《本草綱目》（公元 1578 年）明．李時珍著。五十二卷。 作者用了近三十年時間編成， 收載藥物 1892 種，附藥圖 1000 餘幅，闡發藥物的性味、主治、用藥法則、產地、形態、採集、炮製 、方劑配伍等，並載附方 10000 餘。

本書有韓、日、英、法、德等多種文 字的全譯本或節譯本。集中國16世紀之前藥學成就之大成。書中不僅考正了過去本草學中的若干錯誤，綜合了大量科學資料，提出了較科學的藥物分類方法，溶入先進的生物進化思想，並反映了豐富的臨床實踐。本書也是一部具有世界性影響的博物學著作。被國外學者譽為中國之百科全書。

關於《本草綱目》這部書名的由來還有一段有趣的故事。公元1578年，年齡六旬的李時珍完成了《本草綱目》，只可惜尚未確定書名。一天，他出診歸來，習慣地坐在桌前。當他一眼看到昨天讀過的《通鑑綱目》還擺放在案頭時，突然心中一動，立即提起筆來，蘸飽了墨汁，在潔白的書稿封面上寫下了“本草綱目”四個蒼勁有力的大字。他端詳著，興奮地自言自語道：“對，就叫《本草綱目》吧!”為了這部書的體例，李時珍考慮了許久，也翻閱了不少書籍，並從《通鑑綱目》中得到啟示，決定採用“以綱挈目”的體例來編這部書，並以《本草綱目》這個名稱作為自己經歷27年蒐集、整理、編纂的這部書的書名。

本草綱目》（Compendium of Materia Medica）是由明朝偉大的醫藥學家李時珍（1518－1593年）為修改古代醫書中的錯誤而編，他以畢生精力，親歷實踐，廣收博採，對本草學進行了全面的整理總結，歷時29年編成，30餘年心血的結晶。

共有52卷，載有藥物1892種，其中載有新藥374種，收集藥方11096個，書中還繪製了1160幅精美的插圖，約190萬字，分為16部、60類。這種分類法，已經過渡到按自然演化的系統來進行了。對植物的科學分類，要比瑞典的分類學家林奈早200年。每種藥物分列釋名（確定名稱）、集解（敘述產地）、正誤（更正過去文獻的錯誤）、修治（炮製方法）、氣味、主治、發明（前三項指分析藥物的功能）、附方（收集民間流傳的藥方）等項。

全書收錄植物藥有881種，附錄61種，共942種，再加上具名未用植物153種，共計1095種，佔全部藥物總數的58%。李時珍把植物分為草部、谷部、菜部、果部、本部五部，又把草部分為山草、芳草、溼草、毒草、蔓草、水草、石草、苔草、雜草等九類，是中國醫藥寶庫中的一份珍貴遺產。是對16世紀以前中醫藥學的系統總結，在訓詁、語言文字、歷史、地理、植物、動物、礦物、冶金等方面也有突出成就。本書17世紀末即傳播，先後多種文字的譯本，對世界自然科學也有舉世公認的卓越貢獻。其有關資料曾被達爾文所引。用它是幾千年來祖國藥物學的總結。這本藥典，不論從它嚴密的科學分類，或是從它包含藥物的數目之多和流暢生動的文筆來看，都遠遠超過古代任何一部本草著作。被譽為“東方藥物巨典”，對人類近代科學以及醫學方面影響最大，是中國醫藥寶庫中的一份珍貴遺產。

它的成就，首先在藥物分類上改變了原有上、中、下三品分類法，採取了“析族區類，振綱分目”的科學分類。它把藥物分礦物藥、植物藥、動物藥。又將礦物藥分為金部、玉部、石部、滷部四部。植物藥一類，根據植物的效能、形態、及其生長的環境，區別為草部、谷部、菜部、果部、木部等5部；草部又分為山草、芳草、醒草、毒草、水草、蔓草、石草等小類。動物一類，按低階向高階進化的順序排列為虫部、鱗部、介部、禽部、獸部、人部等6部。還有服器部。這種分類法，已經過渡到按自然演化的系統來進行了。從無機到有機，從簡單到複雜，從低階到高階，這種分類法明顯含有生物進化的思想，受到達爾文的高度重視。達爾文在《動物和植物在家養下的變異》一書中，引用了《本草綱目》中關於雞的七個品種和金魚家化的資料。尤其對植物的科學分類，要比瑞典的分類學家林奈早二百年。

