1、玉米。

玉米是我們生活當中常見的一種食物，它味甘性平，具有健脾開胃、利水通淋的功效，玉米當中維生素的含量是很高的，如果是甜玉米的話還含有豐富的蛋白質和植物油、氨基酸等營養物質，是營養價值很高的一種食物，也是去溼寒的好幫手。

2、山藥

山藥是一種食物也是一種藥材，它可以有效的整頓我們的消化系統，減少身體當中的脂肪淤積，避免肥胖的產生，同時山藥還會增加我們身體的免疫功能。山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效，其去溼寒的作用是相當明顯的。

3、萵筍

萵筍在我們的生活當中也是很常見的了，其味甘苦性涼，具有清熱利水的功效，萵筍當中含有豐富的鉀元素，可以有效的調節身體的電解質平衡，促進體內多餘水分的排出，對於溼寒的排出有很大的幫助。

吃什麼東西能去溼寒?上面介紹了幾種可以有效去除溼寒的食物，大家可以瞭解一下看看。除此之外，紅豆、薏米、地瓜、綠豆、南瓜、胡蘿蔔等也都是同樣具有去除溼寒功效的食物，體內溼寒比較嚴重的人平時的飲食當中可以多吃一些

祛寒敗火，這要養成一種習慣才能慢慢調理。我建議在冬季堅持喝紅茶。紅茶有驅寒保暖的功效。春季喝花茶。花茶有解毒敗火的效果。由其是春天，人的肝臟自然虛火上升，為什麼說春天人的生理自然無名之火加強，是因為春季風大且乾燥，所以人的虛火上升。只要喝茶成習慣，自然生理機能也就正常了。

新年好！

吃什麼東西祛寒又下火？

以我初淺的看法和本人的體會:

要根據每個人的體質來選擇日常食品，主要是指主副食品，從主食方面我們南方人多是米飯為主麵食為輔，米飯卻是大米做成的，能煮成不上火的米飯首先就是要保證足夠的水才不燒鍋底，然後是時間的長短設定，煮熟了就行別燒成鍋巴，這樣的米飯吃了才不上火，不上火就保持身體沒有火旺的體質所以不存在下火的事了。

麵食品:是麵粉製成的主食，我們南方人主要是早餐吃麵食，中午和晚歺絕大部分人是以米飯為主。

早歺也主要是吃些水餃，麵條，饅頭包子之類的，只要烹調方法得當就不存在上火的問題。

祛寒方面我認為要在副食蔬菜方面比較有選擇，比如說:山藥，土豆，生薑，木姜，韭菜，波萊，烤紅薯，烤馬鈴薯，蓮藕等祛寒效果都不錯，但要有適當的烹製方法方能達到效果。

我覺得吧，以每個人的生活習慣和愛好有很大關係，在正常的情況下人體感覺舒適，尤其冬天不覺得有多大的寒意，渾身有勁就是最佳狀態。日常進食保持以清淡飲食為主，少吃或不吃油炸煎烤食品，多吃蘿蔔青菜豆腐之類的蔬菜保正很好的。

當然青壯年與上了年紀的老年人大有距別，老年人就更要講究和搭配好一日三餐的主副食品了，因為年老體弱多病，根據身體狀況的需要應該吃什麼不應該吃什麼自己要控制住嘴才能達到體內平衡不出毛病。

這是一點初淺的看法。