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  • 1 # 植物人史軍

    菊花不要隨便採,雖然菊花沒啥大毒性,但是有可能引發人的不適感覺。

    ======================這樣寫,好像也沒啥毛病=========================

    我們平常吃的,喝的菊花其實都是菊科菊屬,菊這個物種。跟我們花壇裡面看到的菊花其實是一個物種。

    把菊花當做藥物和茶飲的歷史相當久遠,除了杭白菊,能入口的菊花還包括貢菊、滁菊和亳菊(“亳”音同“博”)。這當中,貢菊、滁菊和杭白菊是當做茶菊來栽培的,而亳菊則是當做藥菊來栽培的。而杭菊被認為是茶菊最早的品種。

    與觀賞菊花動輒長出個獅子頭不一樣,杭白菊還維持菊花原有的模樣。中央的花蕊一樣的管狀花加上週圍花瓣一樣的舌狀花構成了一個完整的頭狀花序。雖然名中有“杭”,讓人感覺這菊花的產地應該在杭州。但實際上,今天的主產地已經轉移到了江西桐鄉,這裡才是全國最大的藥用菊花生產基地。

    杭白菊又可以分為小白菊、湖菊和大白菊。其中,小白菊被認為是原始種,後來有演化出了湖菊,至於大白菊被認為是從廈門一帶傳入的。三者的質量以湖菊為優秀,小白菊次之,而大白菊最次。大白菊因為個頭大,方便採摘,所以經常被混入湖菊和小白菊之中,以次充好。

    除了杭白菊,還有杭黃菊,但是因為乾製品的顏色不討喜,價格低於杭白菊,所以基本上被踢出了市場。

    所謂胎菊,並不是一個專門的品種,而是在藥用菊花(通常是杭菊)含苞待放的時候就採摘的花蕾,因而有胎菊之稱。

    全世界有2.4萬種菊科植物,其中不乏紫莖澤蘭這樣的兇狠分子,但大部分對人都還是友好的。

    在山上常見的大概有以下幾種,

    甘菊,非常常見的小黃菊花。在靠近溪流的地方很多。

    小紅菊,周圍的“花瓣”真的是小紅花,非常像小家碧玉的感覺。

    還有翠菊,山裡人經常採了放在家裡。

    看看就好,別打人家的主意了。因為菊花中的很多物質都是對人類的腸胃不友好的,會刺激的腸胃蠕動,用通俗的話說就是,喝了以後就拉肚子。於是被很多人當做是下火的表現,我想說,那不是下火,是中毒哈。

    所以,菊花喝著玩就好了,不要隨便亂喝哦。

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