《本草綱目》（公元 1578 年）明．李時珍著。五十二卷。 作者用了近三十年時間編成， 收載藥物 1892 種，附藥圖 1000 餘幅，闡發藥物的性味、主治、用藥法則、產地、形態、採集、炮製 、方劑配伍等，並載附方 10000 餘。

本草綱目是一部奇術，裡面有很多好玩的內容。摘抄一些：

【山蛩蟲】是《本草綱目》記載的一種多足動物（大致類似馬陸）。書中說有大毒。嗜酒的人取一節燒灰服，從此不喜酒味，但服用超過一節就會死。#古人關於劑量的意識還是很強的，有木有？！#

【鼠】李時珍說鼠“其壽最長”，因此叫“老鼠”。抱朴子說，老鼠能活300歲，滿100歲會變成白色的，並且會算卦，能知一年中的吉凶以及千里之外的事。（實際上老鼠活兩三年就算長壽了）

【脾】李時珍說：所有的獸類脾臟的味道都像泥，可見脾屬土。顯然，他不可能嚐遍獸類的脾臟。這明擺著是個迴圈論證——它們屬土，所以應該嘗著像泥，它們的味道都像泥，照啊，它們屬土！另外，孫思邈說：六畜的脾，一輩子也不要吃。

【鶴】李時珍說，雄鶴在上風鳴叫，雌鶴在下風鳴叫，“聲交而孕”。鶴活到160歲後，雌雄“相視而孕”。。。活到1600歲以上，只喝不吃，並轉為胎生。（@madbyte 詩云：昔人已乘黃鶴去，此地空餘黃鶴樓。黃鶴為啥急著走，因為看見女朋友。一見傾城再傾國，還未近身珠胎留。相視而孕最撓頭，見面就要做人流。）

【有毒的鳥】白鳥黑頭、黑鳥白頭、顏色怪異的鳥、六指的鳥、三條腿的鳥、四個翅膀的鳥、死了不閉眼的鳥、頭朝北死的鳥、死了不伸腿的鳥都不能吃，吃了會死。

【五行中的蟲】五行中都有蟲：植物上的蟲是木之蟲。螞蟻、螻蛄是土之蟲。蝌蚪、水蛭、魚、龍等是水之蟲。這三項都容易。火呢？因為有“烈火有鼠，爛灰生蠅”的說法，所以蒼蠅、老鼠是火之蟲。金……這個…啊…從前一個工匠弄破一口鍋，斷口處有一個小坑，裡面有一隻紅色的小蟲真不容易

【琥珀】《本草綱目》中收錄了陶弘景等多人關於琥珀形成的說法，他們大多認為琥珀來自松脂。這基本上是對的。但李時珍對琥珀的名稱還是給出了一個好玩的解釋：老虎死了精魄入地變成石頭，這個東西（指琥珀）長的象那種石頭，所以叫做“虎魄”。。可見他老人家中毒之深。

【蜈蚣】沈懷遠的南越志說：晉安山的蜈蚣有一丈多長的，能吃牛。當地人抓了這種蜈蚣，用它們的皮蒙鼓，還把肉曬乾成肉脯，比牛肉還好吃。葛洪遐觀賦說：南方有的蜈蚣長百步，頭如車廂，肉如白瓠，越人爭相購買蜈蚣肉做菜。

【人精】李時珍說：“男子二八而精滿一升六合，養而充之，可得三升；損而喪之，不及一升。” 想象一下腹腔裡有一個器官裝了好幾斤液體，那還是很震撼的！（古代不同時期的升大小也不一樣，但三升都是很大的量）

【蜘蛛】《淮南萬畢術》記載：有紅斑的蜘蛛吃豬油百日，殺了塗在布上可以防雨，塗在腳上可以在水上走。葛洪說：蜘蛛、水馬合馮夷水仙丸服，可居水中。這些連李時珍同志也受不了了，他說：這些都是方士的幻誕之談，不足信也。

《志怪》記載：有一個人和他的奴都得了心腹痛病，後來奴死了，剖開肚子發現有一隻紅眼白鱉，用什麼藥都殺不死。正好有一個人騎著白馬觀看，馬撒了尿，落在鱉身上，鱉即收縮，於是用白馬尿灌鱉，鱉化成了水。然後這位主人也服了白馬尿，病就好了。李時珍據此認為白馬尿能治胃裡有蟲。

