1、我們知道海螺有很多種，不管是什麼型別的，基本上按大小分就可以了，肉多的是大海螺，肉少的是小海螺，小海螺的吃法很簡單，一般只需要吸出來就可以了。

2、大海螺的吃法就很講究了，首先我們要把海螺肉給挑出來，第一步要做的就是把海螺的蓋片掀掉。

3、然後把筷子插入海螺肉中，順時針方向旋轉一週，就可以將海螺肉完整的挑出來了。

4、挑出海螺肉之後並不是直接就可以吃了，還需要清楚海螺身上的髒東西，基本上上海螺下半身的無用的部分。首先將尾部的黃摘掉，這個地方的放看個人喜歡，有的人是吃的，有的人是絕對不吃的。

5、接下來繼續清理海螺肺裡的雜質，以及肝臟部分，擠出來就可以了。

6、清理結束後就可以將海螺肉蘸上調好的醬料就可以吃了。

1、我們知道海螺有很多種，不管是什麼型別的，基本上按大小分就可以了，肉多的是大海螺，肉少的是小海螺，小海螺的吃法很簡單，一般只需要吸出來就可以了。

2、大海螺的吃法就很講究了，首先我們要把海螺肉給挑出來，第一步要做的就是把海螺的蓋片掀掉。

3、然後把筷子插入海螺肉中，順時針方向旋轉一週，就可以將海螺肉完整的挑出來了。

4、挑出海螺肉之後並不是直接就可以吃了，還需要清楚海螺身上的髒東西，基本上上海螺下半身的無用的部分。首先將尾部的黃摘掉，這個地方的放看個人喜歡，有的人是吃的，有的人是絕對不吃的。

5、接下來繼續清理海螺肺裡的雜質，以及肝臟部分，擠出來就可以了。

6、清理結束後就可以將海螺肉蘸上調好的醬料就可以吃了。

擴充套件資料：

海螺為暖海產種類，主要生活棲息在低潮線、水深1-30米的碎珊瑚底質的淺海。和其他動物一樣，海螺等軟體動物已經適應千變萬化的生存環境。從海水日夜沖刷的岩石到陰暗泥濘的深海底，各種形態的棲息地都有其特殊的軟體動物群。

潮汐影響生長在海邊的軟體動物的特性和分佈，它們所生活的地質表面特性也有同樣的影響力。不過，充足的Sunny所提供的食物顯更為重要。軟體動物最適合棲息於熱帶，所以這個區域的海貝種類繁多，令人歎為觀止。

珊瑚是鮮豔的芋螺、寶螺、渦螺的故鄉；在紅樹林中，牡蠣寄居與根部，蜇螺喜歡攀枝附葉，蟹守螺則靜靜地在泥灘上爬行。當然，溫帶海域同樣會讓收藏者大開眼界。沙灘是許多雙殼貝以及穴居腹足類，如玉螺的避風港。

在河流入海口，泥沙混雜，造就了食物豐盛的環境，常可發現大量鳥尾蛤。巖岸是腹足類的大好獵場，它們能牢牢地吸附在岩石上。

海螺活動較慢，常以海藻及微小生物為食，它們一般棲息於淺海海域，嗜食棘皮動物。殼體的外唇部極度外展，且雌螺的體型明顯大於雄螺。

肉可食用，殼供觀賞，可用於雕刻。夜間活動。足位於身體的腹面，為塊狀，肌肉極發達，適於爬行。肉食性。主要以棘皮動物等為食。

這些軟體類成員通常生活在淺水或平坦的泥地，可見於深達600英尺（200米）的深水中。多數海螺使用誘捕箱或拖網捕撈，它們也可是其它產品的順帶捕撈品。