這個問題需要根據不同的栽培茬次來區別對待。

（一）日光溫室早春茬，早春茬甘藍一般在陽曆4月上中旬即可上市。而甘藍從包心到上市一般也就是二十來天。所以三月份對於溫室的甘藍來說，最主要的工作是及時澆水施肥，以促進甘藍包心，一般每隔7-10天澆次水，尤其是包心開始時更應該澆水，並重施追肥。畝肥硫銨25公斤，或15-20公斤尿素，硫酸鉀10-15公斤。為減少硝酸鹽積累，一般少用硝態氮肥。

此茬次很少發生鱗翅目害蟲，蟲害以蚜蟲、潛葉蠅較為常見，可選用溴氰蟲醯胺丶噻蟲嗪加聯苯菊酯等殺蟲劑予以防治。

病害也較少發生，對於葉部病害一般可選用烯醯嗎啉加苯醚甲環唑等殺菌劑防治，可防治霜黴、葉斑等多種病害。

棚室內白天氣溫應控制在25度左右，隨著氣溫升高可擴大放風口，晚上只要不低於15度即可。

因為甘藍不需要太高溫度，凡是棚室還有覆蓋物的，可以隨著外界氣溫升高，而逐漸減少覆蓋物，至收穫期甚至可以不再覆蓋草簾或保溫被。

（二）大拱棚早春茬，一般在3月上中旬即可定植。定植前秧苗應進行7-10天煉苗，以便秧苗適應春大棚的白天氣溫高，晚上氣溫低的環境。

定植後應及時澆水，並封棚升溫，促進甘藍緩苗。

定植應在晴天進行。事先應澆水，以免秧苗在運輸及定植過程中失水過度萎蔫，影響成活率。

約5-7天再澆一次緩苗水，後中耕蹲苗。並注意透過加大或減小放風口來調控棚內溫度。

（三）春小拱棚栽培，一般在3月中下旬定植。移栽前應煉苗。定植後及時澆水，覆膜保溫促進甘藍緩苗。緩苗後根據氣溫變化調整放風口大小。

（四）露地地膜覆蓋栽培甘藍一般在4月上中旬定植，但應注意避開早春霜凍。移栽前應煉苗7-10天。

苗床因秧苗擁擠易出現徒長現象，這時應拉開秧苗間距，並適當控水，加大放風口降低白天溫度，減少草簾等覆蓋物降低夜溫。

倉促成文，難免有疏漏之處，希予指正。因中國各地氣候環境不一，所以甘藍定植期有出入。

甘藍是我們日常生活中經常可以撐到一種蔬菜，這種蔬菜在市場上的銷量一直非常不錯，目前種植甘藍的農民朋友也不在少數，那麼在種植甘藍的過程中，春季該如何管理才能提高甘藍產量呢？

第一點是要選擇合適的品種，因為春季育苗定植有些早，這個時候的環境條件對甘藍的生長並沒有很大幫助，並且非常容易受到低溫影響，所以為了避免出現植株發生先期抽菜等現象，建議農民朋友選擇早熟，耐寒，產量高，抗病性強的品種。

還要特別注意一下，一定不能將品種混雜，不然甘藍出苗整齊度不高對後期生長有一定影響。

第二點是準備苗床，播種之前我們需要為甘藍準備好優質苗床，建議焦明重選擇在土質疏鬆土壤肥沃，並且沒有種植過甘藍的菜園中，選好土地之後需要先為甘藍整地，在整地的過程中需要同時撒上基肥，這樣才能保證甘藍後期成長的過程中能有充足的養料。

第三點是播種，播種建議選擇在晴天的中午進行播種之前先將苗重澆透水，在水深下之後撒上一層薄薄的營養土再進行播種，播種之後我們需要再為種子蓋上一層薄土，並在床面上覆蓋上一層塑膠薄膜，這樣可以起到一定的保溼作用，到傍晚的時候再蓋上一些幹好來為甘藍保溫。

第四點是出苗前後的管理，這段時間的溫度，甲乙白天控制在20到25度，晚上控制在15度左右，當出苗率達到百分之八十左右的時候溫度不要高於25度，如果高於25度我們就需要及時為其放風降溫，因為在播種之前已經為苗床澆足水分的原因，所以甘藍出苗前後是不需要為其澆水的，幼苗前倒水一次即可，以免破壞幼苗根系。

