果樹夏季修剪在生長期中進行，又稱生長期修剪。夏季修剪對蘋果樹的花芽分化、開花結果及果實發育具有重要的影響，是蘋果週年管理中的一項重要內容，當前在蘋果上採用的主要樹形更注重夏季修剪。
（一）蘋果夏剪主要的技術
1、刻芽 刻芽又稱目傷，指在春季蘋果樹萌芽前，在芽的上方（或下方）0.3—0.5釐米處，用刀或剪刻一月牙形切口，深達木質部。刻傷可明顯提高枝條萌芽率，增加枝量，緩和枝條生長勢。目前，蘋果幼樹修剪較輕，延長枝剪留長度比較長，有些枝條中、下部的芽不萌發，形成光禿現象。因此，生產上對蘋果幼樹春季進行刻芽尤其重要。在一個長枝上，先端幾個芽，由於存在頂端優勢，一般會萌發，不必刻芽，而基部又不需要發枝，也不必刻芽。因此，只需在枝條的中部進行，可減輕工作量，也避免由於刻芽過密，影響新梢生長。在幼樹整形中，有時在某一方向缺枝，可在缺枝的方位，進行刻芽處理，以促發枝條進行糾正。在對水平枝進行刻芽時，要刻在背上芽的下方，其他方位的芽刻在芽的前面，以減少背上旺枝的產生。
2、除萌疏枝 從春季至初夏將無用或有害的枝除去，稱為除萌。在萌櫱長出5釐米左右時，及時抹除剪鋸口周圍的萌櫱，對有生長空間的平斜枝，選留1—2個進行培養。疏除背上過密、過旺新梢，對交叉、重疊的冗長枝進行疏剪，以節省營養、改善光照條件。
3、多道環刻 為防止禿裸，萌芽前，對長勢比較旺的枝進行處理。即在需出枝的地方，用環割刀或修枝剪環刻一圈，深達木質部，也可每隔15—20釐米環刻一道。此方法可促生大量中、長枝，防止光桿枝發生，其作用與上述刻芽相似，前期刻芽做到位，環剝在實際中應用較少。
4、摘心 生長季節摘去新梢頂端幼嫩部分的措施叫摘心。對旺盛生長的新梢或背上徒長枝在成熟葉片處摘心，增加分枝、促進枝組和花芽的形成。摘心的效果與摘心程度和摘心次數有關。果臺副梢生長量較大的品種，經副梢摘心後可提高坐果率，並促進果實發育。生長量大的幼樹，對各級延長枝在40釐米長時摘心，促發副梢，可增加骨幹枝的級次，增加枝量，有利迅速擴大樹冠。有的品種（如金帥），在副梢上形成花芽，是提早結果的一種方法。苗圃嫁接苗培育中，夏季摘心，可促發副梢，培育帶分枝的苗木。5、扭梢 5月中、下旬至6月上、中旬在新梢半木質化時，用手指捏住背上直立枝、競爭枝的半木質化部位慢慢地扭曲，使新梢改變生長方向，呈斜生或下垂狀態。扭梢後枝條營養生長勢受挫，可控制新梢的長度，促發短枝，促進花芽形成。扭梢後，被扭曲部位應保持圓潤狀態，無劈裂、折斷現象，切勿傷及葉片。
6、拉枝開角 進入5月份後，枝條組織柔軟，是拉枝開角的好時機。主要對當年生、一年生、多年生競爭、直立、強旺枝進行。此期採用撐、拉、墜、別等措施開張角度，改變枝條生長方向，可以緩和旺枝及直立枝的生長勢，改善光照條件，促進果實發育和花芽分化。開張角度要適度，不能強拉、硬撐，以防大枝折斷劈裂。較粗大的直立枝可先軟化後再拉枝。過分粗大的直立枝，可在距大枝基部10—20釐米處的下側連鋸2—3個鋸口，深度為枝粗的1/3，鋸口間距2—3釐米，鋸後再進行拉枝開角。
7、拿枝軟化 又稱捋枝。春、夏枝條柔軟時都可應用。方法是一手握拿直立枝或斜生旺枝的下部，另一手握其上部，以拇指抵枝，向下慢慢彎曲，傷及木質部，響而不折，不斷向前移動，直到梢部，再從基部開始，重複1—2次。捋枝後枝條變為水平或下垂，加上木質部損傷，生長緩和，側芽充實，容易形成花芽。拿枝軟化常用於蘋果幼樹各類枝條的開張角度、控制其生長勢和促進花芽分化等。
（二）注意事項
1、夏剪物件 夏季修剪的主要作用是緩和樹勢、枝勢，促進花芽分化，提高坐果率，幼樹提早結果。因此夏剪的主要物件是幼樹、旺樹和旺枝。
2、夏剪時間 夏剪雖在生長期進行，但應根據不同目的在不同時間進行。過早，不利於樹體生長；過晚，營養浪費過多，不利於花芽形成。3、控制夏剪量 由於夏剪正值蘋果樹生長旺季，既是消耗養分和製造養分的旺盛時期，也是營養生長和生殖生長矛盾最突出的時期，因此，修剪量不宜過大，以免因修剪過重去枝過多而削弱樹勢或造成冒條。
