乾洗的原理，相當於化學上的“萃取”原理。

就是：把乾衣服放進乾洗機裡浸泡洗滌時，溶劑（四氯乙烯、石油等）就把衣物上的油汙剝離出來，再經過脫幹、烘乾這個過程，從機器裡拿出來的衣服是乾的。這樣不損傷面料、衣服也不變形，不退色。

如羊毛或絲類的衣服，水洗後很可能縮小了、變形、及褪色，但乾洗就可以處理的很好。

如純棉、毛呢衣服上的油汙，水洗很難洗去徹底，而且掉色，乾洗會處理的很好。

您看看二件一樣品牌的褲子，上面一件是乾洗的，下面一件是水洗的，區別還是蠻大的，。乾洗的褲子護色，水洗的褲子敗色。

文：清潔工

原理是“相似相溶”，就是說化學物質性格排外，只有相似的分子之間關係融洽，溶解度比較高。

長鏈的油脂屬於非極性分子，水則是極為典型的極性分子，這是兩個冰炭不容的黨派，一般玩不到一起去。舉個例子，我們常用的微波爐只能直接加熱極性分子，用它一碗湯非常方便，用它熱一碗油則會很困難，即使油熱了也是微波爐加熱了周圍的什麼極性分子然後它們的熱傳導到油上帶熱的。典型的極性分子和典型的非極性分子既然玩不到一起去，互相之間就不容易互溶。所以油、水就不怎麼互溶。

衣服上的髒的油脂溶不進水裡，就不容易離開衣服。怎麼辦呢？有兩個方案，一個是用表面活性劑一類的成分，在油和水之間說合，讓大家擱置爭議一起飛；另一個是直接邀請油的朋友們，彬彬有禮地請油一起出去high。乾洗就是用的第二個方案，不用水，而用同樣非極性的有機溶劑。不過乾洗不能洗掉任何水洗不了的汙漬。

四氯乙烯是最常用的乾洗劑。把沾染了油脂的髒衣服泡在四氯乙烯中，就好像把沾染了鹽的髒衣服泡在水中，髒東西很快就會自動溶解掉了。

衣服上很多東西，比如塑膠呀啥的，也是易溶於有機溶劑的非極性分子，所以乾洗時需要把這些東西摘掉，或者加上保護套。另外四氯乙烯有一定刺激性，如果是乾洗貼身衣物，最好多晾一晾，等有機溶劑揮發掉再上身，以免發生皮疹等過敏反應。

衣服人人都洗過，通常我們用洗衣機來洗衣服，這個依靠水和機械運動的過程通常都需要肥皂或鹼的幫助。

但乾洗卻截然不同。這一清潔過程並不用水。乾洗使用的是液態洗滌液，所有的衣物都是使用溶劑進行浸泡和清潔的。在洗衣過程中確實沒有用水，因此叫做“乾洗”。

同許多發明創造一樣，傳說乾洗也是出於偶然。1855年，一位名叫吉恩•巴普蒂斯特•喬利的法國染色工廠主注意到，在他的女僕偶然打翻了桌上的煤油燈後，檯布變乾淨了。於是，喬利在染色工廠裡提供了一項新服務，稱為“乾洗”。

早期乾洗店使用了多種溶劑（包括汽油和煤油）來清洗衣物和織物。在美國，乾洗業是個相對新鮮的行業，只有不到百年的發展歷史。直到二戰結束後，人造揮發性溶劑四氯化碳和三氯乙烯才被一種稱為全氯乙烯（perc）的產品所替代，成為乾洗溶劑的主要選擇。這不僅因為它更安全、快捷，而且清潔效果更好，所需的裝置、佔地也更少，並且能夠安裝在零售店中，提供一小時可取的高品質服務。

由於這項創新，如今大多數衣物都是用全氯乙烯清洗的。清潔專營店和乾洗業務在便利、乾淨、引人注目的店鋪中提供了快捷服務，並迅速發展至我們今天所看到的這個行業。

大多數織物原則上都可以乾洗。但乾洗需要在有專門裝置的乾洗店進行，因而比起水洗不方便而且價格較貴。乾洗適用於不宜沾水的材料：例如羊毛、皮革遇水容易縮水變形，某些絲綢製品遇水和常規洗滌劑容易褪色。

塑膠、人造革等材料溶於一些常見有機溶劑，因此乾洗需要用特別的溶劑。乾洗後的衣物可能會殘留微量溶劑，所以貼身的內衣，床單不宜用有毒、有刺激性的溶劑乾洗。另外，雖然乾洗對織物損傷較小，特別脆弱的衣物（例如綴有大量不牢飾品的）仍然需要手工洗滌以免損壞。

乾洗前送洗的衣物先要經過檢查，看是否有不適合乾洗的成分、部件。例如可能溶解的塑膠鈕釦會被取下或加保護套。容易掉色的衣物和其他淺色衣物分開洗滌。對於特定的汙漬可能預加處理劑等。

乾洗使用專用的乾洗機。其具體結構一般隨溶劑而不同。至今四氯乙烯仍是最常見的溶劑。此外還有各種來自石油的碳氫溶劑、液態二氧化碳等。乾洗機的原理類似家用的洗衣機和烘乾機。要洗的織物裝在容量9-36公斤的開孔內轉籠／滾筒中，外面的外轉籠約1/3體積盛溶劑。洗滌在嚴格控制溫度的條件下進行，內外籠相對旋轉，同時不斷有新鮮溶劑取代含有髒物的部分。常見洗滌時間為8-15分鐘。

經過溶劑最後漂洗後，外轉籠裡被排空，然後內轉籠開始旋轉（速度一般每分鐘350-450轉），用離心力甩乾衣物。然後通熱空氣，內轉籠旋轉過程中，殘存的溶劑被揮發掉。

乾洗過程中的髒溶劑經過濾、吸附等工序，被淨化回收。剩下的殘渣仍然含有少量溶劑，直接排到自然界會造成汙染，因而應該進一步處理。