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  • 1 # 一Bo吖

    屬於紅茶

    金駿眉屬於紅茶,金駿眉的口感是非常好的,茶葉的香氣非常的濃郁,湯色也是非常的鮮明的,所以是有著非常多的人都是非常喜歡喝金駿眉的。

    金駿眉茶,屬於紅茶中正山小種的分支,原產於福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勳帶領團隊在傳統工藝的基礎上透過創新融合於2005年研製出的新品種紅茶。

    金駿眉之所以名貴,是因為全程都由製茶師傅手工製作,每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖,採摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮茶芽,然後經過一系列複雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。

    此茶沖泡後其湯色呈琥珀金駿眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜潤滑,葉底芽頭挺拔、呈鮮活的古銅色。

    一、金:金駿眉採用頭春頭芽製作,一年一採,而且只有武夷山國家級自然保護區內的茶樹原料才可以製得正宗金駿眉的特有品質,稀貴如金,表明為一種頂級紅茶,故取名“金”字;

    二、駿:因其原料採摘於桐木村自然保護區內崇山峻嶺之中的野生茶樹,同時希望此茶能如駿馬奔騰般快速推廣開來,故取名“駿”字;

    三、眉:傳統名茶皆有“眉”名,金駿眉以茶芽這原料,茶型修長如眉,“眉”還有長久、長壽之意,故取名“眉”字;熟思貫通後便取名“正山堂”金駿眉。

    金駿眉在存放的時候,一定要放在陰涼乾燥的地方才行。

    品質特徵

    金駿眉外型細小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,條索緊結纖細,圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整。開湯湯色金黃,水中帶甜,甜裡透香,杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質。香氣特別,幹茶香氣清香;熱湯香氣清爽純正;溫湯(45℃左右)熟香細膩;冷湯清和幽雅,清高持久。無論熱品冷飲皆綿順滑口,極具“清、和、醇、厚、香”的特點。連泡12次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展後,芽尖鮮活,秀挺亮麗。

  • 2 # 胡某某的董某某

    1.茶種:首先金駿眉是屬於紅茶的一種,但是又與普通的紅茶有些不一樣,他屬於高山紅茶,對比普通紅茶,飲用金駿眉更加的容易上火。至於功效的話,和普通紅茶並無其他的差別!大家可能沒怎麼聽過這個茶種,這也不奇怪,金駿眉是05年才被製作出來的茶種,好的金駿眉一般出自福建的武夷山地區!

    2.外形:金駿眉葉外帶有毛絨,顏色有一絲絲的金黃,茶球緊結。茶水為金黃色。那麼金駿眉是怎麼被命名的呢。大家都看到的金駿眉茶葉帶金黃色,因此第一字就這麼出來了。而外形如同駿馬一般,第二字就如此出來了。而金駿眉的外形酷似人的眉毛,因此故稱金駿眉!

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