提起泡麵，總有種特殊的情愫，它是我中學三年的主要早餐食物之一，15年前家裡的經濟條件沒有多好，但是我也吃上了泡麵的豪華版～加蛋加腸，貌似當年還吃得不亦樂乎。印象裡媽媽都是用壞玉米換泡麵，換一次都是好幾箱，因為中學距離家遠，騎車需要30多分鐘，早晨起床太早了，有了泡麵，媽媽可以不用起那麼早給我做飯，我自己一邊洗漱一遍燒水就能解決，不得不承認在時間緊急的情況下，泡麵是一種很好的選擇，能迅速填飽肚子！就這樣吃了三年，就這樣我是一家四口身高最矮的，現在我還時不時調侃媽媽我沒長高就是賴她沒給我做早飯哈哈。
後來大學學了食品專業，學了營養，工作後又繼續在學校教營養，工作這6年，每每看到我班級的孩子不好好吃飯，吃泡麵，我都會開啟碎碎念“你們長身體階段，總吃泡麵不好呀，老師當年就是總吃泡麵才沒長高的”。對於泡麵，我們經常批評它是“沒有營養的垃圾食品”。高能量、高脂肪（飽和脂肪）、高鹽、密密麻麻的新增劑誘騙人們味蕾就是泡麵的準確定位。
可能是受專業的影響，也可能是當年吃夠了，我現在很少會主動吃泡麵，當然也有偶爾不愛做飯時候用泡麵湊付一頓，但是我也一定會改良一下～配蔬菜配雞蛋，不加油鹽調料包。每一種食物的存在都有它的意義，我們不可否認在我們時間緊急、抗震救災的一線，泡麵是最便捷最迅速解決溫飽的食物，但是日常生活中，還是建議儘量能少吃就少吃，能不吃就不吃！
提起泡麵，總有種特殊的情愫，它是我中學三年的主要早餐食物之一，15年前家裡的經濟條件沒有多好，但是我也吃上了泡麵的豪華版～加蛋加腸，貌似當年還吃得不亦樂乎。印象裡媽媽都是用壞玉米換泡麵，換一次都是好幾箱，因為中學距離家遠，騎車需要30多分鐘，早晨起床太早了，有了泡麵，媽媽可以不用起那麼早給我做飯，我自己一邊洗漱一遍燒水就能解決，不得不承認在時間緊急的情況下，泡麵是一種很好的選擇，能迅速填飽肚子！就這樣吃了三年，就這樣我是一家四口身高最矮的，現在我還時不時調侃媽媽我沒長高就是賴她沒給我做早飯哈哈。
後來大學學了食品專業，學了營養，工作後又繼續在學校教營養，工作這6年，每每看到我班級的孩子不好好吃飯，吃泡麵，我都會開啟碎碎念“你們長身體階段，總吃泡麵不好呀，老師當年就是總吃泡麵才沒長高的”。對於泡麵，我們經常批評它是“沒有營養的垃圾食品”。高能量、高脂肪（飽和脂肪）、高鹽、密密麻麻的新增劑誘騙人們味蕾就是泡麵的準確定位。
可能是受專業的影響，也可能是當年吃夠了，我現在很少會主動吃泡麵，當然也有偶爾不愛做飯時候用泡麵湊付一頓，但是我也一定會改良一下～配蔬菜配雞蛋，不加油鹽調料包。每一種食物的存在都有它的意義，我們不可否認在我們時間緊急、抗震救災的一線，泡麵是最便捷最迅速解決溫飽的食物，但是日常生活中，還是建議儘量能少吃就少吃，能不吃就不吃！