品種、成熟度不同，西紅柿營養有差異

不同品種的西紅柿因為受到遺傳因素，氣候、栽培方式、土肥等外界環境因素影響，導致營養品質上，如維生素C、西紅柿紅素、可溶性蛋白質、可溶性糖等，存在一定差異。成熟的西紅柿果實有紅色、紫紅色、棗紅色、棕色、黃色、青綠色等多種顏色，相同品種，成熟度不同，也會導致果實中含有的西紅柿紅素、β-胡蘿蔔素、葉黃素等含量不同。

這些營養物質有什麼作用？

研究表明，西紅柿紅素有增強機體氧化應激能力與抗炎作用，降低血脂與心血管疾病風險，抑制腫瘤的發生和發展，如前列腺癌等，以及一定的面板光保護作用、對絕經後女性骨質疏鬆有一定保護作用等。β-胡蘿蔔素能在體內轉化成維生素A，增強暗適應能力，和維生素C一樣，有抗氧化、增強免疫、預防心血管疾病等作用。

西紅柿紅素

西紅柿紅素是一種脂溶性維生素，和β-胡蘿蔔素不同的是，因為在體內不能轉變為維生素A，屬於非維生素A原類胡蘿蔔素類。西紅柿紅素有順式和反式兩種構型，前者比後者容易吸收。食物中的蛋白質－胡蘿蔔素複合物、大量的可溶性膳食纖維(如果膠)、結合膽固醇和樹脂，以及缺乏鐵、鋅和蛋白質，患腸道疾病等都可能干擾西紅柿紅素的吸收。

熱加工可以將部分天然西紅柿紅素的反式結構轉變為容易吸收的順式結構，而且食物中的脂類可以促進西紅柿紅素的釋放。也就是，說經過油脂加熱過的西紅柿中，西紅柿紅素利用率會提高。隨著攝入量增加，血清中西紅柿紅素濃度會升高，但不呈線性關係。

儘管經過油脂加熱過的西紅柿的西紅柿紅素吸收率會變高，但不意味著非要西紅柿加油炒熟了吃。雖然生西紅柿中的西紅柿紅素主要是全反式構型，但它們在吸收之前，大部分在腸胃道轉變成容易吸收的順式構型。而且，因為食物的消化和吸收主要在小腸，只要消化吸收時有一定量油脂的幫助，也能促進消化吸收。

維生素C

對於維生素C，我們一般認為，生吃比熟吃能更好保留維生素C，加熱時維生素C含量會不斷減少。有針對煸炒西紅柿的最佳工藝條件的研究表明：在食醋含量0.57%、煸炒溫度120℃條件下煸炒5分鐘，西紅柿中的營養成分維生素C得到了有效地保護。

而且，西紅柿中維生素C對總抗氧化活性的貢獻率小於0.4%,意味著儘管維生素C損失了,炒制後西紅柿仍能保持其總酚類含量、總類黃酮含量和總抗氧化活性,對西紅柿的營養價值損失不大。更何況，生的西紅柿切好放在空氣中，同樣會氧化損耗。我們也可以透過其它富含維生素C的蔬菜水果來獲得充足的維生素C。

總之，在西紅柿生吃還是熟吃的問題上，建議不必太糾結。如果您不介意生西紅柿的味道，平時生吃西紅柿沒什麼不舒服。那麼，在西紅柿成熟、乾淨衛生、不切開暴露在空氣中太久的前提下，細嚼慢嚥、不空腹吃太多，而且最好2小時內吃過有油脂性的食物，生吃並什麼沒問題。如果您平時喜歡把西紅柿炒熟了吃，建議加少量的油，做成經典的西紅柿炒蛋、西紅柿牛肉、山藥西紅柿豆腐湯、西紅柿土豆泥等，也同樣美味健康。

怎麼回答這個問題呢？生吃熟吃，都可以，本人比較喜歡雲南產的番茄，汁多，這個季節暫時不喜歡生吃，到夏天比較喜歡！

生吃不等於白吃！

西紅柿，又名番茄、洋柿子。相傳西紅柿最早生長在南美洲，因色彩嬌豔，人們對它十分警惕，視為“狐狸的果實”，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嚐。現在它是不少人餐桌上的美味。西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素，維生素B和C，尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠。