方法/步驟

1/7 分步閱讀

選擇品種：綠色球狀甘藍是甘藍中非常常見的品種，另外還有紫甘藍和羽衣甘藍等品種，想要高產獲得高效益，就要選好品種，目前，就品種的稀缺來看，排名為羽衣甘藍，紫甘藍，綠甘藍，如果選擇綠甘藍的話，則要選擇季節選擇甘藍中的高產品種，種子是高產的第一關。

2/7

育苗：甘藍分佈的地區很廣，我們走到田間地頭，很容易看到這種蔬菜，但是這種蔬菜和玉米小麥等直接播種是不一樣的，它並非直接用種子種到地裡的，而是需要先做一個小的苗棚，先養苗，養苗時，需要先整理好苗床，然後澆足底水，播種要均勻，覆土層不能太厚，覆土一公分左右即可。

3/7

選擇好移栽時機：移栽的時間應該選擇在秧苗高度長到十公分左右，我們也可以看葉片，當秧苗上面有五六片葉子的時候就是移栽的最好時機，太早了苗弱，太晚了苗又長的太高不容易成活，出苗的時候不要直接拔苗，而是要連根挖一個土疙瘩，帶的土越多越不傷根，也越有利於苗成活，苗兒緩上來的速度也比較快。

4/7

覆蓋地膜：為了保墒和高產，栽種甘藍的時候，應該覆蓋地膜，定植之後，一定要及時澆水，避免甘藍苗枯萎，保全它的成活率，移栽甘藍應該選擇一個稍微陰天，太陽不強烈的日子，有利於甘藍苗成活，北方一般採用先覆蓋地膜升溫，然後在地膜上面打孔進行栽植的方法。

5/7

管理：當甘藍苗定植之後，有一段時間的緩和期，要等到緩和期過了之後，才能給甘藍施肥，從蓮坐期就要加強肥水的管理了，尤其是包球的時候，正是長心增加重量的時候，更要肥水齊下，促進它的包心結實，增加重量和產量。

6/7

中耕：中耕可以根據自家的情況隨時進行，中耕既可以起到疏鬆土壤，增加Sunny的照射，提高土壤的通透能力和含氧量，讓甘藍呼吸暢通，自由生長，又能夠及時除掉長出來的雜草，保證甘藍成長速度和健康。

7/7

除草除蟲：除了中耕，施肥和澆水之外，甘藍在生長期間也會受到病蟲害的侵襲，菜農朋友們一定要勤於觀察，發現異常及時查詢原因，如果甘藍生病了或者生蟲了，肯定會影響產量和生長速度，會導致大面積減產

早春培植甘藍可透過溫棚育苗，移栽定植，預防凍害，加強苗期管理，科學施肥，適時澆水，防蟲防病害，及時採收等環節，只要做好科學種植，科學管理，即可獲取甘藍種植全面豐收。早春甘藍種植的時間

甘藍的適宜生長溫度為15至25度，一般在清明前後種植；如果是室外露地栽培，3月份的氣溫在南方地區可以，但在北方一些地區種植甘藍為時尚早；但是，在規模種植的時候，為了追求更高經濟效益，早春種植甘藍可以透過棚室溫床育苗，移栽定植搭制小拱棚防止遭受凍害，在清明時節撤棚，透過苗期管理，水肥管理，病蟲害防治，及時採收等環節，即可獲取優質高產的甘藍收成；如果是零星種植，可在清明之前40天即雨水節令開始溫棚育苗，清明時節移栽定植即可。

早春甘藍培植過程

一，優選種源；早春甘藍種植要選取耐寒能力強，抗病能力強的品種，例如適宜早春種植的中甘15號，中甘21號等早熟豐產抗逆能力強的品種；種植戶最好在農業植保技術人員的指導和建議下，到種植輸出機構購買農業植保機構培植繁育的，適宜本地生長環境，適宜當地土質條件的優質種子為種源。

