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每年禽流感的時候,大家都會選擇不吃雞,不接觸雞,小編有朋友是做養雞的,在山裡散養的那種,他們說這段時間雞的銷量降低了,但奇怪的是有些不吃雞的客戶 ,卻選擇吃鴨(備註:朋友的農場也有些鴨子,)為什麼大家一說禽流感,就會想到雞呢?
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  • 1 # 一帆風順萬事如意

    中國畜牧業協會禽業分會副秘書長仇寶琴認為,禽其實是鳥類的統稱,但一說禽流感,消費者馬上想到就是雞,這是個誤區,名稱上也有些片面,應該做好科普工作。“家禽主要是指雞、鴨、鵝、鵪鶉等,鴿子一般算特種養殖禽類。但禽一般泛指所有鳥類,這兩者並不能直接等同。”

    此前有專家曾建議將禽流感更名,因為對此種流感的科學認識還存在不確定因素,而對家禽產業影響卻巨大,對農民不公平。

    根據世界衛生組織在其官方網站指出的定義,甲型流感(H7N9)病毒中的H7病毒通常是一組在鳥類中傳播的流感病毒。禽流感是鳥類病毒性傳染病(特別是鴨子和鵝等野生水禽),通常導致無明顯體徵的疾病。禽流感病毒可以透過家禽傳播並導致嚴重的大規模疾病疫情。也有報告稱,某些禽流感病毒跨越物種界限傳播,並導致人類和其他哺乳動物患病或亞臨床感染。

    國家衛生和計劃生育委員會人感染H7N9禽流感疫情防控工作領導小組辦公室主任梁萬年指出,根據目前調查研究結果,專家研判認為,引起此次疫情的H7N9禽流感病毒是一個重配的新病毒,屬禽源性。目前病例處於散發狀態,未發現人傳人的證據。當前,由於對此疾病病原學特點和流行特徵的認識有限,疫情防控工作中仍然存在一些不確定因素。

    仇寶琴說,每年包括白羽和黃羽肉雞在內的出欄總量達到90億隻,已成為拉動就業、提高居民生活水平,地區經濟增長的產業鏈。而現在受到禽流感的影響可謂“前所未有”,直接受到了消費人群拒絕。“人的生命絕對高於行業損失,但是怎麼減小公眾的誤區值得大家進一步思考。”

    2009年,為避免在全球養殖業、居民飲食中引起混亂,世衛組織曾將“豬流感”更名為“A(H1N1)”型流感,中國也將原“人感染豬流感”改稱“甲型H1N1”流感。

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