功效：

番茄紅素含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。

番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變程序。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險

番茄含有維生素C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。

多吃番茄具有抗衰老作用，使面板保持白皙。

尼克酸能維持胃液分泌，保進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護面板。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。

適用人群：一般人都可食用,適用量：每天吃2~3個，便可滿足日常需要。

特別提示：

烹調時不要久煮

燒煮時稍加些醋，就能破壞其中的有害物質番茄鹼。

怎樣吃西紅柿有營養？

西紅柿圖片

西紅柿中含有一定量的維生素和膳食纖維，這和其他蔬菜沒有什麼不同。但除了維生素外，西紅柿還含有番茄紅素。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內的作用和胡蘿蔔素類似，是一種較強的抗氧化劑，可能在一定程度上具有預防心血管疾病和部分癌症的作用。有報道稱，大量進食西紅柿的男性患前列腺癌的風險相對較低，這和西紅柿中番茄紅素的抗氧化成分有一定的關係。

生吃ＰＫ熟吃

　　西紅柿可以生吃，也可以做熟了吃。這兩種吃法對身體都有好處，可以根據自己的喜好選擇。專番茄紅素和胡蘿蔔素均溶於油脂，所以炒番茄或者做湯等都很好，生吃吸收率低。如果攝取維生素C，則生熟均可，因為番茄酸度大，有利於維生素C的穩定，烹調之後損失比較小。如果為獲得鉀和膳食纖維，也是生熟均可。

　　西紅柿性偏寒涼，有清熱涼血、生津止渴的作用。要是渴了，吃一個西紅柿，非常舒服。但對於怕涼的人來說，做熟了吃是最好的選擇，生吃容易出現不耐受的情況，導致腹瀉。

　　吃西紅柿的時候，最好不要把皮去掉，因為西紅柿的皮中也含有維生素、礦物質和膳食纖維。此外，生吃西紅柿時要注意洗淨。

西紅柿如何選擇

　　番茄有很多品種。紅色濃重的，富含番茄紅素，對預防癌症很有好處。淺黃色的只含少量胡蘿蔔素，不含有番茄紅素。橙色的番茄紅素含量少，但胡蘿蔔素含量高一些。小番茄裡含糖量高於大番茄，所以適合當做水果，但熱量也略高一些。其他如維生素的含量因品種和栽培方式而異，無法一概而論。範志紅認為，如果要滿足維生素C的需求，則各種番茄都好，關鍵是要選擇應季成熟的，因為應季成熟的比大棚栽培的維生素含量高。如果要補充番茄紅素、胡蘿蔔素等抗氧化成分，則應當選顏色深紅的，或是橙色的，而不是粉紅色的或黃色的。

　　網上傳言說番茄生吃等於白吃，原因是有些營養沒法吸收。可不少人偏偏喜歡生吃番茄，那究竟番茄生吃好還是熟吃好呢？

　　品種、成熟度不同，番茄營養有差異

　　不同品種的番茄因為受到遺傳因素，氣候、栽培方式、土肥等外界環境因素影響，導致營養品質上，如維生素C、番茄紅素、可溶性蛋白質、可溶性糖等，存在一定差異。成熟的番茄果實有紅色、紫紅色、棗紅色、棕色、黃色、青綠色等多種顏色，相同品種，成熟度不同，也會導致果實中含有的番茄紅素、β-胡蘿蔔素、葉黃素等含量不同。

　　這些營養物質有什麼作用？

　　研究表明，番茄紅素有增強機體氧化應激能力與抗炎作用，降低血脂與心血管疾病風險，抑制腫瘤的發生和發展，如前列腺癌等，以及一定的面板光保護作用、對絕經後女性骨質疏鬆有一定保護作用等。β-胡蘿蔔素能在體內轉化成維生素A，增強暗適應能力，和維生素C一樣，有抗氧化、增強免疫、預防心血管疾病等作用。

