減肥不難，難的是長期維持。美國布朗大學阿爾伯特醫學院的研究者跟蹤了1萬名美國18歲以上減肥人群的想找出成功減肥後維持的方式，包括：行為、習慣、態度等等。總結了幾個有利於成功維持的減肥注意事項：

那些採取一些“特殊食譜”減肥者維持很困難，比如“哥本哈根”，“X個柚子減肥法”，“代餐奶昔減肥法”等等，因為維持期的飲食需要和減脂期類似，沒有人能夠按“哥本哈根”吃的天長地久（且1-2年的長期看，這樣的飲食減脂並沒有優勢）。也就是說一個平衡的飲食比較容易過度到維持期。

當你減肥的時候你需要能量差，也就是吃的少一點，當你維持期的時候你吃的需要和能耗一致，如果你突然增加卡路里，很容易增肥。那麼怎麼辦？第一週每天比原來多吃200卡路里，這些食物應該為全穀物（燕麥糙米）或者植物根莖類的碳水（比如土豆、紅薯）及低脂肪優質蛋白（瘦肉和魚肉），然後每週稱重看體重體脂變化。如果體重、體脂沒有顯著變化，那麼一直吃到自己每日能量需求總額（也就是基礎代謝+日常活動所需）。如果胖了，說明吃多了，或者練少了，調整。

這些習慣包括：不喝含糖飲料，多喝水，少吃垃圾食品，請注意不僅僅是薯條披薩是垃圾食品，中餐中的高脂高碳水食物也是垃圾食品，多吃植物，多咀嚼。

有很大一部分人是因為暴食導致了肥胖，而暴食的誘因多為心理因素，你得找到一個觸發點，然後解決它，也許這個觸發點是：抑鬱、孤獨、寂寞等。暴食在腦內產生多巴胺，導致你對食物成癮，從而毀掉你的減肥成果。

每週至少200分鐘的運動，這些運動並非是你想象的那些在健身房或者馬路上揮汗如雨的運動，比如快走慢跑跳舞都是可以的，想一下，每天不要點外賣（外賣的塑膠垃圾正在汙染我們的海洋），下樓去吃飯及不坐電梯爬樓上班都是不錯的運動。

這點我反覆強調，吃練睡缺一不可，生物節律非常重要——充足的睡眠有利於降低食慾，加強糖和脂肪代謝。因為下丘腦的CLOCK基因（生物節律）同時控制了我們的糖脂代謝。去看看經常值夜班的人，他們是不是容易胖？所以有時候，胖，真的是工傷。

Enjoy!

首先，祝賀你減肥成功！

要想把減肥成功後的體重和身材，常年保持下去，那可是一項巨大的健身工程呢！

有道是，減肥容易，保持難嘛！

減肥成功以後的飲食，很簡單！請記住並遵循一個定律，哪就是，能量守恆定律！

你減肥成功的秘訣，離不開飲食調整，亦或是飲食控制。那就是控制了你熱量的過度攝入，對嗎？

既然你在減肥的過程中，沒有因為調整或控制飲食，使自己不能應付日常的生活和工作，那就說明你的身體，真的不需要之前的那麼多的熱量，對嗎？

那麼好了，你每天吃進去的熱量，能維持你一天的消耗就足夠了。記住一句話，吃進去的都是熱量，消耗不掉，就會轉化成脂肪堆積在體內，這是鐵律。對嗎？

那麼，你在日常的生活中，就要刻意選擇哪些低熱量食物，遠離飲料，燒烤，油炸等高熱量食物，對嗎？

好了，在你接受了上述觀點的時候，自己去選擇該吃什麼吧！道理講清楚了，萬變不離其中。

我想，你不會是傻傻的要一份減肥成功後的食譜吧？

當體重減到目標體重後，不要放鬆地太早，認為可以馬上回復正常飲食，甚至因為壓抑了一段時間而暴飲暴食。需要注意的是減肥還有最重要的一個步驟就是穩固期。在這個期間，千萬不要馬上恢復正常飲食，否則，減肥就會出現反彈的效果，讓之前的努力做了無用功。應該繼續原來減肥食譜1至2周，然後，慢慢恢復早、中正常飲食，這個階段也要持續兩週左右。最後，再慢慢恢復晚餐。還有就是在食物的選擇上，儘量選擇低熱量，低油脂的食物。可以多吃新鮮蔬菜和水果，補充體內維生素，對於肉食，儘量選擇雞肉，牛肉，以及魚蝦補充蛋白質。不要吃多油多鹽的食物。與此同時，最好保持一定的運動鍛鍊，才會比較有效地控制減肥後的身材。飲食熱量總量可以比減脂期增加些，但是飲食結構儘量保持，偶爾可以放鬆小吃一頓，但要保證長期內相對穩定。可以依靠監測自己的身體指數調整攝入量。