先簡單的介紹下這個地方。洪崖洞位於中國四個直轄市之一的重慶市，屬於重慶市轄區渝中區嘉陵江的濱江路。這裡是重慶商業很繁華的地帶，在解放碑滄白路，長江與嘉陵江兩江交匯的濱江地帶，是屬於重慶的核心商業區，既有著重慶城市內的繁華，又有著城市中獨有的悠閒安逸，還有著十分豐富的文化人文景觀，當然這裡的自然風景也是很相當優美迷人的。至於好吃的，就只有洪崖洞景區四樓有家賣南韓叉燒排骨串的 味道真的不擺了，上次去都是好多遊客排隊在那買 我也是排了多久才買到的 還有旁邊的有家買山城小面的 也是人氣爆棚。

謝謝邀請，那個地方不說啥吃的都有，但各式各樣的吃食品種真的很多，幾樓就是嘗下來基本就飽了，至於什麼最好吃，可能要看自己的需求了，每個人的口味不一，所以自己喜歡吃什麼就是最好吃的了，不過點幾個喜歡的菜，喝幾口小酒，憑欄欣賞兩江風景，望望有名的重慶美女，亦是人生一大樂事

　在重慶不只是只有磁器口,還有個地方比這裡還要好耍,而且夜景更是璀璨迷人，它就是座落在在長江嘉陵江交匯之處的洪崖洞。現在就跟大家說一下哪些東西更好吃

1、來重慶一定要吃火鍋，紙鹽河碼頭火鍋(洪崖洞店)，環境舒適，服務態度好，最重要的是吃完身上沒味兒，重點推薦鮮鴨血，吃完身上沒味道

2、-佬麻抄手(洪崖洞店)-店鋪比較小，人多的時候比較擁擠，服務比較熱情，他們家的老麻抄手分微麻、中麻和老麻三種檔次，建議重慶人來一碗老麻的，才能吃得過癮。

不吃辣的還有清湯口味的抄手，味道十分鮮美，推薦老麻抄手。

3、-毛涼粉(嘉濱路店)-在洪崖洞四樓，步行街上面，店面不大，有一張大桌子，老闆笑眯眯的態度很好。除了鍋盔10塊錢一個，其它的基本上都是六塊，不貴。招牌毛涼粉超級好吃，建議去吃的時候還是點微辣，他家的辣椒特別辣。涼麵的味道也非常好吃，外表感覺看起來很一般，但是味道非常好。

4、-沙嗲王洞庭水岸-風格是海盜風，吃著川菜，整體感覺很有趣。川菜味道麻辣爽口，辣子雞，魚，肥腸，甚至於小點心都比較重口味。毛血旺分量十足，跟價格成正比啊，上來是很大的一盆，味道非常好吃。

5、不得不嘗的重慶小面酸辣粉等快餐小吃