三文魚的價格相對來說還算適中吧，一般大的超市都有賣，如果給寶寶做的話一定要選新鮮的哦。

我家的寶寶是6個多月開始吃的，可以給他做三文魚肉鬆，也可以給他做三文魚泥，都是不錯的選擇。如果是三文魚粥的話建議再延後一點給寶寶做，等7個月以後吧。

三文魚含有大量優質蛋白和Ω-3系列不飽和脂肪酸，同時含有的DHA和EPA還對兒童腦神經細胞發育和視覺發育起到至關重要的影響，因此常吃適量的三文魚對於兒童智力和視力的發育都頗有裨益。

下面是我給曦寶做的三文魚肉鬆的做法，如果有時間可以給寶寶做一點吃，不管是拌米粉還是拌粥都是不錯的選擇。

三文魚肉鬆：

1：三文魚洗淨瀝乾，去皮切片。檸檬切片，鋪在三文魚上面去腥，放置10分鐘。如果沒有檸檬薑片亦可，效果一樣。

2：放到蒸鍋裡開蒸，水開後再大火蒸十分鐘。蒸熟的魚肉會出水，可以選擇把水倒掉，也可以取一部分魚肉出來連同蒸魚的水一起放入料理機打成魚泥給寶寶吃。

3：蒸好的魚肉放入容器內壓碎。或者像我一樣放入保鮮袋內用手捏碎。不管什麼方法，碎了就好~

4：壓碎後的三文魚，放入不粘鍋內中小火不停的翻炒，這一次翻炒主要是去除水分，待三文魚肉輕微變色後就可以關火了。

5：水份炒幹後，倒入料理機研磨。再次入鍋，這次用小火慢慢翻炒，炒至顏色亮黃即可關火。

6：如果覺得不夠細的可以再研磨一次，已經新增輔食1個月以上的研磨一次即可。將炒好的三文魚鬆平鋪在盤子中，等散熱涼透後密封儲存。

寶寶吃粥或吃米粉都可新增一起食用！室溫儲藏，儘快吃掉。

希望以上回答對你有幫助~