飲用牛奶是會增加痘痘發生的機率的

痘痘的學名就是痤瘡，在過去的幾十年裡，科學家一直在研究到底是什麼因素誘發了痤瘡。

2002年有人在在《JAMA Dermatology》發表了一篇文章，作者在巴巴新幾內亞的Kitavan島和巴拉圭的Aché原始部落，兩個人煙罕至的地方，對上千人進行了長時間的觀察，發現這兩個地方都沒有一例痤瘡患者，當地人也不知道痤瘡為何物。

較為原始的部落或者種群中，痘痘發生的比例是不高的。

曾經有一位醫生在因紐特島嶼生活了30年。一開始，他發現因紐特島嶼的人，無論青少年還是成年人，都沒有痤瘡的問題；可是隨著西方飲食文化的流入，30年後島上的痤瘡發病率與其他西方地區一致了。同樣的故事也發生在日本的沖繩島。

作者分析後發現在這些原始部落人的生活習慣中，組成其飲食結構的大多是加工較少的植物和動物，和現代化飲食有非常大的差別。

因此作者認為現代化的飲食可能是導致痤瘡發生很重要的因素。

而其中高蛋白、高脂肪的牛奶就自然被認為是可疑的“罪魁禍首”。

因此大家都紛紛開始對牛奶和痤瘡的關係進行研究。其實研究方法也很簡單，科學家找來一群青少年（一般是上千個），透過問卷或者面板科醫生了解他們喝牛奶的情況，以及他們本身是否長了痘痘。然後他們透過統計的方法來確定是否喝牛奶越多，越可能長痘痘，不同的研究給出的結果不一致，有的發現喝牛奶和痘痘沒有影響，有的卻發現喝牛奶之後會有更大可能性長痘。

為了得到比較肯定的答案，就有科學家把這些所有研究的資料都拿來，進行綜合分析。比如在《Nutrients》中發表的一篇綜合分析文章，作者一共收集了14個過往研究的資料，一共包括78,529的青少年。綜合了各個研究的結果，作者認為飲用牛奶是會增加痘痘發生的機率的。根據統計：

如果每週喝1杯以下牛奶，就會有1.24倍的可能性會長痘痘如果一週喝2-6杯，可能性就增長到1.41倍如果每天喝2杯以上，那就有1.43倍了

的確喝牛奶是會促使痘痘發生的。

甚至在我身邊也有一些這樣的例子，一個同事，長期長痘。為了消除痘痘，吃藥，抹藥，不熬夜，飲食也比較清淡，不吃辣。但是痘痘都不見好轉。後來發現，停喝牛奶後，竟然好了！

如果你長期被痤瘡煩惱，不妨試一下停喝牛奶！