果樹夏季修剪在生長期中進行，又稱生長期修剪。夏季修剪對蘋果樹的花芽分化、開花結果及果實發育具有重要的影響，是蘋果週年管理中的一項重要內容，當前在蘋果上採用的主要樹形更注重夏季修剪。
（一）蘋果夏剪主要的技術
1、刻芽 刻芽又稱目傷，指在春季蘋果樹萌芽前，在芽的上方（或下方）0.3—0.5釐米處，用刀或剪刻一月牙形切口，深達木質部。刻傷可明顯提高枝條萌芽率，增加枝量，緩和枝條生長勢。目前，蘋果幼樹修剪較輕，延長枝剪留長度比較長，有些枝條中、下部的芽不萌發，形成光禿現象。因此，生產上對蘋果幼樹春季進行刻芽尤其重要。在一個長枝上，先端幾個芽，由於存在頂端優勢，一般會萌發，不必刻芽，而基部又不需要發枝，也不必刻芽。因此，只需在枝條的中部進行，可減輕工作量，也避免由於刻芽過密，影響新梢生長。在幼樹整形中，有時在某一方向缺枝，可在缺枝的方位，進行刻芽處理，以促發枝條進行糾正。在對水平枝進行刻芽時，要刻在背上芽的下方，其他方位的芽刻在芽的前面，以減少背上旺枝的產生。
2、除萌疏枝 從春季至初夏將無用或有害的枝除去，稱為除萌。在萌櫱長出5釐米左右時，及時抹除剪鋸口周圍的萌櫱，對有生長空間的平斜枝，選留1—2個進行培養。疏除背上過密、過旺新梢，對交叉、重疊的冗長枝進行疏剪，以節省營養、改善光照條件。
3、多道環刻 為防止禿裸，萌芽前，對長勢比較旺的枝進行處理。即在需出枝的地方，用環割刀或修枝剪環刻一圈，深達木質部，也可每隔15—20釐米環刻一道。此方法可促生大量中、長枝，防止光桿枝發生，其作用與上述刻芽相似，前期刻芽做到位，環剝在實際中應用較少。
4、摘心 生長季節摘去新梢頂端幼嫩部分的措施叫摘心。對旺盛生長的新梢或背上徒長枝在成熟葉片處摘心，增加分枝、促進枝組和花芽的形成。摘心的效果與摘心程度和摘心次數有關。果臺副梢生長量較大的品種，經副梢摘心後可提高坐果率，並促進果實發育。生長量大的幼樹，對各級延長枝在40釐米長時摘心，促發副梢，可增加骨幹枝的級次，增加枝量，有利迅速擴大樹冠。有的品種（如金帥），在副梢上形成花芽，是提早結果的一種方法。苗圃嫁接苗培育中，夏季摘心，可促發副梢，培育帶分枝的苗木。5、扭梢 5月中、下旬至6月上、中旬在新梢半木質化時，用手指捏住背上直立枝、競爭枝的半木質化部位慢慢地扭曲，使新梢改變生長方向，呈斜生或下垂狀態。扭梢後枝條營養生長勢受挫，可控制新梢的長度，促發短枝，促進花芽形成。扭梢後，被扭曲部位應保持圓潤狀態，無劈裂、折斷現象，切勿傷及葉片。
6、拉枝開角 進入5月份後，枝條組織柔軟，是拉枝開角的好時機。主要對當年生、一年生、多年生競爭、直立、強旺枝進行。此期採用撐、拉、墜、別等措施開張角度，改變枝條生長方向，可以緩和旺枝及直立枝的生長勢，改善光照條件，促進果實發育和花芽分化。開張角度要適度，不能強拉、硬撐，以防大枝折斷劈裂。較粗大的直立枝可先軟化後再拉枝。過分粗大的直立枝，可在距大枝基部10—20釐米處的下側連鋸2—3個鋸口，深度為枝粗的1/3，鋸口間距2—3釐米，鋸後再進行拉枝開角。
7、拿枝軟化 又稱捋枝。春、夏枝條柔軟時都可應用。方法是一手握拿直立枝或斜生旺枝的下部，另一手握其上部，以拇指抵枝，向下慢慢彎曲，傷及木質部，響而不折，不斷向前移動，直到梢部，再從基部開始，重複1—2次。捋枝後枝條變為水平或下垂，加上木質部損傷，生長緩和，側芽充實，容易形成花芽。拿枝軟化常用於蘋果幼樹各類枝條的開張角度、控制其生長勢和促進花芽分化等。
（二）注意事項
1、夏剪物件 夏季修剪的主要作用是緩和樹勢、枝勢，促進花芽分化，提高坐果率，幼樹提早結果。因此夏剪的主要物件是幼樹、旺樹和旺枝。
2、夏剪時間 夏剪雖在生長期進行，但應根據不同目的在不同時間進行。過早，不利於樹體生長；過晚，營養浪費過多，不利於花芽形成。3、控制夏剪量 由於夏剪正值蘋果樹生長旺季，既是消耗養分和製造養分的旺盛時期，也是營養生長和生殖生長矛盾最突出的時期，因此，修剪量不宜過大，以免因修剪過重去枝過多而削弱樹勢或造成冒條。