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1 # 長沙熱點新聞哥
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2 # 欣小禾
如果你有飲食計劃,每天要攝入多少多少蛋白質。那能達到這個量即可,吃不吃蛋白粉,吃什麼都行,沒區別的。
如果你完全沒有飲食計劃,那就是為了多吃蛋白質或者是聽別人推薦來吃,那就最好只在高強度運動前後補充點就可以了,或者替換為多吃幾個雞蛋牛肉也可以的。因為你也說不清楚自己的需求,蛋白粉只是在你整體的營養計劃下的一種選擇。
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3 # 百草集五味
蛋白粉和雞蛋雖然都是含有優質蛋白質,蛋白粉它所存在的主要意義,可以從以下幾種原因來分析。
1、形狀:蛋白粉是經過提取、分離、水解而得的,呈粉末狀的,口感細膩,更容易吞嚥和吸收。雞蛋由於加工烹調方法的不同,如煎蛋或水煮蛋,咽喉不適或者腸胃不適的人吃了難以下嚥和消化。
2、營養成分有所差別:某些蛋白粉是由動物蛋白或者動植物蛋白提取的,具有多種特殊的功能作用,如乳清蛋白粉合適過敏體質和孩子吃。 雞蛋不含膳食纖維,含有膽固醇,不合適高膽固醇的人吃。見表。
3、特殊情況:蛋白粉更適用於免疫力低下、易疲勞者。如,患病期間、術後、產後、哺乳期、熬夜、加班、工作繁忙者以及素食主義者食用。 不合適處於生長髮育期的12歲以下的少年兒童。雞蛋,更合適大多人群以及孩子食用。
4、食用方法:蛋白粉用溫水隨餐即衝即飲,食用相對更加方便;雞蛋需要煮、或炒等方法來烹調才能食用。
5、經濟價值:蛋白粉具有保健作用,是一種營養補充劑,一罐500g 的蛋白粉一般市售價都要好幾百元,有些人不一定會捨得去消費。 而雞蛋比較容易獲得,大家都能消費得起,500g 雞蛋市售價一般也就7-8元1斤,或者12-15元1斤。所以,蛋白粉所產生的市場經濟價值比500g 雞蛋所產生的經濟價值要高出許多。
首先蛋白粉是按照人體所需要的蛋白質含量配比的,還有其他對人體有益的營養物質。其次雞蛋可以補充蛋白質,也可以補充其他營養,但是蛋黃含有豐富的膽固醇,不適合有三高的人吃,身體有一些疾病的人也不適合多吃。