記得那年鳳凰的時候，是冬天，美影讓我記憶深刻，但更讓我記憶深刻的是鳳凰古城的美食啊。想著現在都流口水。
最深記憶的是鳳凰街上和各種炸炸炸！
看到沒有，內容之豐富，數不勝數。真想一樣來一串。長沙如果有這麼一家，估計生意火到爆！
第二個就是臘肉了，鳳凰的臘肉真的不吃不知道，那美味程度。而且臘肉除了大塊吃，還可用來炒臘肉飯。
我們叫臘肉飯，鳳凰叫社飯！
鳳凰社飯乃食中一絕。立春以後，草長花開，當地人為了祭祖祀神，從田野採來鮮嫩的社菜，醃製，然後將本地精產香糯米與切成顆粒的過冬臘肉拌合同煮；飯半熟時拌上傻菜，再燜烹片刻，社飯就作成了。
社飯既有糯米的甜香，又有臘肉的薰味，還有社菜的清香，飯一開鍋，香味四溢，直令人饞涎欲滴，食慾大振。
將糯米、秈米、野香蒿、野胡蔥、臘肉、豬油、植物油、花生米等蒸、煮而成。可現煮現吃，也可事後炒著吃。社飯只會越炒越香！
苗家香草肉，
土家香酥條，為土家族特色經典美食，承百年傳統工藝精製，以其獨特的酥香，而成為土家美食佳品。主要成分是由大米、糯米、大豆、白糖、芝麻等精心配製而成，外酥內軟，香甜可口，無任何食品新增劑，純綠色食品。很像長沙的糯米油條，但是長沙是油炸的，這個是烤的。
古城小街各種小吃店特別特別的多，感覺是吃貨的天堂。
各種餈粑，葛根餅等等！
說完餅再來說一下鳳凰的米粉，早上吃一碗，胃口大開。
還有泡菜，湘西泡菜，自有它與別的泡菜不一樣的地方。
葛粑蛋，很有特色的小吃！
還有什麼好吃的，去過鳳凰的朋友來說一下。鳳凰真心是一個值得要一去的地方，不為別的，我就為了去再吃一吃那幾街。哈哈。
記得那年鳳凰的時候，是冬天，美影讓我記憶深刻，但更讓我記憶深刻的是鳳凰古城的美食啊。想著現在都流口水。
最深記憶的是鳳凰街上和各種炸炸炸！
看到沒有，內容之豐富，數不勝數。真想一樣來一串。長沙如果有這麼一家，估計生意火到爆！
第二個就是臘肉了，鳳凰的臘肉真的不吃不知道，那美味程度。而且臘肉除了大塊吃，還可用來炒臘肉飯。
我們叫臘肉飯，鳳凰叫社飯！
鳳凰社飯乃食中一絕。立春以後，草長花開，當地人為了祭祖祀神，從田野採來鮮嫩的社菜，醃製，然後將本地精產香糯米與切成顆粒的過冬臘肉拌合同煮；飯半熟時拌上傻菜，再燜烹片刻，社飯就作成了。
社飯既有糯米的甜香，又有臘肉的薰味，還有社菜的清香，飯一開鍋，香味四溢，直令人饞涎欲滴，食慾大振。
將糯米、秈米、野香蒿、野胡蔥、臘肉、豬油、植物油、花生米等蒸、煮而成。可現煮現吃，也可事後炒著吃。社飯只會越炒越香！
苗家香草肉，
土家香酥條，為土家族特色經典美食，承百年傳統工藝精製，以其獨特的酥香，而成為土家美食佳品。主要成分是由大米、糯米、大豆、白糖、芝麻等精心配製而成，外酥內軟，香甜可口，無任何食品新增劑，純綠色食品。很像長沙的糯米油條，但是長沙是油炸的，這個是烤的。
古城小街各種小吃店特別特別的多，感覺是吃貨的天堂。
各種餈粑，葛根餅等等！
說完餅再來說一下鳳凰的米粉，早上吃一碗，胃口大開。
還有泡菜，湘西泡菜，自有它與別的泡菜不一樣的地方。
葛粑蛋，很有特色的小吃！
還有什麼好吃的，去過鳳凰的朋友來說一下。鳳凰真心是一個值得要一去的地方，不為別的，我就為了去再吃一吃那幾街。哈哈。