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2 # 老八追隨者
糯米八寶飯做法：
1、500g糯米泡上一夜，直到用手指可以碾碎就差不多好了。
2、準備好其他食材：枸杞和山楂去核切碎、紅糖、葡萄乾各50g備用。
3、碗底刷油，第一層放枸杞、紅棗、葡萄乾，擺放整齊，然後上面加糯米鋪平。
4、第二層山楂、葡萄乾、枸杞、紅糖都放點，然後鋪上糯米。
5、第三層接著鋪枸杞、山楂、葡萄乾、紅糖，然後再鋪上最後一層糯米。
6、加入開水，淹沒過米即可。
7、上鍋蒸50分鐘以上，就可以出鍋了，完美。
注意事項除了枸杞、山楂、紅糖、葡萄乾，也也可以放紅豆沙、胡桃仁、杏仁、黑豆、蔓越莓等。
糯米八寶飯做法：
1、500g糯米泡上一夜，直到用手指可以碾碎就差不多好了。
2、準備好其他食材：枸杞和山楂去核切碎、紅糖、葡萄乾各50g備用。
3、碗底刷油，第一層放枸杞、紅棗、葡萄乾，擺放整齊，然後上面加糯米鋪平。
4、第二層山楂、葡萄乾、枸杞、紅糖都放點，然後鋪上糯米。
5、第三層接著鋪枸杞、山楂、葡萄乾、紅糖，然後再鋪上最後一層糯米。
6、加入開水，淹沒過米即可。
7、上鍋蒸50分鐘以上，就可以出鍋了，完美。
注意事項除了枸杞、山楂、紅糖、葡萄乾，也也可以放紅豆沙、胡桃仁、杏仁、黑豆、蔓越莓等。