【蝨子】頭上生了蝨子怎麼辦？可以拿篦子刮。那麼肚子裡生了蝨子呢？用篦子煮水喝，或者把篦子燒成灰，用酒送下去。

【騾】李時珍說：騾子有五類，公驢母馬生的是騾子；公馬母驢生的是駃騠；公驢母牛生的是[馬乇][馬百]（音宅陌），公牛母驢生的是[馬啇][馬蒙]（音謫蒙）；公牛母馬生的是[馬巨][馬虛]。其實生活中稍微留意一下就能知道馬驢是不可能和牛雜交產子的。可見古代文人是多麼不重實踐。李時珍還說，騾子不生育是因為後面有鎖骨“不能開”。言外之意，騾子不是懷不上，而是生不出。那還不得憋死？！

【人魄】魂魄原來是兩種東西，魂屬陽，人死魂昇天；魄屬陰，人死魄入地。有人上吊死了，趕緊到他身下去挖，見到像“麩炭”一樣的東西，就是人魄了。根據吃啥補啥的規律，人魄可以鎮心安神。

【燈盞】“上元盜取富家燈盞，至床下，令人有子。”

【松柏】王安石的字說裡說：松柏是百木之長，松就像是公公，柏就像是伯伯，所以松寫作[木公]，柏寫作[木白]大家還記得蘇軾嘲笑王安石的那個關於斑鳩的故事嗎。。。

【水銀】陳霆說：西方日落處有水銀海，周圍四五十里。當地人採水銀時，先在離海十里左右的地方挖一些井，然後人騎著快馬到海邊用金箔反射Sunny照射水銀海，水銀海即沸騰漲潮，人則催馬逃走，逃得慢的就完了。等水銀海退潮時就會有一些水銀留在井裡。

《本草綱目》中植物分為草、谷、菜、果、木；動物分為蟲、鱗、介、禽、獸、人。蝙蝠、鼯鼠由於會飛（滑翔）都赫然放入了禽部。有殼的都屬於介部，包括龜鱉等脊椎動物，蚌、螺等軟體動物，蟹、鱟等節肢動物。虫部基本上是節肢動物，但也包括青蛙和蟾蜍。鱗部含各種魚，龍、蛇、蜥蜴和蝦等。獸部最靠譜，全是哺乳動物（含傳說中的）——人還是對近親最瞭解。如今中藥專業學的藥用植物已經完全按植物分類了，也是個進步吧……

【衣魚】中醫多認為衣魚能治小便不通或小便不利。金匱要略中載有含衣魚的散劑。然而，子母秘錄中卻說，小便不出，放一枚衣魚於“莖中”；婦人尿血則用30枚衣魚，“納入陰中”（注：衣魚是一種原始昆蟲）

【貓】李時珍說貓的叫聲是在呼喚自己的名字（喵和貓的發音近似）。不過，這個規律沒用到狗身上（汪和狗、犬差得都很多）。李老先生就吃虧在沒學過英語，不然他八成會說，狗的叫聲是在呼喚自己的祖先——Wolf—wolf——

【有毒的獸】《本草綱目》記載的各種有毒的動物的肉（節選）

黑牛白頭；黑羊白頭；白馬黑頭；白馬青蹄

獨角羊；長犄角的馬

頭朝北死的動物；死了不閉嘴的動物

各種紅腳的動物；長豹紋的鹿

毒箭射死的動物；生病長瘡死的動物

煮不熟的肉；祭壇上自己動的肉

給狗，狗不吃的肉；掉地下不沾塵土的肉

米甕裡的肉脯；馬肝

另外：

吃心損心；吃肝損肝；所有的脾都不能吃

吃腦子損陽滑精；吃血損血敗陽；用動物油脂點燈損眼

春天不吃肝；夏天不吃心

秋天不吃肺；冬天不吃腎

四季都不吃脾

《本草綱目》已走進尋常百姓家，非專業人士也可查考，案頭備讀。

本草有綱有目，目隨綱舉，有總論，有部列，有目類，一目瞭然。可以類查藥，可以病求藥，讓普通人增長見識。我的介紹不專業，只是從文化休閒角度考慮，本書大有補益。藥食同源，現代人講究養生，讀本草，長知識，明禁忌，有益健康生活。