先梨清洗乾淨，然後把梨切開去核，再全部切成小塊。

放進絞肉機裡面絞碎，絞得越細膩越好。

下來準備一些洗乾淨的紅棗，把棗切開去核，再把棗全部切的小一點。

再準備幾個胖大海拍碎，準備兩個羅漢果也拍碎。

把絞碎的梨汁全部倒入鍋裡，再加入切碎的紅棗、拍碎的胖大海和羅漢果，再加十幾個甘草。胖大海、羅漢果、甘草在藥店都可以買到，而且有清熱解毒、祛痰止咳、利咽止咳的功效。

煮的時候也可以往裡面加入適量的冰糖進去，開大火煮開，煮開後再轉中小火繼續熬40分鐘。

中小火熬40分鐘後關火，把這些全部過濾一遍，可以把過濾出來的重新倒入紗布或者網袋裡。

等不燙手的時候，再把裡面的梨汁使勁擠出來。梨汁過濾一遍後再用過濾網過濾一次，這樣熬出來的秋梨膏才更加的細膩。

然後把過濾好的梨汁重新倒入鍋裡面，大火燒開後轉小火，熬大約1個半小時。

每隔十幾分鍾觀察一下，攪動攪動

最後把梨汁熬成這種比較稠的狀態就可以了。然後關火，稍微晾涼一下。

倒進提前準備的無水無油乾淨的玻璃瓶裡，可以儲存幾個月都不怕壞掉。這個秋梨膏有清熱去火、潤肺、止咳、祛痰等功效。喝的時候舀一勺倒入杯子裡，往裡面加點蜂蜜，加入溫水攪拌均勻就可以喝了。