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  • 1 # 錢多多營養師

    說起飽腹感強的食物,不僅是減肥妹子的最愛(減肥最怕餓肚子呀,膳食纖維含量豐富的食物飽腹感強),除此之外,飲食中不能完全清湯寡水的,肉類中含有的脂肪也會帶來飽腹感。這就和您嘮叨嘮叨飽腹感強的食物都有哪些!

    粗糧雜豆纖維高,飽腹感槓槓噠!

    粗雜糧相比精細糧,那飽腹感多的不是一點半點。不信,咱們可以在家裡做個實驗,你喝白米粥,一會就餓了,來碗雜糧粥(各種雜糧和雜豆)好傢伙,特別抗餓。因為粗糧相比精緻的白米白麵,穿了好多“外衣”!這外衣含有飽腹感超強的膳食纖維,所以抗餓!需要注意的是:粗雜糧雖好,建議佔到主食量的1/3。吃多了這玩意不好消化!

    你問粗雜糧的範圍:安利一下,除了精白大米、白麵外都可以算粗糧。雜指的是雜豆,除了大豆類的黃豆、黑豆、青豆外的澱粉含量豐富的基本上都是雜豆類。

    這裡還要提一句薯類可以代替一部分主食,飽腹感也是棒棒噠!

    綠葉菜為主的蔬菜纖維高,飽腹感槓槓噠!

    很多綠葉蔬菜的飽腹感強,纖維多,比如常見的油麥菜、茼蒿、小油菜等,雖然大白菜沒那麼綠,但是飽腹感還是不錯的。總之就是相比瓜茄類(冬瓜、茄子確實沒啥飽腹感)耐得住咀嚼的葉子菜,飽腹感都不錯!

    水果直接吃,別榨汁,飽腹感槓槓噠!

    時髦的朋友都喜歡喝個果汁啥的,其實這水果榨汁不僅飽腹感差,而且還容易水果攝入量超標,導致糖分高,熱量高,容易長肉。這水果還是直接吃飽腹感來的強!想減肥的朋友,不妨試試中飯前吃個拳頭大小的水果,再吃飯,這樣有助於控制整體中餐的攝入量呦!

    帶點脂肪,飽腹感槓槓噠!

    帶有脂肪的食物大家想到的就是肉,確實脂肪有個生理功能就是增加飽腹感。有沒有過這樣的經歷,就是吃完烤肉,感覺特別抗餓。脂肪還有後飽的作用。哈哈看到這估計喜歡吃肉的朋友眼睛亮了。這不是可以撒花吃肉的節奏嗎?可不是!肉要吃,但是要控制好量。記住《中國居民膳食指南》推薦畜禽類40-75g/d;水產品40-75g/d喲!

    除了肉以外,加了油的蔬菜也比沒有油的飽腹感強。比如水煮個菜葉子,不放點油吃起來咋就覺得肚子裡還是空,如果拌的時候稍微加上一點油,飽腹感就來了。所以減肥千萬不能把油給戒了。用油量當然也要控制啦,不減肥的小夥伴一天用油量25-35g/d。減肥的小夥伴控制在一天20g以內的油就可以啦!

    咱們總結一下吧,少吃精緻食物!精緻加工的,這些食物飽腹感差不說,還長肉。吃點扛得住咀嚼的,纖維含量豐富的,飽腹感都挺強的。

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