1.蜂蜜水——>酒後頭痛

喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。

2.西紅柿汁——>酒後頭暈

西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

3.新鮮葡萄——>酒後反胃、噁心

新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。

4.酸奶——>酒後煩躁

蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。

5.香蕉——>酒後心悸、胸悶

飲酒後感到心悸、胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。

6.橄欖——>酒後厭食

橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的“良藥”，能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服

酒能傷肝，這是人人皆知道的，為了儘量減少酒精對胃和肝臟的傷害，減少脂肪肝的發生。酒前的準備工作很重要，這是能保證你在酒桌上千杯不醉的關鍵因素。在去赴宴之前，在家先吃點東西，讓胃裡有點東西墊著。那具體吃點什麼好呢？一般吃點高蛋白的比較好，例如吃兩個雞蛋，喝點牛奶，豆漿等，因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結合，發生反應，減少對酒精的吸收。另外，吃點餅乾，糕點等也可以，讓胃裡有點東西，因為空腹喝酒，酒精在胃內很容易被吸收，從而導致容易醉酒。注意，切忌用鹹魚、香腸、臘肉下酒，因為此類燻臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜，甚至誘發癌症。

酒後的醒酒措施。

喝酒後，頭暈，頭疼，嘔吐，甚至人事不醒，醉酒者要經受很大的痛苦，這個時候需要儘快醒酒，以減少醉酒帶來的痛苦，並防止有可能出現的更大的傷害。在這裡教你幾招醒酒的方法，簡單易行，飲酒者可以根據自己的情況，選擇適合自己的方法，不妨一試。

飲服白蘿蔔汁：生白蘿蔔,洗淨榨汁,稍加熱服下,每次一茶杯,10分鐘一次,三次可解去酒氣。

吃大白菜心：取出大白菜心切絲,一個不夠取兩,加少量白糖和白醋拌勻後醃漬三五分鐘服下,此法很快解酒。

服芹菜汁：鮮芹菜洗淨切碎榨汁,當茶喝,連續喝三次(隔5分鐘),此對酒後頭痛腦脹臉紅有特效。

飲鮮桔皮水：2兩鮮桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食鹽搖勻後當茶喝，一次一茶杯，５分鐘再飲，三次見效。

喝綠豆汁：綠豆２兩，加水煮熟後飲，連湯帶豆．如將綠豆搗碎用開水沖服有解酒效果。

另外怎麼來減少醉酒後引起的頭疼，頭暈，反胃等症狀呢？下面也介紹幾種食物，這是美國國家頭痛研究基金會的研究人員發現，大家不妨做一個參考：

蜂蜜水治酒後頭痛：蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床後也不會頭痛。

西紅柿汁治酒後頭暈。西紅柿汁也富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解，一次飲用300毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

新鮮葡萄治酒後反胃、噁心。如果在飲酒前吃，還能有效預防醉酒。

柚子消除口中酒氣。柚肉蘸白糖吃，對消除酒後口腔中的酒氣有很大幫助。

芹菜汁治酒後胃腸不適、顏面發紅。這是因為芹菜中含有豐富的b族維生素，能分解酒精。

酸奶治酒後煩躁。酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，其中鈣含量豐富，對緩解酒後煩躁尤其有效。

香蕉治酒後心悸、胸悶。酒後吃1—3根香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。

橄欖治酒後厭食。橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的“良藥”，既可直接食用，也可加冰糖燉服。​

