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回覆列表
  • 1 # 手機使用者86498488244

    深林人不知,明月來相照。

    人有悲歡離合,月有陰晴圓缺。

    山重水複疑無路,柳暗花明又一村。

    海內存知己,天涯若比鄰。

  • 2 # 手機使用者86875635050

    空山不見人,但聞人語響。

    正是江南好風景,落花時節又逢君。

    晴川歷歷漢陽樹,芳草萋萋鸚鵡洲。

    不知近水花先發,疑是經冬雪未銷。

  • 3 # 使用者4760687905736

    答:最簡單燜面的做法

    你先把油熱了,放花椒、大料熟一下,然後花椒、大料撇掉;

    把少量肉陷(喜歡肉片的可以用肉片,喜歡素食的可以不放)、蔥、姜、蒜、少量鹽、醬油大火煸炒一下,然後放洗好的扁豆和切成塊的土豆(塊不要太厚),再放適量的鹽和醬油然後翻炒一小會;

    放入一個或2個西紅柿再翻炒一下;

    然後放入水(水放的不要沒過菜,水的量很重要),等水沸騰後把面放在上面,蓋好鍋蓋,大概

  • 4 # 貓Ning

    1、把豆角擇好去絲,清水泡一會兒放入盤中,準好雞蛋四個,蔥、姜等輔料切好準備稍後使用。

    2、專門使用的燜面面條,這種面很筋道,不容易斷。

    3、開啟火,在乾淨鍋內倒入適量的食用油,等待一兩分鐘,油燒熱。

    4、把攪拌好的雞蛋液從碗裡慢慢倒入鍋中,一個大大的蛋花形成,先不要翻炒。

    5、把蔥、姜、紅辣椒等調味食材倒入鍋中,和雞蛋攪勻大火翻炒,同時倒入適量食鹽入味,雞蛋炒碎,香蔥炒香。

    6、炒好後,先把雞蛋炒香蔥從鍋中倒入碗裡。

    7、然後把燜面的麵條放在蒸鍋開始燜,蓋上蓋子,麵條上可以撒一點清水或料酒,這樣的作用是使麵條滑嫩,吃著不太乾。

    8、麵條燜的同時,鍋中放上八角、花椒、蔥花,小火用鏟子煸炒一遍出香味。

    9、然後把四季豆倒入油鍋,微微煎一遍,倒入適量醬油出顏色。

    10、在倒入少許香油,香油放一點即可,不然香味太濃反倒不好吃。調味料都加好後,鏟子不斷翻攪炒勻,炒至四季豆微微變色。

    11、把炒好的雞蛋和四季豆倒入燜麵條的鍋中,鏟子不易攪拌,就用筷子把雞蛋、四季豆、麵條三者攪拌在一起,蓋上鍋中,開始小火燜,燜大概十分鐘即可出鍋。

    12、燜面出鍋,盛入碗中,吃著很香很滑喲。

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