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  • 1 # 水自柔73145652

    如何選擇茶葉罐?

    幾千年來,茶葉有亦湯亦藥之稱。超過5年的白茶,可直接作藥引,但不同品種、產地的茶葉,儲存方法也不同,煩瑣未必,關鍵在於選對茶葉罐。

      一般來說,茶葉罐應該具有密封效能好,有較好的防潮、防光、防異味、防氧化的效能。這樣的茶葉罐都是貯藏茶葉的好器具。下面就幾種常見的茶葉罐如何選擇來分別說明:

      1、木質茶葉罐:密封效能較好,價格適中,適合一般家庭貯存茶葉使用。

      2、紙質茶葉罐:密封效能一般,價格低廉,適合大眾家庭使用。不宜用這種茶葉罐存放較名貴的茶。盛放茶葉後,要儘快飲完,不適宜長時間的儲存。

      3、不鏽鋼茶葉罐:密封效能較好,價格中檔,防潮、防光效能較好,適合家庭貯藏茶葉。

      4、錫質茶葉罐:密封效能佳,防光、防潮、防異味效能好,適合用來貯藏比較名貴的茶葉。但價格偏高。

      5、竹質茶葉罐:密封效能一般,價格適中,適合存放中低檔的茶葉。

      6、陶瓷茶葉罐:瓷器、宜興紫砂、建水紫陶及其它燒製陶罐等。密封效能一般,防光、防潮和透氣效能好。特別是陶罐適合儲存普洱茶。缺點是不耐用,存放不周,有摔碎的危險。更適合把玩觀賞。

      7、鐵質茶葉罐:密封效能一般,防光效能較好,但防潮效能較差,時間長了,還有可能生鏽。不適宜存放名貴茶葉。

      像鐵罐之類的,放什麼茶都可以,主要根據所放茶葉的不同來選擇儲存方法。密封效能一般,防光效能較好,但防潮效能較差,時間長了,還有可能生鏽。不適宜存放名貴茶葉。

      總之,茶葉買回來後,未密封常溫儲存的茶,要儘快喝完;刻意長期儲存的茶,要專業貯藏、定期烘焙。綠茶在一兩個月內趁新鮮喝完最好,其餘半發酵、全發酵的茶也最好在半年內喝完。

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