酒醒之後，你的胃是否如沸騰的開水一般在冒泡翻攪？而你的舌頭就好像燒熱的鐵板一般乾渴難耐？你那可憐的頭是否感覺疼得像要爆炸了一般？這些都是宿醉的後果。酒醉的人中，有75%的人會有不舒服的宿醉感。宿醉所產生的效應包括頭痛、噁心、嘔吐、口渴、發抖、暈眩以及肌肉痙攣等症狀。人們認為宿醉是酒精戒斷的早期階段。當肝臟分解酒精時，乙醛等有毒的代謝產物便會散佈到全身各處，刺激神經引起頭痛；此外，宿醉還會改變血液中多種激素的含量，譬如酒精會抑制抗利尿激素，造成尿頻與脫水的現象。解除宿醉的13招雖然解除宿醉最好辦法就是不喝，但“人在江湖”，應酬上的事總是不可避免的，現在的問題是，你該怎麼辦？很不幸，宿醉的根除之道，除了時間，無其他方法。好在有一些方法能幫助你緩解一時的不適，使你比較舒服地度過宿醉後的一整天。1喝白水：酒精有改變機體細胞內外水分平衡的作用，通常，體內水分的2/3都在細胞內，但是酒精增加後，細胞內的水分會移動到血管中，所以雖然整個身體並不缺水，但因細胞內的水分減少了，也會覺得乾渴。2運動飲料：過量飲酒的第二天早上醒來，嗓子常常感覺很乾渴，此時應該儘早想辦法把體內殘留的酒精和有害物質乙醛排出體外。含無機鹽和糖分的飲料，除了有水分補給作用之外，還有消除體內酒精的作用。運動型飲料的效果就很好，因為其成分構成接近人的體液，易被人體吸收，不僅對宿醉有效，飲酒時如果一起喝，也可防止大醉。3喝肉湯：和維生素及礦物質一樣，喝酒也會使體內的蛋白質流失，喝一些肉湯可以補充蛋白質以彌補宿醉對身體造成的損害，此外，再吃少許碳水化合物，還可幫助進食的蛋白質進入血液中。喝肉湯還可以補充喝酒時體內所流失的鹽分，補充由於酒精的利尿作用而丟失的鉀和鈉。4熱水澡：在宿醉後的清晨泡個熱水澡，對於緩解頭昏腦漲、全身無力最有效果，如果能在水中滴入幾滴的精油如茴香三滴、杜松四滴、迷迭香三滴，好好地泡個澡，可以促進血液迴圈、加速體內酒精濃度的代謝，並且還有提神醒腦的效果，有助於提升一整天的工作效率。5少量的咖啡和茶：咖啡和茶可以充當血管收縮劑，以減輕由於血管膨脹所引起的頭痛。但切勿喝得過多或過濃，以防產生的副作用更勝酒精一籌。茶葉中的茶多酚成分還具有一定的保肝作用。6吃柿子：柿子是富含果糖和維生素C的水果，古時即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。柿子中所含的澀味成分，可以分解酒精；所含的鉀有利尿作用。柿子葉也含有相當於柑橘數十倍的維生素C,其鮮嫩的幼芽可以炸著吃，或者乾燥後做柿葉茶喝。7服用止痛藥：頭痛是宿醉不可免的症狀之一，你可以服用少量的阿司匹林、芬必得等藥物。但切勿使用其他藥性更強的止痛藥，以免上癮。8甜點和水果：甜點和水果中都富含大量的糖，此外水果中還有豐富的維生素C和維生素B群，這些營養素都可以作為酒精分解時的潤滑劑，具有保護肝臟的作用，特別是西瓜和柑橘對解酒有比較大的幫助。9豬肝：在喝酒的同時吃一些豬肝，這樣不會容易醉。這是因為豬肝可提高機體對酒精的解毒能力。常飲酒會造成人體內維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。10喝果汁或蜂蜜水：果汁和蜂蜜都含有豐富的果糖，能加速酒精代謝。一大杯橙汁或是蜂蜜水，能加速去除殘存體內的酒精。此外，大量的水分還可以補充由於尿頻而丟失的水分。11多食貝類：貝類食物通常含有豐富的維生素B12、牛磺酸和糖原；維生素B12和糖原對於促進肝臟的功能也發揮著重要作用；而氨基酸中的牛磺酸與膽汁酸結合後，可以活化肝臟的解毒作用。12以毒攻毒：很多經常醉酒的人都有這樣的體驗，在酒醒之後，再喝上少量的酒或是含酒精的飲料，對於解除宿醉的症狀也很有效，但注意一定是很少量的酒，否則會更加重肝臟的負擔，比如：之前是因為喝白酒等烈性酒而醉的，那麼醒之後再喝小半杯啤酒，頭疼、乏力的症狀會很快消失。可能是因為少量的酒精會加速血液的迴圈，促使身體殘餘的酒精更快排出體外。13讓時間治療：治療宿醉萬無一失的方法便是時間。你至少需24小時的時間來複原。盡你所能地用上面的各種方法治療你的症狀，並好好地睡一覺。當你睡醒後，但願一切都恢復正常了。

