Stroopwafels（糖漿鬆餅）美味耐嚼的Stroopwafels糖漿鬆餅最初由18世紀荷蘭豪達小鎮製成的。事實上直到1870年Stroopwafels也只在豪達製成，那時有大約100家麵包坊在此地出售。Stroopwafels是一款由兩層薄面糊製成，帶有粘性糖漿填充在中間的華夫餅乾。在阿姆斯特丹，你可以在阿爾伯特Cuypmarkt市場和阿姆斯特丹的街頭市場找到新鮮出爐的Stroopwafels。Stroopwafels是咖啡或茶的好搭檔。小甜餅有各種尺寸，但最常見的直徑非常適合作為一杯熱液體的蓋。這種軟化餅乾，搭配其融化的甜漿，願你度過一個愉快的下午茶時光。

炸丸子這款美食是很多荷蘭人的最愛，尤其是現炸出鍋的丸子，用紙巾吸去過多的油分，色澤金黃，你一定要小心燙嘴哈！你可以在咖啡廳或城市街道或火車站旁找到這款美食。炸丸子的表兄弟是Bitterballen，外形像炸香腸，混合著碎牛肉、土豆泥，麵粉，黃油，香草和香料等，然後包裹一個脆脆麵包屑塗層，通常佐以芥末。想必你快流口水了吧……

Oliebollen（荷蘭甜甜圈）這就是荷蘭人在冬季的傳統小吃，尤其在聖誕節期間，荷蘭甜甜圈幾乎無處不在。油炸圈餅，搭配葡萄乾趁熱淋上糖粉，吃過的人都讚不絕口。你也嘗一個吧？

Poffertjes（煎餅泡芙）Poffertjes是由迷你尺寸的煎餅做成泡芙，用酵母和蕎麥麵粉，混合著糖粉和黃油，美味可口。在荷蘭的街頭各個大排檔，你隨處可見Poffertjes。

蘋果派傳統的蘋果派由美味的麵糰做底部和頂格，灌裝的蘋果切片，用肉桂、糖、檸檬汁調味。許多阿姆斯特丹人說，最美味的蘋果派是在溫克爾，Papeneiland或北教堂附近的約丹(Jordaan)購物區。新鮮可口的奶油、甜甜的餡餅，你一定要品嚐一下哈！

Hagelslag（巧克力屑）Hagelslag意思是在荷蘭的冰雹，但在這款美食裡，指的是從空中落下的被製成的巧克力屑！ 這些巧克力屑是大多數荷蘭家庭的主食之一。成人和孩子都喜歡將巧克力屑撒在早餐和午餐麵包，麵包幹，煎餅等等。可與荷蘭的花生醬相媲美，巧克力屑深受荷蘭人的歡迎，荷蘭人每年吃掉超過14萬公斤的巧克力屑。

Drop（荷蘭甘草糖）Drop是荷蘭單詞甘草的意思，荷蘭很愛甘草，是一種糖果。荷蘭人食用甘草人均消費在世界上最高，每人每年近2000克。Drop有多種形狀和尺寸，小的猶如Groene Erwten（豌豆）般，大的Muntdrop嚼勁猶如硬幣。

SpeculaasSpeculaas是一種脆脆的餅乾，混合美味香料，如肉桂，肉豆蔻，丁香，生薑，豆蔻，白胡椒等。

豪達乳酪人盡皆知的豪達乳酪是荷蘭典型的美食之一，遠銷全球各地。牛奶乳酪非常普遍，乳酪按年齡和儲存時間分類，最年輕的乳酪只有一個月，通常配夾心三明治。然而，一年以上的Oude kaas或Overjarige，就會產生出焦糖的味道，通常和葡萄酒或啤酒搭配或是食用零食等，在阿姆斯特丹的酒吧你可以品嚐一下。

生的荷蘭鯡魚這是荷蘭非常傳統的美食之一。生鯡魚通常配以切碎的洋蔥和酸黃瓜，你可以夾著麵包吃或是乾脆直接生吃。新鮮捕獲的鯡魚都會在漁船上去掉魚內臟，吃的時候如下圖，拿著魚尾猶如扣籃般投入你的嘴巴里，記得你的頭要向後仰食用哈。在阿姆斯特丹的大大小小街道，只要掛著荷蘭國旗的小吃店，你都會看見這款美食。

說起荷蘭特色美食，大家第一想到乳酪，其實除此之外荷蘭還有一些特色小吃，比如鯡魚。是直接搭配洋蔥生吃。煎餅，先在餅上加楓糖漿、蜂蜜、糖漿、巧克力醬或細糖粉等，味道也比較有特色。在荷蘭旅遊想吃好玩好，攻略是關鍵。建議你找專門的機構，我上次走的自由行，是讓小青蛙自由行安排的，還不錯。最喜歡他們那個“電子”導遊，它導航就和在國內一樣，裡面是漢字標識，我不懂外語都沒迷路過。也給我推薦了很多美食。