肺部是主管體內氣的生成和散佈的臟腑，當肺部出現病變時，體內的氣與各個臟腑就會出現病症，食療對於養肺護肺有著十分明顯的效果。那麼肺的保養和食療怎麼做?

肺是身體內外氣息的交換場所，透過呼吸將新鮮空氣吸入肺中撥出肺中的濁氣，完成身體另外的氣體交換，透過不斷的吐故納新，促進氣的形成，調節氣的升降出入，促進新陳代謝的正常執行，還對機體內水液的輸送執行排洩起到疏通和調節的作用，機體從外部攝取水分經胃部傳遞給脾臟，脾臟將其散佈到身體的各個部位，肺還能促進血液的執行，人體的血液要經過脈絡，聚集到肺部，經過肺的呼吸進行交換氧氣和二氧化碳，然後傳遍全身。

當肺的呼吸功能失常，病邪犯肺時會出現胸悶，咳嗽，氣喘等呼吸的症狀，如果肺的調水功能失調就會導致水液停聚而生痰、水腫，當肺氣不足不能夠有助於心臟行血的時候，就會導致血液迴圈障礙，出現心悸，胸悶，嘴唇與舌頭青紫等症狀 。

雪梨具有很好的潤肺消痰，清熱利咽的功效，用雪梨做成了湯粥可以滋陰潤燥，美容養顏，養肺護肺。

除了雪梨之外能夠養肺護肺的湯粥食材還有百合，蓮子，雞血藤，銀耳，黑木耳，人參，枸杞子，冬蟲夏草等等。

銀耳和黑木耳的結合能夠起到潤肺清肺的作用，銀耳可以滋陰潤肺、改善肺熱咳嗽等症狀，黑木耳具有很好的清肺和清洗腸胃的作用，如果兩個一起使用效果會更佳，特別適合做成湯粥。

1、肺部保養之呼吸方法

肺主氣,司吸氣。清氣和鬱氣在肺內開展互換,吸進氣體品質對肺的功能有非常大影響。要想使您的肺維持清靈,最先要戒菸戒酒,並防止二手香菸的危害,不要在氣體汙穢的地區長期性停留。有標準的盆友,能夠常常到蔓草繁茂、氣體新鮮的地區,做個健身運動,做個深吸氣,並根據著意的綿長呼吸,將身體的鬱氣排出來。

2、肺部保養之飲用水方式

肺是一個對外開放的系統,從鼻孔到支氣管再到肺,組成了氣的通道。肺臟的水份能夠伴隨著氣的排出來而流失。乾燥的氣體更非常容易帶去水份,導致肺粘膜和呼吸系統的損害。這就是中醫學常說的,燥邪非常容易傷身。因而,立即補充水份是肺維護保養的關鍵對策。

3、肺部保養之調節情緒

肺在志為悲憂,憂傷憂慮的心態非常容易損害肺,肺部疾病的人也非常容易憂傷憂慮。而笑為心裡話,能克肺金的悲憂。多笑一笑,就能降低憂傷憂慮。笑也是一種運動健身,它能使膈肌擴大,肺功能擴大,肌肉屈伸。那樣有利於電影宣傳肺氣虛,有益於身體氣輪的升降機。每天笑一笑,可以緩解疲勞,消除抑鬱症,寬胸行氣,恢復元氣,提高胃口。

4、肺部保養之飲食搭配方式

適度開展有關飲食療法維護保養。針對飲食搭配,多吃蔬菜新鮮水果,補充各種各樣維他命,是十分關鍵的,由於伴隨著經濟發展標準的提升,生活水平的改進,大家全是魚類天天贏,降低了水果蔬菜的攝取。此外定期自身制訂養肺食譜,有很多,能夠多去學習一下。我吃過和所掌握的有蓮子百合豬瘦肉、冰糖蒸梨、川貝雪梨豬肺等全是潤肺的好菜譜,假如你鍾愛烹飪技術的話,能夠好好地去科學研究一下。

5、肺部保養之訓練方法

早上多鍛鍊,吸氣空氣清新,清除肺臟。早上的氣體歷經夜裡的恬靜,越來越非常的清潔清爽,因而,多吸氣早晨的氣體,早上散散心或者煅煉人體,不僅潤肺,並且提升人體身體素質與抵抗能力。

一、胡蘿蔔排骨湯

做法：

1、將胡蘿蔔、排骨、陳皮分別洗淨，排骨斬塊，姜切塊，蒜剝好。

2、排骨焯熱水，去掉血沫子備用。

3、鍋內加上水，然後將水燒至沸騰，將上面準備的材料倒進去，最後再滴上幾滴黃酒就可以了。

4、改用中火繼續煲2小時。

食療功效：

胡蘿蔔素可刺激人體新陳代謝，促進血液迴圈，維持呼吸道黏膜的完整性，保護氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿蔔素有強抗氧化能力，有間接防癌功效。內含大量的維生素A是修復肝臟的重要營養素，長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補充。排骨肥瘦適宜，不會攝入過多膽固醇，並且還具有滋陰補陽、益精補血的功效，內含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，為強身健體、補充鈣質的好材料。陳皮有和中治胃、消食補氣的功效，和大肉一起食用，平時怕吃油膩消化不良的人便也可享用了。

二、茯苓柚子飲

做法：

1、柚子外皮加肉切成小丁，茯苓6g，整理乾淨備用。

2、在鍋內加上冷水，之後把柚子丁和茯苓放入冷水中，用小火慢慢煎煮直到出汁。

3、濾去廢渣，倒入杯中，加冰糖調勻(糖尿病人不加)，即可飲用。

食療功效：

現代藥理學分析，柚子皮中含有類黃酮成分，有抗炎殺菌作用。柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力降低膽固醇的物質維生素C以及類胰島素成分鉻，能輔助降血糖、降血脂、減肥和美膚。還含有高血壓患者必須補充的微量元素鉀，由於幾乎不含鈉，因此也是患有心腦血管病及腎臟病患者(腎功能不全伴有高鉀血除外)最佳的水果。其中的葉酸成分，孕婦食用後會有預防貧血和促進胎兒發育的功效。茯苓具有利水祛溼、健運脾肺、寧心安神的功效。其中的茯苓多糖有明顯的抗腫瘤、增加免疫細胞活性及保肝臟作用。

保養肺需要從飲食和情緒兩個方面注意，食療對肺部保養作用非常大，飲食中多吃養肺的食物，比如川貝雪梨豬肺，還要及時的補充各種維生素，情緒對肺部影響也非常大，經常悲傷憂愁的病人容易損傷肺部，所以要保持好的心情，進行食療時可以多吃銀耳、蘿蔔、柿子、百合，煲湯服用效果最好。