很大。對於番茄來說—番茄紅素,是其中含量較多,營養價值較高的。番茄紅素是類胡蘿蔔素的一種,雖然也存在於西瓜、紅葡萄等水果中,但在西紅柿中含量最高。番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,能消除自由基,抑制突變,降低核酸損傷,還能阻止癌變程序,堪稱西紅柿中蘊藏的“黃金”。
在水果界獼猴桃是水果之王,它的維生素含量非常高,獼猴桃含有豐富的維生素C,豐富的葡萄酸,檸檬酸,常吃獼猴桃可以減脂瘦身,便秘者可以多吃。而且現在正好是獼猴桃下來的季節,便宜又是應季水果,平時可以多買些來吃。多吃水果沒有害處哦。
番茄,也有富含較多維生素,很開胃腸胃不好的時候也可以買些小番茄回來吃,也可以美白哦