　　番茄紅素

　　番茄紅素是一種脂溶性維生素，和β-胡蘿蔔素不同的是，因為在體內不能轉變為維生素A，屬於非維生素A原類胡蘿蔔素類。番茄紅素有順式和反式兩種構型，前者比後者容易吸收。食物中的蛋白質－胡蘿蔔素複合物、大量的可溶性膳食纖維(如果膠)、結合膽固醇和樹脂，以及缺乏鐵、鋅和蛋白質，患腸道疾病等都可能干擾番茄紅素的吸收。

　　熱加工可以將部分天然番茄紅素的反式結構轉變為容易吸收的順式結構，而且食物中的脂類可以促進番茄紅素的釋放。也就是，說經過油脂加熱過的番茄中，番茄紅素利用率會提高。隨著攝入量增加，血清中番茄紅素濃度會升高，但不呈線性關係。

　　儘管經過油脂加熱過的番茄的番茄紅素吸收率會變高，但不意味著非要番茄加油炒熟了吃。雖然生番茄中的番茄紅素主要是全反式構型，但它們在吸收之前，大部分在腸胃道轉變成容易吸收的順式構型。而且，因為食物的消化和吸收主要在小腸，只要消化吸收時有一定量油脂的幫助，也能促進消化吸收。

　　維生素C

　　對於維生素C，我們一般認為，生吃比熟吃能更好保留維生素C，加熱時維生素C含量會不斷減少。有針對煸炒番茄的最佳工藝條件的研究表明：在食醋含量0.57%、煸炒溫度120℃條件下煸炒5分鐘，番茄中的營養成分維生素C得到了有效地保護。

　　而且，番茄中維生素C對總抗氧化活性的貢獻率小於0.4%,意味著儘管維生素C損失了,炒制後番茄仍能保持其總酚類含量、總類黃酮含量和總抗氧化活性,對番茄的營養價值損失不大。更何況，生的番茄切好放在空氣中，同樣會氧化損耗。我們也可以透過其它富含維生素C的蔬菜水果來獲得充足的維生素C。

　　總之，在番茄生吃還是熟吃的問題上，建議不必太糾結。如果您不介意生番茄的味道，平時生吃番茄沒什麼不舒服。那麼，在番茄成熟、乾淨衛生、不切開暴露在空氣中太久的前提下，細嚼慢嚥、不空腹吃太多，而且最好2小時內吃過有油脂性的食物，生吃並什麼沒問題。如果您平時喜歡把番茄炒熟了吃，建議加少量的油，做成經典的番茄炒蛋、番茄牛肉、山藥番茄豆腐湯、番茄土豆泥等，也同樣美味健康。

西紅柿裡最具營養價值的“番茄紅素”，是脂溶性的，只有用油不停地翻炒，直至炒成糊狀為止，其內的番茄紅素才能被人吸收利用。番茄紅素是植物中所含的一種天然色素。主要存在於茄科植物西紅柿的成熟果實中。它是目前在自然界的植物中被發現的最強抗氧化劑之一。科學證明，人體內的單線態氧和氧自由基是侵害人體自身免疫系統的罪魁禍首。番茄紅素清除自由基的功效遠勝於其他類胡蘿蔔素和維生素E，其淬滅單線態氧速率常數是維生素E的100倍。番茄紅素還能透過與其他形式的活性氧的化學反應消除氧化自由基，如過氧化氫、亞硝酸根等氧化自由基，而氧化自由基能引起脂質過氧化形成多種產物，這些產物與人體老化、癌症發生、自身免疫病及貧血等疾病都有關係。它可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各種疾病。因此，它受到世界各國專家的關注。人們從番茄中獲得的番茄紅素約佔其總攝入量的80%以上。傳統西紅柿中的番茄紅素含量相當少，並且大量存在於西紅柿籽周圍的類脂物中，喝西紅柿汁或吃新鮮西紅柿通常意味著番茄紅素只是透過人體而很少被吸收。吃掉一個西紅柿僅有0.05毫克的番茄紅素被吸收，幾乎等於白吃。

