1.首先要做的是準備一個工具，比如說一個小勺子，確保這個勺子是完全乾淨的，製作雙皮奶材料是有一定的比例的，所以以後我們就都用這個勺子量材料。

2.將我們的雙皮奶粉去除一勺放入到一個碗裡，當然，如果家中沒有現成的雙皮奶粉，可以利用牛奶和蛋清來製作。今天，小白給大家講一下現成雙皮奶粉的做法。

3.加入與雙皮奶粉等量的白糖，小白說的一勺在這裡指的是能做一個小碗的一份的量。大家可以根據自己想吃的量自己定奪。

4.用筷子將兩者均勻的混合在一起，如果遇到有大塊的地方，我們將它壓碎。

5.我們可以提前買一些好看的城中雙皮奶的容器，這樣我們吃的時候就會覺得的非常的美好了。

6.用剛才的小勺去10勺的水，倒入在鍋中然後開啟鍋燒水，如果大家覺得少可以一樣取雙倍。

7.一定要等到水完全燒沸騰。

8.這時，我們將剛才混合好的雙皮奶粉，緩慢的撒入在鍋中，並一邊攪拌。

9.全部倒入進去之後，我們將火候調節到文火，蓋上鍋蓋等待3分鐘。

10.時間到了之後，我們開啟鍋蓋，再次簡單的攪拌一下。

11.關掉火，將製作好的倒入在我們想要盛放的容器裡。

12.將其放在冰箱的冷藏室中存放30分鐘。

13.等待時間到了之後，我們就可以拿出來食用了。

1、雞蛋清＋純牛奶＋白砂糖，進行攪拌，攪拌好撇去浮沫；（我用的打蛋器攪拌十秒鐘就可以了）

2、倒入蒸碗中，蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個洞；

3、上鍋蒸15分鐘，關火悶幾分鐘後取出，去掉保鮮膜；

4、放上葡萄乾或者其他愛吃的水果粒即可食用，（放進冰箱冷藏一會口感更佳）。

擴充套件資料：

雙皮奶，是一種粵式甜品。清朝時起源自廣東順德，用水牛奶做原料。現遍佈於廣東、澳門、香港等地。