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泡菜怎麼做的
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  • 1 # 豫東大姐

    單吃:買正宗的南韓泡菜,當作開胃菜,或是配飯吃,味道都很棒,150g南韓泡菜+半塊豆腐=補充女性荷爾蒙、強韌血管,更重要的是,低卡又低脂,對瘦身和美肌效果不容小覷!2 包飯糰.用那種放在飯上的那種紫菜,然後放入泡菜和肉類做飯糰.很好吃。

    3 可以做拌飯方法:

    主料:牛肉片 3片 甜不辣、芹菜 各適量 菠菜 70公克 辣泡菜 2大匙 荷包蛋 1個 白飯 1碗 芝麻 少許 蒜末 1小匙

    調味料A:辣豆瓣醬 1大匙 糖 1小匙 調味料B:鹽 1/3小匙 糖 1/3小匙 調味料

    (1)將甜不辣切片、芹菜切段備用。

    (2)將處理好的甜不辣及芹菜入油鍋,加入調味料A炒勻起鍋。(3)菠菜切段,用蒜末爆香炒熟,並加入調味料B炒勻起鍋。(4)起油鍋,煎牛肉片用調味料C調味煮熟後起鍋。

    1、 石鍋放在火上,開小火,注意火一定要小,把五花肉切成片放入石鍋煸炒,不要放油,因為本身五花肉就出油。把五花肉慢慢的栲至出香味,油也基本上出來,放入大蒜片一起煸炒,煸出香味放上一勺南韓辣醬(超市有賣),再一起炒。

    2、肉炒八成熟時加入南韓辣白菜一起炒,出香味加湯或水,還是小火煮

    3、等水快開的時候加入一些海鮮(按照自己的口味,不放也可以)如蝦兩到三隻,蛤蜊,貝類均可以,放湯以後所加的東西都是根據自己的口味。4、放入切好的豆腐片一起煮。

    5、調味,因為南韓泡菜本身就鹹,所以應事先嚐一下鹹淡視情況加鹽,味精,出國時撒一些小蔥花。直接端上桌,就米飯吃,香啊。要做泡菜湯儘量要準備一個石鍋,也可以是砂鍋。5 美味的泡菜餅~主料:泡菜輔料:雞蛋、糯米粉、炸粉調料/醃料:辣椒麵、牛肉粉、白糖

    1.將泡菜切成細絲,放在容器中加入配料、調料拌勻。2.煎鍋上火入油,加熱後放入剛調好的面,將其攤平。將另一面煎熟1、五花肉放鍋中煸出油,放入蒜片煸出香味,放入泡菜一起炒調味盛盤。2、把北豆腐切片放入白水中煮,水中加點鹽,以防豆腐碎掉,煮熟盛盤3、吃的時候把豆腐平放,上面蓋一塊五花肉,再加一片辣白菜,一口吞下,那種香,只有你吃了才知道,真的很好吃啊。

    7 泡菜炒飯:

    泡菜放一段時間可能會有一點發酸,這是泡菜隨時間發酵的結果,這時的泡菜做炒飯最好吃了.在鍋裡放一些油,待油開了以後把泡菜放進去炒一下,再把米飯倒進去,炒勻,一盤香噴噴的辣白菜炒飯就做出來了

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