手術後一兩天之內：適合孩子吃的流質食物有：白水、米湯、清肉湯、果汁、牛奶、豆漿。豆腐腦、冰淇淋、蛋羹和流質食物相差不大，也可以吃。

術後3-14天：吃半流質食物，爛面，菜肉面，稠粥（可以加小米，紅薯粒等），土豆泥，質地柔軟的水果如香蕉獼猴桃牛油果，質地偏硬的水果切成沫最好。蔬菜南瓜，黃瓜水分充足。吃肉的話，請把肉弄成肉末，而且要蒸熟因為肉的纖維比較粗，一定要處理的很細膩。魚肉也可以請注意刺。還有萵筍、蘿蔔、土豆、豆腐、雞蛋把他們煮爛也可以吃。

手術後要注意口腔清潔，早晚都要刷牙，漱口和刷牙的動作要輕柔。要注意咳嗽，唾沫等。做完手術可能會有些疼，說起話來有些不舒服，之後慢慢就好了。注意哪些方面（1）術後臥床休息2～3天，囑病人少運動，不要用力咳嗽，一般需10～15天，即痊癒。（2）觀察傷口是否有出血現象，囑病人將口中的分泌物吐出，以觀察唾液中是否有新鮮血。全麻者取頭側位，病人未清醒時應特別注意觀察其是否有頻繁的吞嚥動作，以防止將血嚥下。（3）密切觀察4～6小時，若無傷口出血徵象，可以開始進冷流質飲食。一般次日改為半流質或軟食，根據病人的具體情況，術後3～5天可吃普通飯。但一定要注意避免硬食刺破傷口。（4）術後有發熱現象，是由於扁桃體切除使區域性細菌、毒素擴散所致，一般在2～3天內，體溫不超過38℃，屬正常現象，稱之為手術熱。若不符合此規律，術後2～3天體溫不斷升高，這是感染現象，應立即處理。（5）術後6小時傷口處白膜開始從中央形成良好，對創面有保護作用，這是區域性創傷的正常反應，一般術後5～7天白膜從邊緣開始脫落，10～15天創面完全癒合，不需特殊處理。（6）術後24小時內傷口疼痛明顯，可適當用鎮靜、止痛藥。次日疼痛逐漸減輕，一般5～7天疼痛逐漸消失，這是正常規律。若傷口疼痛加劇，說明為感染徵象，需及時用抗生素控制炎症。（7）注意觀察病灶性扁桃體炎術後誘發原併發症發作現象，如心肌炎、腎炎等。應及時檢查心電圖，注意心臟聽診及脈搏變化；腎炎患者應注意小便情況，並及時檢查尿常規。

小孩手術後吃東西，總的原則是吃優質蛋白質、富含維生素、纖維素和微量元素的食物，有助於體力恢復和促進傷口癒合。蛋白脂類食物如瘦肉、魚肉、牛奶、雞蛋等，富含維生素、纖維素的綠葉蔬菜和水果。注意要吃容易消化的食物，而且要少量多餐，且清淡，即少油、少鹽，儘量不吃甜食，避免吃辛辣、刺激和容易過敏的食物。

以上健康科普知識僅供參考，具體情況需到正規醫院進行檢查，由專業醫師進行判斷。請勿自行診斷、治療。