番茄紅素廣泛存在於人體的各種器官和組織中。主要分佈在人的血液、腎上腺、肝臟、睪丸、前列腺、乳腺、卵巢、子宮、消化道等器官中，其中血液、腎上腺、肝臟、睪丸等含有較多的番茄紅素。番茄紅素具有非常優越的生理功能其清除單線態氧的速率常數是常用抗氧化劑維生素E的100倍，是β—胡蘿蔔素的兩倍之多。番茄紅素是抗氧化性最強的類胡蘿蔔素。番茄紅素能有效的預防前列腺癌，對子宮癌、肺癌細胞的抑制作用顯著高於β—胡蘿蔔素、α—胡蘿蔔素。而且，人體內番茄紅素的含量與人的壽命相關。番茄紅素還具有抑制低密度脂肪蛋白的氧化和抗紫外線作用。小編俄就傾向於早晨來一碗西紅柿疙瘩湯，把兩個西紅柿切碎，用植物油小火炒成糊狀，加水燒開，然後放入面片或麵疙瘩，出鍋後加入蝦皮紫菜，點幾滴子橄欖油或亞麻籽油。隨個人喜好可選擇芫荽或剁椒、辣椒油來調味，冬天也可以加入一點胡椒粉，注意不要加鹽，因為蝦米皮已經含鹽了。非常簡單的一碗麵食，卻又深含養生之道，這樣的番茄紅素，幾乎可以被完全吸收。早晨可以適當的多攝入一點脂肪，以促進人體排洩膽汁酸，更重要的是促進番茄紅素的吸收率，千萬別生吃，生吃是一種資源的浪費。

西紅柿到底應該生吃還是熟吃一直是困擾很多人的一個問題。

很多人聽說西紅柿中有某種營養物質，必須經過烹飪加熱後才能夠發揮更大作用，所以熟吃才是最好的，但生吃又有什麼不對了嗎？

其實在這個問題上也不必太糾結，如果此時此刻很餓卻沒有烹飪工具，那生吃一個番茄又何嘗不好呢。番茄中含有多種營養物質：豐富的維生素C、多種礦物質、少量碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。番茄中維生素D可保護血管，治高血壓。番茄中有谷胱甘肽，有推遲細胞衰老，增加人體抗癌能力。番茄中胡蘿蔔素可保護面板彈性，促進骨骼鈣化，防治小童佝僂病、夜盲症和眼乾燥症，還有一種代表番茄的物質“番茄紅素”，番茄紅素其實是一種抗氧化物質，一些研究證明，番茄紅素能幫助清除體內的自由基，對於對抗一些多發癌症有輔助作用，而如果經過烹飪加熱，植物的細胞壁破裂，讓番茄紅素能更好地溶出，所以更有利於它的吸收利用，所以，很多地方建議番茄加熱後再吃。

其實即使不加熱，也不是所有的番茄紅素就不會被吸收了，可能吸收率會低於加熱後食用，不過番茄中的很多營養我們依然是得到了的，而且如果不加熱可能還會更好保護維生素C和一些礦物質的儲存，其中含有的水分也會更多，所以，其實生吃番茄也不會等於白吃了一個番茄。

西紅柿生吃等於白l吃?這種說法是非常可笑又不科學的說法。.有一次中午我幹活從地裡回到家，又渴又餓心裡難受，這時家裡又沒有啥吃的，正好有七八個凡茄在桌子上放著，我連著吃了兩個，不大一會我就感覺到也不渴也不餓了，心裡也不難受了。這是因為啥？這是那兩個西紅柿起上作用了，身體得到了養份補充，止住了渴餓!身體恢復了正常平衡。說生吃西紅柿是白吃，就是胡說，毫無科學道理！謝謝！

我覺得這種說法並不是十分正確。西紅柿中含有一種叫番茄紅素的物質，它是脂溶性的，必須用油炒才能被人體吸收。

但是，西紅柿還含

並不是這樣的～西紅柿妮可以分為三個階段！第一是青春期，這個階段就適合生吃當然還有我非常喜歡的糖拌番茄啦！第二個階段就是成熟期，這個階段就適合炒或煮了別！然後是最後一個階段完熟期了，這個階段接近壞掉但它更適合做番茄醬啦！

