吃辣引起的下腹部疼痛大概有下面兩個原因。

第一，辣味掩蓋了食物不新鮮不衛生的問題。像麻辣燙、“水煮”菜等重油重辣的菜式很容易就能“掩護”變色、變味的食材。我們吃了變質的食物後，就可能會出現細菌和毒素的感染，進而引起急性胃腸炎（具體症狀為噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱等）。

第二，辣椒素刺激消化道。吃得太辣的話，過多的辣椒素會強烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血並且加快蠕動，引起胃腸道運動的紊亂，從而引發胃痛、腹痛、腹瀉等症狀。

患有食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡等患者，建議儘量少吃些辣椒，減少辣椒素對消化道和肛門的刺激。結腸和肛門都有辣椒素受體。結腸細胞的辣椒素受體被過度啟用，會使得結腸的運動變快、變得不規律，導致結腸沒有足夠的時間吸收糞便裡的水分，最終導致拉稀。而肛門的辣椒素受體被啟用時會向大腦傳遞一種灼燒感，因此辣椒吃多了不僅會肚子痛和拉肚子，還會“辣菊花”。

但是，也有研究表面，適量的辣椒素有助於預防胃潰瘍、治療胃粘膜損傷和促進胃潰瘍的癒合，並且有助於抑制幽門螺桿菌。

因此，吃辣椒這事兒，得量力而行，不要為了尋求刺激感和興奮感而狂吃辣椒；而患有消化道疾病的患者要遵照醫囑，不要圖一時爽快，畢竟肚子痛、拉肚子和辣菊花都不是什麼好玩的事兒。

辣椒本身就是刺激性的食物，吃完辣椒肚子就會痛一般都是以下幾個原因引起的。一，每個人對辣椒敏感程度不同，有的人吃完辣椒之後，胃液分泌增多，胃腸蠕動加速，辣椒刺激你的胃很不舒服，你就會覺得肚子痛。二，身體本身就有胃潰瘍，胃腸炎等胃腸疾病的人吃大辣椒後會感覺到肚子痛。三，就是腸胃虛弱的人吃了辣椒以後也會出現肚子痛的情況。如果感覺不適，就儘量避免吃辣椒，換成清淡的飲食為主。