二，浸種催芽；種子選定後，為防止種子帶有病菌，可用50%多菌靈原液浸泡種子30分鐘，或者使用多菌靈500倍液浸泡種子24小時；浸種後撈出用流水清洗；接著用20度的溫開水浸泡3小時，撈出用細紗布包裹，再放置到底部放有溼沙子的容器裡，在室溫25度的溫室裡催芽，約3天后，種子有白芽露尖，當種子出芽率達到80%左右的時候即可撒入苗床。

三，苗床及營養土製作；種子在催芽的過程中，可進行苗床製作和營養土配製；早春甘藍育苗一般在溫棚裡進行，找一高亢向陽澆水排水順暢且未曾連作的地塊作為溫床選址；根據種植面積挖制適宜的苗床；苗床挖制後使用50%的福美雙10克每平方，或者50%的多菌靈500倍液霧噴消毒；苗床營養土可使用大田土5份，熟腐農家肥3份，豆餅或花生餅2份配製，並配施適量的磷鉀肥或者甘藍專用育苗複合肥，並對營養土使用福爾馬林50毫升兌水3公斤覆膜5天滅菌處理。四，下種覆膜；配置好的營養土均勻撒入苗床找平，厚度8釐米，播種前天澆足底水，第二天使用篩子篩出面狀營養土撒到苗床上；將催芽過的種子均勻撒入苗床，用面狀營養土覆蓋0.8釐米左右，接著使用薄膜覆蓋苗床，四種用泥土壓實保溫育苗。五，苗期管理；約5天后，甘藍苗芽鑽出泥土，這個時期，要及時撤除薄膜，保持白天棚溫25度左右，夜晚棚溫最低控制在15度以上；如果苗芽過於擁擠，可適當間苗；根據土壤乾溼情況，可適量霧狀澆水；當苗芽出齊後，長出一片真葉後，可適當通風，降低棚溫，讓甘藍苗儘早適應棚外溫度，提高抗逆能力；如果秧苗出現蟲害，可使用0.5%鉀維鹽乳劑2500倍液噴施；當秧苗長出三葉一芯後，根據需要移栽到營養杯裡；移栽定植前7天，可全天候通風低溫煉苗，約35天后，秧苗長到五葉一芯後即可出棚移栽。六，精整土地；甘藍是一種高效高產的經濟作物，它對土壤營養物質的需求量比較大，特別是獲取優質高產的甘藍，更需投入足量的有機底肥和提升甘藍抗逆性的微肥；一般情況下，種植甘藍畝施5000公斤的熟腐農家肥，並配施50公斤的甘藍專用複合肥；將肥料均勻撒於土地表層，然後深翻30釐米，曬墒風化5天后進行耬耙，精細整理土地，將土壤整理成面土狀整畦備播。七，移栽定植；甘藍移栽定植應選在清明前後進行，這個時期，氣溫穩定，倒春寒發生機率降低；甘藍移栽前一天對苗床澆足水，移栽的時候儘量多帶原土，如果是營養杯移栽，不要弄碎根系泥土；甘藍移栽可選擇陰天或者下午Sunny不強烈的時候進行；甘藍定植應保持行距50釐米株距35釐米的密度；挖穴澆水，選擇狀苗定植，畝定植3500棵。八，水肥管理；甘藍定植3天后，可單株澆灌一次少量緩苗水，控制25度左右的溫度更能提升秧苗生根舒葉，約7天后即可緩苗成功；甘藍進入生長蓬坐期，可根據墒情和苗情長勢隨水施入畝15公斤尿素，或者直接使用人畜尿5倍液500公斤單株灌施；甘藍進入結球期，對磷鉀肥的需求量增大，這個時期分兩次隨水灌施畝均30公斤的磷鉀肥；甘藍果實進入膨大期，減少氮肥使用量，控制水分施入，基本做到田間見幹見溼即可。九，病蟲害管理；甘藍苗期蟲害主要有菜蟲，小青蟲，和地下害蟲地蛆地狗蟲；病害主要有霜黴病，黑根病，黑斑病，菌核病等；可使用0,5%的高效安全廣譜新型農藥鉀維鹽乳劑2500倍液噴施滅除甘藍菜蟲小青蟲；在甘藍霜黴病發生期，可使用64%的防毒礬500倍液，或者75%的百菌清600倍液進行霧狀噴施，可抑制甘藍霜黴病發展；對於甘藍黑根病，可使用75%百菌清加上70%的甲基託布津按照1:1比例勾兌1500倍液噴施，或者使用50%速克靈1500倍液噴施對甘藍黑根病起到很好的抑制作用；甘藍黑斑病可使用40%菌核淨800倍液，或者50%樸海因1000倍液噴施即可抑制；甘藍菌核病可使用50%速克靈1500倍液，50%多菌靈800倍液，或者50%乙烯菌核利1500倍液噴施，均對甘藍菌核病有效。十，適時採收；甘藍從定植到果實成熟約為45天至60天，品種不同收穫期各不相同；當甘藍膨大結球期結束，果實表層頂部扁平，果實緊抱而結實，果實重量可達1至1.5公斤左右，即可採摘收穫。甘藍到了採摘期，應及時收穫，防止果實因養份吸收過量出現裂球，同時延期採收可致使果實。結論