西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B和C，尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠。 功效：番茄紅素對心血管具有保護作用，並能減少心臟病的發作。蕃茄紅素具有獨特的抗氧能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變程序。國內外專家經研究認為，西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、肺癌、乳腺癌等症的發病危險。西紅柿性甘酸微寒，有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃西紅柿具有抗衰老作用，使面板保持白皙。尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護面板，所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。西紅柿含有一種叫果膠的食物纖維，有預防便秘的作用。 適合人群：一般人都可食用。 適用量：每天吃2～3個，便可滿足日常需要。 溫馨提示：烹調時不要久煮。燒煮時稍加些醋，則能破壞其中的有害物質番茄鹼。青色未熟的西紅柿不宜食用。急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

所以妮！生吃並不是白吃哦！反正我很愛番茄啦 酸酸甜甜囊括人生！！

番茄既可以當水果，又可以當蔬菜。總有爭論說，番茄熟吃是白吃，浪費其中的維生素C；番茄生吃是白吃，吸收不了番茄紅素。這真是左也為難，右也為難。究竟怎麼吃最好呢？不妨來看看國外的研究結果。

在蔬菜當中，番茄是個非常與眾不同的品種。它既可以當水果，又可以當蔬菜。雖然西方人習慣於用番茄、番茄醬和番茄沙司來做菜，但大部分華人卻喜歡涼拌或者生吃。特別是市面上深紅色的“聖女果”和橙紅色的小番茄，基本上是用來做水果生吃的。

於是就會產生許多爭論：番茄熟吃是白吃，浪費其中的維生素C；番茄生吃是白吃，吸收不了番茄紅素。於是，消費者面對番茄，真是左也為難，右也為難。究竟怎麼吃最好呢？不妨來看看國外的研究結果。

美國Iowa大學的研究者們找了一群研究生來做受試者，讓他們吃一碗含有番茄的蔬菜沙拉，只不過分別用不同的沙拉調料。研究者給他們的靜脈上連上一個小塑膠管，以便在進食前後定時蒐集血液樣品用於測定。

學生們自己覺得，吃什麼沙拉醬都差不多，反正味道相近。不過，實際上沙拉醬的內容很不相同，有的是正常含80%脂肪的沙拉醬，有的是低脂沙拉醬，有的乾脆用脂肪替代物，可吸收脂肪的含量為零。

不過，測定的結果就大不一樣了。只有吃傳統沙拉醬的時候，血液中的番茄紅素、胡蘿蔔素、葉黃素等有益成分才會明顯升高，用低脂或脂肪替代沙拉醬時效果很差。於是，研究者表示，雖然生吃蔬菜很時髦，無脂肪烹調也很時髦，但吃深顏色蔬菜的時候，有點油還是好的。

不過，這種遺憾也並非沒有方法來彌補。研究者表示，只要充分咀嚼，嚼爛一些，切成碎末，或者擦碎成末，類胡蘿蔔素的吸收率就能上升，因為只要細胞被破壞，其中的類胡蘿蔔素就容易跑出來。從這種意義上來說，把胡蘿蔔打成漿狀，儘管會嚴重地損失維生素C，卻有利於吸收其中的胡蘿蔔素。

西班牙科學家發表在《食品科學雜誌》上的一篇研究非常細緻。他們測定了用20種蔬菜的6種烹調方法，比較其中抗氧化成分的損失程度。令人驚訝的是，在烹調之後，胡蘿蔔的抗氧化效果反而增加了。豌豆、大蒜和甜菜無論怎麼烹調，損失都很小。結果發現，最能儲存抗氧化成分的烹調方法是微波烹調，而煮爛和高壓烹調損失最大。這倒不是因為煮和高壓烹調的溫度太高，而是因為煮得太爛，大部分抗氧化成分都溶入水中，結果菜裡面的反而就少了。很多人在煮菜之後都會把煮菜水扔掉，這樣營養成分和抗氧化成分都會丟掉。如果連水一起吃掉，損失就很小了。