1、白麵粥

對於一些喝酒後出現有胃不舒服、噁心嘔吐等症狀的人群而言，專家提醒在這個時候不妨給他們適量的喝點白麵粥，這樣胃不舒服的情況馬上就能得到有效的緩解。除此之外在喝酒前也可以適量的喝些白麵粥，不僅可以更好的保護腸胃健康，同時還能避免醉酒等輕狂負的出現。如果家中沒有白麵粥的話，也可以用其他的粥代替，但是必須要注意清粥不能帶任何的油脂。

2、酸奶

蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。

3、牛奶

喝多了，如果身邊沒有什麼方法解救，可以去便利店購買一小盒純牛奶，這樣喝下去，牛奶可以使得單把人體的蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。

4、澆汁烏冬麵

將烏冬麵煮好後，將用削好的山芋、穀類等熬製的高湯澆在烏冬麵上，烏冬不但能夠補充足夠的碳水化合物，同時也有利於消化，再加上有利於胃的食材，能更好地養胃。

5、小米粥

小米的功效，正如李時珍在《本草綱目》所說——“治反胃熱痢，補虛損，開腸胃”。實際上，無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關，所以小米最主要的功效，就是補脾胃。

小米為什麼能補脾胃。我們通常說甘味入脾，黃色入脾，從五色上來講，小米是黃色的，從味覺上來講，小米味甘而鹹，因此中醫說小米能“和胃溫中”。北方婦女生小孩，坐月子，是不吃葷的，主要是吃小米粥，主要就是因為這個原因。

6、熱湯麵

由於在酒後實時增補足量的碳水化合物，可以鐫汰酒精性脂肪肝的產生，在各類碳水化合物中，熱湯麵的功能最大，它好消化，能立即“中和”酒精，從而抵抗酒精對肝臟的侵害。

熱湯麵裡含有富厚的鈉離子鹽，鈉離子可以中和胃裡的胃酸，掩護胃免受危險，同時熱湯麵可以稀釋胃中的酒精濃度。在吃熱湯麵的時辰還可以在湯中加少量醋，醋中含有的有機酸可以和酒精迴響，可以或許有用地中和胃中的酒精，有解酒的功能。可見，酒後一碗酸溜溜的熱湯麵進到肚子中，既能解酒，又可以讓肚子裡舒愜意服。

7、芹菜汁

酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。

8、蜂蜜水

喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。

9、香蕉

酒後吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等症狀。

10、西紅柿汁

西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

11、藕

之所以會出現有胃難受的情況，多半是因為酒精成分所引起，還有一些酒精中毒中度者更容易出現有腸胃不適的症狀。對於這部分人群而言，可以將藕切成薄片100—200克然後放入滾水中一會兒，撈出放入少量白糖攪拌食用即可。

12、橄欖

橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的“良藥”，能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。

13、豆腐

豆腐具有快速排出身體內乙醇的作用，飲酒多時，吃一個以豆腐為原料的菜，可促進體內的乙醇迅速排出。

14、新鮮葡萄

新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。

香蕉：喝過了酒，吃上三根香蕉，能夠增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的，同時減輕心悸症狀，消除胸口鬱悶。

芹菜：芹菜中豐富的B族維生素有分解酒精作用，對緩解酒後胃腸不適、顏面發紅很有效果。

酸奶：酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收，尤其對於酒後興奮的人們，緩解煩躁情緒十分有效。