甘藍是一種優質高產高效的經濟作物，雖然它對環境的適應能力很強，但規模種植還是需要一定的種植經驗和管理技術，特別是早春種植甘藍，可透過優選種源，浸種催芽，溫棚育苗，苗期管理，移栽定植，必要的時候採用小拱棚培植，生長期管理，水肥管理，病蟲害管理，適時採收等環節，只要做到科學種植，科學管理，即可收穫優質高產的甘藍。

三月份，俗稱陽春三月，新的一年，新的初春，萬物復甦，沉睡已久的大地，漸漸醒來，氣溫也慢慢升高。這段時間最適合甘藍種植，甘藍如何管理能獲得優質高產呢？我結合自己的實際給大家聊聊這個話題！

一是甘藍在種植過程中必須注意的事項 ：首先甘藍它喜歡土層深厚肥沃有力的土壤，有機質含量豐富，肥沃的土砂質土壤最為理想。其次最大的忌諱就是不能一茬接一茬接二連三的連著種，還有就是要注意土壤的酸性不能太大，一般土壤的酸鹼度要控制在5至9之間。如果突然酸性較大可用生石灰或者草木灰等進行改良。另外就是移栽種植時間要把控好，儘量選擇在陰天、或者是傍晚進行栽種，移栽前定根水要澆溼到位，移栽後要澆足夠量的回根水。 二是中期後期管理重點：甘藍不耐旱、不能長時間缺水，應定期灌溉澆水，進入團棵期也就是葉子長到覆蓋滿塘時，要及時追施葉面肥，促進葉球緊實。雨天應注意排水, 畦溝內不能有積水。定植後如有側芽發生, 應及早摘去。甘藍為淺根性, 中耕宜淺, 且在植株長大後即應停止中耕。

注意，甘藍追肥一般分5次進行，也就是定植時追施1次稀淡的人糞尿；蓮座葉形成時，追施第2次肥,，要提高濃度，增加用量，可用人糞尿和尿素化肥；蓮座葉生長盛期, 追施第3次肥, 可在行間開溝埋肥, 將有機肥與氮、磷化肥混合, 施入後封土灌水，然後在地面撒施草木灰。在結球前期和中期各追施三元複合肥1次, 每次35kg左右，結球后期停止追肥。還有就是栽種後注意防治病蟲， 黑腐病可用50%滅菌成800倍液或72%農用鏈黴素3500倍液或77%可殺得500倍液噴霧。

病毒病可噴施20%病毒A可溼性粉劑500倍液或噴施1.5%植病靈1000倍液防治。甘藍的主要害蟲有菜青蟲、小菜蛾及夜蛾等， 可用5%抑在保乳油1500倍液噴霧防治。

三是適時採收，掌握採收時間是保證甘藍高產、穩產、商品性狀好的時候（也就是剛剛成熟恰到好處時候）。如果採收時間過早，產量不高不穩；如果採收過遲，容易出現裂球（也就是我們說的炸水）現象， 嚴重影響質量和產量。甘藍不同品種採收期差異較大時間有早晚要合理掌握, 一般根據葉球堅實度來判斷採收時間， 肉眼觀察或用手輕壓葉球堅實的即可採收上市。