有機食品是一種對待世界的飲食態度，不是一種營銷概念。

有機是在生產過程中不採用基因工程獲得的生物及其產物，不用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料新增劑等物質，而是遵循自然規律和生態學原理的一種可持續方式。它能夠透過迴歸自然、富有生命力的生活方式改變現狀，讓自然環境更歡愉，更適合人類的生存。

選擇有機食品不僅是對健康的關注，也是對環境的呵護。

第一，有機是對種植者的關心。不打農藥，就不會使得農藥滲入到種植者體內，產生不良影響。

第二，有機是對土壤的保護。不使用化肥農藥，土壤就不會板結，也就擁有更好的生命活力，進而為動植物提供營養。

第三，有機是對自己身體健康的關注。人類是由60兆個細胞組成的，構成細胞的物質會進行新陳代謝，然而製造新細胞的原料則是來源於我們所吃得食物。我們吃進去的食物，就會變成身體的一部分，大腦、神經、手足、肌肉、心臟等全身的細胞，都是由食物轉化而來的。我們每天需要攝入食物，最主要的原因是什麼呢？食物不僅能果腹，更重要的是能夠提供人體和大腦運轉所需要的能量。正如汽車需要有汽油才能前行，人體每天進行運動、思考等都需要有能量來支撐。能量攝入充足，才有足夠的力量去保持體溫恆定，大腦運轉飛速，精神飽滿。所以選擇有機的食品更安全，更健康。

如果經濟能力允許，提倡購買有機食品，享受有機生活。