1、花生倒入鍋裡，乾鍋中小火炒熟，大概6-8分鐘。

2、用擀麵杖把花生搗碎點，方便脫皮。

3、吹去花生皮，把個別炒焦的花生剔除掉，以免有苦味。

4、整理好的花生，非常的漂亮，還冒著香氣。

5、把花生、糖、鹽全部倒入破壁機的料理桶裡。

6、破壁機的果醬功能，大概1分多鐘左右。

7、很快花生醬就攪拌好了，非常的細膩濃稠。

1、把花生米平鋪在微波爐專用盤子上，放進微波爐裡高火微波2分鐘。

2、2分鐘後，把盤子取出來翻動一下花生，讓花生受熱均勻，再放進微波爐里加熱2分鐘。

3、時間一到，取出來看一下，取一顆能輕易地把花生皮搓掉就說明已經炒好了。

4、待花生稍微晾涼，去皮，把去皮的花生放進攪拌機裡，打成細細的碎末。

5、為了讓花生醬更香滑，要加一些花生油。把花生油倒入乾淨的碗中.

6、用微波爐高火微波一分鐘。

7、1分鐘後，取出。

8、把花生油放入攪拌機裡，花生油和花生末的比例大約為1:2。還可以根據自己的口味，加入適量糖或鹽調味。

9、蓋上蓋子放回攪拌機裡繼續攪拌，攪拌成細膩的漿糊裝就可以倒出來了，這樣美味的花生醬就做好了。