荔枝雖好也要食之有度，專家提醒：不要連續大量進食荔枝。另外，荔枝雖好吃，但容易上火，不是所有人都適合吃荔枝。

哪些人不能吃荔枝呢？

1、陰虛火旺、經常熬夜、口苦口臭的人最好少吃(一次最好控制在0.25斤內);

2、有慢性咽炎、長青春痘、生瘡的人，多吃荔枝會加重熱毒和虛火;

3、有傷風感冒、急性炎症、肝病、腎病、糖尿病、胃腸病，則不適宜吃荔枝，否則會加重病情;

4、內火重的小朋友最好不要吃，有便秘現象的老人儘量不要食用。

5、容易過敏的人群應慎吃，食用鮮荔枝後有可能會出現頭暈、噁心、腹痛、腹瀉、皮疹和瘙癢等過敏症狀。

夏天炎熱，應季水果也豐富了起來，甜美多汁的荔枝可算符合華人對水果的審美。撥開堅硬的外殼，白白胖胖的荔枝一入口便會甜到心裡。

荔枝營養豐富，含糖，蛋白質，脂肪以及維生素Ａ，Ｂ，　Ｃ等，並含有煙酸，色氨酸以及多種礦物質。一般人每天吃１００－２００克荔枝（不超過１０顆）可得到身體每日維Ｃ需要量的一半左右，Ｂ族維生素以及多種氨基酸和礦物質。另外荔枝還有消腫解毒，美容養顏的功效。

荔枝雖好，也不是適合所有人。吃荔枝還需要注意以下幾點小建議：

1． 一次不要吃太多。俗話說，一顆荔枝三把火。荔枝性溫，開胃益脾，有促進食慾之功效。但因性熱，多食易上火。每天不超過１０顆為宜，以免造成過高的血糖應答。此外體質溼熱的人儘量不吃荔枝。臉上長有青春痘或痤瘡的人，吃荔枝可能會使病情加重。2． 荔枝含糖量比較高（ＧＩ值是７９），屬於高ＧＩ食物。糖尿病人慎食荔枝，以免造成血糖波動太大，不利於血糖穩定。如一定要吃，建議每次吃荔枝不要超過５顆，放在兩餐之間，且同時減少正餐中相應主食的攝入量。

平時如果吃得量不多，不會發生上火的症狀。如果吃得比較多，怎樣才能不上火呢？有網友建議吃荔枝喝淡鹽水。可是過多鹽的攝入會增加高血壓的發病風險，經常提議膳食限鹽，更不提倡喝鹽水。建議在吃荔枝前後飲用淡茶水（綠茶）或者其他性質寒涼的食物。另外荔枝可和蝦仁一起烹製荔枝蝦球，海鮮的寒涼也可以中和荔枝的性熱，防止上火。

國家二級公共營養師，首都保健營養美食學會理事，中國營養學會會員

致力於傳播營養相關科普知識，倡導健康生活方式。

夏天，天氣炎熱，此時的荔枝也開始大規模上市，不少愛吃的人，都紛紛按捺不住喜悅的心情，一次性買好多，一口氣吃好多。雖然荔枝這麼好吃，但是吃的時候還是要注意一下。

荔枝的營養價值

荔枝含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質、多種維生素等各種人體所需的營養素，對人體的健康很有利。荔枝性溫，味甘甜，具有健脾生津、理氣止痛的作用，尤其是病後身體虛弱、胃寒疼痛的症狀比較適用。而且荔枝還可以緩解失眠、健忘、多夢等症狀，促進身體的新陳代謝，延緩衰老。

荔枝的食用禁忌

荔枝雖然很好，但是也不要貪嘴，一次性吃很多可能會引起低血糖，而且對自己的牙齒也會有損傷，所以吃完荔枝後，記得漱口或者刷牙。還要記得吃荔枝的時候要注意：

①不要空腹且大量食用；

②女性懷孕期間；

④口服降糖藥時。[62]