這是一個相當不錯的訊息。與國外那種或者生吃、或者煮個稀巴爛的烹調方法相比，華人或焯拌、或快炒或連湯燉的蔬菜烹調習慣，並不會給蔬菜的抗氧化物質帶來太多的損失。

不過，人們完全不必拘泥於“怎麼吃最好”的說法。我個人認為，只要是自己喜歡的，油脂不過多，加熱溫度不過高，自己最喜歡的，就是最好的烹調方法。因為，就算有部分損失，就算吸收率不盡如人意，只要多吃一些就能補回來。而那些沒有損失的營養素，比如鉀，比如纖維，我們就會得到更多。而那些讓人難以下嚥的吃法，就算營養上似乎毫無損失，最後的結果還是吃得太少。

所以，如果想把番茄當水果生吃，或者把它打成汁喝，都完全不必有什麼顧慮。關鍵是，吃了之後肚子是否發涼，是否會腹瀉。如果沒有這類問題，那就按自己的食慾來吃吧。

這絕對胡扯了

首先我承認，包括我在內很多營養師，都鼓勵西紅柿是做熟了吃更有營養一些。但從沒說生吃西紅柿了，就不是一種很好的選擇。

西紅柿當中最有名的就是番茄紅素。根據目前的針對番茄紅素所進行的研究，確認了番茄紅素呢具有很強抗氧化作用。而且號稱是目前已經發現的天然抗氧化成分中最強的。其抗氧化能力是胡蘿蔔素的3.2倍，更是維生素e的100倍。

除了抗氧化作用之外，番茄紅素能被證明有降低血脂和增強免疫力的作用，能有效的，降低心腦血管疾病，增加人體對抗外界病毒病菌的能力。另外番茄紅素還有一種能力是不容忽視的，那就是番茄紅素，具有能夠抑制，乳腺癌，肺癌，子宮癌的能力，能夠降低人們，得這三種癌的發病機率。事實上這些是番茄紅素已經確認的對人體有益的作用，是否還具有其他的我只能說，在文獻裡沒有準確資料來證明。

而目前已經證實，加熱雖然會降低番茄紅素的總量（番茄紅素熱穩定性較差），但是卻會促進人體對番茄紅素的吸收率，總體上是會增加人體實際吸收的番茄紅素。但絕對不能說，生吃西紅柿，我們就得不到番茄紅素，只是得到的相對較低而已。

加熱減少西紅柿中維生素C

西紅柿，是典型的高維生素c蔬菜，每一百克的西紅柿當中，就含有19毫克的維生素c。其維生素a含量要超過我們熟知的橘子。而西紅柿在加熱的過程當中，維生素c由於其熱穩定性比較低，就被破壞的更多些了。同理還有一些其他的營養素都存在這種問題，加熱後會有一定的損失。說生吃西紅柿也有它的可取之處。至於，文中問到的生吃西紅柿等於白吃，只能說你完全忽略了人體必需營養素對我們的重要性。對我說這是胡扯。

國家二級公共營養師

營養學會會員

衡膳營養講師、營養大使

擅長上班族營養、癌症營養

西紅柿生吃等於白吃，這是真的嗎？

答案:如果生吃西紅柿時沒有節制、吃的過多、撐的難受、傷到胃時才等於白吃，才是真的。

為什麼這樣講，是基於本人的認知淺薄，但知道題主的立意是從營養學的角度發問，旨意西紅柿在生吃時的茄紅素、維c等營養、人體吸收的量很少而等於白吃。本人大老粗一個，不懂營養學與吃的高雅，只知道聖女果好吃，目視尤喜，隨遇即來、入口爽呆。一家人尤其喜歡吃白糖涼拌的大粉果，我有時在棚裡看見紅透的大裂果也得咬它幾口，感覺吃得很爽。

一個沙、甜、酸大裂巴粉果

喜歡生吃、愛吃大粉果。

現實生活中、西紅柿只是眾多蔬果中之一種、依個人的生活習慣自由的取食所用而生存延續生命，所謂西紅柿生吃等於白吃之說，又如、剩飯不能吃，網傳假傳網，他為嫌錢文、你為食而爽，我為紅包忙，各自為己需、何必勞心傷。

走啦！啤酒一紮、涼拌西紅柿、面遮一層霜，啊！、白糖。