一、材料準備：

　　1、香水檸檬1個，推薦泰國香水檸檬。泰國檸檬具有皮薄、汁多、味香、酸甜等特點，不同於其他檸檬，有的檸檬汁少，酸而不香，有的檸檬苦澀，這些檸檬都不是做檸檬飲品的上等材料。

　　2、果糖40ml，果糖的做法在後面的分享會說明，如果你是外購的，建議自己試下果糖量，沒有果糖可以用蜂蜜代替。

　　3、阿薩姆紅茶(茶：開水：冰塊=1：30：10)

　　將茶葉放入開水泡15分鐘，時間到後過濾加入冰塊備用。

　　二、製作流程：

　　1.香水檸檬切片；

　　2.將切好的香水檸檬放入雪克杯，用沙冰棒將檸檬果肉搗料；

3.冰塊加至雪克杯8分滿；

　　4.加入果糖40ml；

　　5.加入紅茶水200ml；

　　6.將雪克杯蓋緊；

　　7.雪克上下搖10下左右；

　　8.裝杯。

材料：檸檬4個、冰糖150克、蜂蜜100克、水100毫升 做法：1.檸檬用溫水洗淨，用削皮刀削下薄薄的一層，切成細絲備用。 2.檸檬扒掉外面的白皮，切成兩半，用廚房剪剪成碎塊，同時去掉籽。（用剪子而不用刀是因為刀切的話汁水四溢，剪的話汁水直接掉進鍋裡即可） 3.把檸檬皮絲放進鍋裡，倒100毫升水，放入150克冰糖燒開後改小火，不斷攪動使冰糖融化，然後煮至湯水粘稠為止關火。（25分鐘到半個小時的樣子） 4.煮好的檸檬晾涼後倒入100克蜂蜜攪勻，裝進瓶裡密封進冰箱儲存。