新鮮葡萄：含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。

蜂蜜：蜂蜜富含果糖、葡萄糖和維生素C，古時即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。尤其是蜂蜜中的葡萄糖有利於直接被人吸收，可以分解酒精。

濃米湯：米湯裡富含的多種糖及B族維生素，也有解酒、解毒功效。

生薑：如果酒後反胃噁心，可切一片生薑含在口中。

柚子：用新鮮柚子蘸白糖食用，對消除口腔中的酒氣很有幫助。

西紅柿汁：富含特殊果糖，能幫助促進酒精 分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。

喝酒一定會醉嗎?並不是，有些人酒量並不好，但他假定會充分利用桌上的食物，也能極好的防醉。所以，假定你常常要喝酒，那就該好好學習一下啦。特別是喝醉了該如何辦，有哪些食物比較適合解酒呢?簡單給大家介紹幾種吧。​​

　　1.蜂蜜水解酒

　　喝點蜂蜜水能有用減輕酒後頭痛表現。美國國家頭痛研討基金會的研討人員指出，這是由於蜂蜜中含有一種格外的果糖，能夠推進酒精的分化吸收，減輕頭痛表現，尤其是紅酒致使的頭痛。

　　2.西紅柿汁解酒

　　西紅柿汁也是富含格外果糖，能協助推進酒精分化吸收的有用飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐步不見。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果非常好。飲用前若參加少量食鹽，還有助於穩定情緒。

　　3.新鮮葡萄解酒

　　新鮮葡萄中含有豐厚的酒石酸，能與酒中乙醇相互效果構成酯類物質，降低體內乙醇濃度，抵達解酒目的。一同，其酸酸的口味也能有用減輕酒後反胃厭煩的表現。假定在喝酒前吃葡萄，還能有用防止醉酒。

喝酒後，頭暈，頭疼，嘔吐，甚至人事不醒，醉酒者要經受很大的痛苦，這個時候需要儘快醒酒，以減少醉酒帶來的痛苦，並防止有可能出現的更大的傷害。在這裡教你幾招醒酒的方法，簡單易行，飲酒者可以根據自己的情況，選擇適合自己的方法，不妨一試。 飲服白蘿蔔汁：生白蘿蔔,洗淨榨汁,稍加熱服下,每次一茶杯,10分鐘一次,三次可解去酒氣。 吃大白菜心：取出大白菜心切絲,一個不夠取兩,加少量白糖和白醋拌勻後醃漬三五分鐘服下,此法很快解酒。 服芹菜汁：鮮芹菜洗淨切碎榨汁,當茶喝,連續喝三次(隔5分鐘),此對酒後頭痛腦脹臉紅有特效。 飲鮮桔皮水：2兩鮮桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食鹽搖勻後當茶喝，一次一茶杯，５分鐘再飲，三次見效。 喝綠豆汁：綠豆２兩，加水煮熟後飲，連湯帶豆．如將綠豆搗碎用開水沖服有解酒效果。 另外怎麼來減少醉酒後引起的頭疼，頭暈，反胃等症狀呢？下面也介紹幾種食物，這是美國國家頭痛研究基金會的研究人員發現，大家不妨做一個參考： 蜂蜜水治酒後頭痛：蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床後也不會頭痛。 西紅柿汁治酒後頭暈。西紅柿汁也富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解，一次飲用300毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽，還有助於

穩定情緒

、顏面發紅。這是因為芹菜中含有豐富的b族維生素，能分解酒精。 酸奶治酒後煩躁。酸奶能

保護胃黏膜

、延緩酒精吸收，其中鈣含量豐富，對緩解酒後煩躁尤其有效。 香蕉治

酒後心悸

、胸悶。酒後吃1—3根香蕉，能增加

血糖

濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。 橄欖治酒後厭食。橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的“良藥”，既可直接食用，也可加冰糖燉服。

當然了，如果選擇綿柔的，健康的酒，會稍微好一點！