突尼西亞軟籽石榴作為一種從國外引進的新品種，和普通的石榴相比，是有一定差別的，尤其其軟籽可食，是普通石榴所不能比的。另外，它的成熟時間，也要比普通石榴早。一般普通的石榴成熟時間在9到10月份，而軟籽石榴成熟時間則在8到9月份，意味著人們可以提前享受美味。

其中，突尼西亞軟籽石榴雖然成熟早，但培育人員要注意，管理過程中很多事項需要做到位，否則果實的品質和數量，都很難得到保障。比如要求培育人員在它的花期，進行疏花、疏枝，避免營養的不必要的消耗等等。

另外，培育人員如果要想使自己付出的成本能夠較好的收回的話，要注意提前做好規劃，比如如何合理的將產品進行包裝、分類，怎樣根據市場行情選擇合適的方式進行宣傳和推廣等等。

1、從名稱即可判斷，它們屬於是不同的品種。豫陽林果苗木指出，一種是硬籽的，一種是軟籽的。其中硬籽為普通石榴，一般價格較低，每斤6元左右。吃的時候有籽，甜度相對較弱。與之對應的，軟籽石榴，價格雖然較高，但口味更好，籽軟可食，味美多汁。

2、消費者在購買的時候，要注意，市面上有時會出現有不正宗的軟籽石榴在出售。要求高的食用體驗的話，建議大家在購買時儘量到正規的突尼西亞軟籽石榴培育基地進行購買，或許還可以品嚐一下，這樣味道會更有保證。

3、軟籽石榴個頭大，口感好，但稍有不注意，培育管理不到位的話，很容易導致其產量減少。這時要想獲得較理想的經濟效益，可以將其包裝成禮品，用來送禮，還是有一定的價值的。該品種籽粒似瑪瑙水晶，性清涼，含有多種人體所需的營養成分。

軟籽石榴一個大概八兩左右，剝開看看，果粒是酒紅色的，很大，很多汁。吃下去好甜，籽很軟，根本不用吐渣，可一併嚼碎嚥下去了，而且絲毫不卡嗓子。

這種石榴又名叫“突尼西亞”軟籽石榴，目前市場上多是河陰石榴，其最大的特點是甜而無渣滓。石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質等強抗氧化劑，有延緩衰老、預防心腦血管疾病等功效。中醫建議，食用石榴之時連籽吞下，才能不損失營養，有助於治療口舌生瘡和口腔潰瘍，還可以達到消食的目的。但是一般的石榴，籽比較硬很難下嚥，相比之下，軟籽石榴就很好下嚥。對於喜歡喝果汁的人而言，軟籽石榴非常適合，不但出汁率高，而且籽比較軟不傷榨汁機。

軟籽石榴跟一般的石榴相比，價格略高一些。