補給沒那麼好搶，蘇聯對德軍採取了堅決的堅壁清野策略，蘇軍的補給在伏爾加河對岸，那是蘇軍控制區，沒能跨過伏爾加河的德軍沒法搶蘇軍補給。

首先，德軍最高統帥部在斯大林格勒戰役上就缺乏明確的戰略指導。斯大林格勒戰役最初的戰略目的是牽制性戰役。當時的主要戰略目標是A集團軍的高加索方向，目的是切斷蘇聯的石油供給線，打擊蘇聯的戰略動員能力。

戰略目標一旦轉變，戰術方案就必須大改。原本只需要將斯大林格勒的蘇軍牽制住就行了，現在成了要全殲蘇軍。全殲守軍的唯一方法就是包圍戰，但是斯大林格勒根本不具備包圍戰的條件：因為斯大林格勒是一個長方型佈局，旁邊就是伏爾加河，蘇軍的補給可以透過伏爾加河源源不斷地進入戰場。而德軍作為攻方，根本沒有能力徹底切斷蘇軍的補給線，除非在伏爾加河上佈置廣泛而漫長的防守線。

但是一旦這麼做，就會發生攻守轉換，將軍力不足的劣勢徹底暴露給蘇軍，也就喪失了戰役的主動權。最終，蘇軍藉助伏爾加河，將斯大林格勒的殲滅戰，硬生生地扭轉為補給戰、消耗戰。

隨著斯大林格勒消耗戰的進行，德軍終於喪失了戰場主動權，也沒有能力搶奪蘇軍的後勤補給，因為蘇聯藉助伏爾加河的運輸，以六個集團軍的兵力成功地組建了針對德軍的大包圍圈。

至此，斯大林格勒戰役再無懸念。希特勒和最高統帥部在戰術安排上的連番錯誤。可以說，戰略和戰術的雙重錯誤，註定了這場戰役的結局。

斯大林格勒戰役，是二戰蘇德戰爭中爭奪東線戰略主動權的一場重要戰役。1942年6月28日開始到1943年2月2日結束，這場戰役，由於德軍缺乏必要的補給增援，從而缺乏機動突圍條件，20多萬德軍被圍殲，當了一天元帥的保盧斯投降，德軍第6集團軍整體被消滅，成為德軍在二戰當中成建制被圍殲的最大一次戰鬥。

雖然德軍的補給困難，蘇軍同樣也面臨這樣的問題，那麼，德軍當時在包圍圈中的人數並不少於蘇軍，為什麼沒有去搶奪蘇軍的物資呢？

一方面，仗打到相互能搶到對方物資的地步，基本上也處於短兵相接，這時候就看誰能佔得先機了。斯大林格勒戰役，本來德軍是佔先的，第6集團軍也佔據了80%的城區，一度使蘇軍完全處於被動，只是後來蘇軍不斷調來預備隊，才使局面得以緩和。但打到最後，雙方也是背靠背作戰，別說搶奪對方物資，蘇軍士兵基本只能生存幾十小時至幾天時間，傷亡率太高，物資根本不值一提了。

另一方面，斯大林格勒戰場是蘇軍包圍德軍，所以德軍想搶奪蘇軍在後方的物資難度非常大。相反，當德軍空投物資時，由於氣候和誤投等多個因素影響，尤其是蘇軍地面防空火力太密集，德軍投下的物資大多漂移到了蘇軍陣地上，客觀上蘇軍卻成了受益者。

再一方面，德軍缺乏的並不是維持基本生存的物資，而是裝甲機動的燃油和突圍物資。這方面的東西，蘇軍並不多，而且德軍也犯不著冒著生命危險去做這樣冒險的事。何況蘇軍後補到的兵員和物資，頂多只夠個人攜帶的量，即用即沒，不可能給德軍可乘之機。

還有更大的一個原因，德軍從上到下一直強調不準撤退和不準投降，既然德軍能搶得到蘇軍的物資，客觀上德軍也就可以直接投降了蘇軍，保盧斯絕對不會允許士兵這麼做的。何況德軍的紀律一直要求都很嚴格。

在二軍對峙的陣地上，去搶對方的物資，會有很大的危險性。

一，要搶的物資，量大品種多，少了對作戰意義不大。

二，蘇軍當時兵員物資損失很大，沒有多少物資可搶。

三，搶物資有被對方打死和被俘的危險。

四，德軍突圍無望，搶物資的想法也就提不上桌面上來了。

斯大林格勒會戰被成為第二次世界大戰轉折點，也是蘇德戰場的轉折點。整個會戰蘇軍共殲滅軸心國5個集團軍150餘萬人，徹底掌握了東線戰場主動權。

蘇軍獲得會戰勝利原因之一就是在蘇聯軍民的不懈努力下，寬闊的伏爾加河成了德軍炸不垮、打不爛、切不斷的鋼鐵運輸線。增援部隊、武器彈藥、技術裝備跨過伏爾加河，源源不斷地運入斯大林格勒城內，維持著蘇軍第62、64集團軍的戰鬥力。

在戰役期間，伏爾加河區艦隊先後將8.2萬名蘇軍官兵，大量的火炮、坦克、汽車，近2500噸物資運到伏爾加河右岸，返航時將5.2萬多名傷病員和居民運出斯大林格勒。伏爾加河區艦隊的炮艦、裝甲艦和浮動炮臺積極壓制和摧毀了大量德軍的有生力量和戰鬥技術裝備。從1942年8月23日到11月10日，區艦隊的艦隻向德軍發射了1.3萬發炮彈，斃傷德軍5000名，擊毀德軍坦克24輛、飛機10架等。

在9-10月份，為了保證渡口的通暢，蘇軍付出沉重代價，區艦隊損失了8艘掃雷艇和2艘裝甲艇，方面軍工程兵損失了7艘門橋、11艘快艇，航運局損失了18艘輪船、6艘客艇等。時任第62集團軍司令員崔可夫這樣評價道：“至於區艦隊水兵所起的作用和他們的功勳，我可以簡單地說，如果沒有他們，第62集團軍可能早就彈盡糧絕，全軍覆沒，也根本談不上去完成肩負的任務”。

首先我們要先了解一下斯大林格勒的地形，他有公路也有碼頭，背靠伏爾加河。當時的德軍已經把斯大林格勒半包圍，公路運輸已經被德軍切斷。

但是德軍並沒有完全佔領斯大林格勒，伏爾加河上很多碼頭都掌握在蘇聯的手上，物資都是經過船舶運輸到這些沒有被佔領的碼頭，源源不斷地送到斯大林格勒的蘇聯軍隊裡。

因為斯大林格勒當時蘇聯手上只剩下伏爾加河上的一些碼頭，德軍沒有包圍住，因此他也搶不了蘇軍的物資。