1、滅菌方法不同

純牛乳：其實關於純牛乳的滅菌的方式的話一般都是選擇一些高溫滅菌的方式的，但是也可以將其稱之為是一種巴氏滅菌的方式和高溫滅菌的話又有著一定的區別，因為純牛奶也是屬於高溫滅菌，但是純牛奶的高溫的滅菌的溫度要高大一百攝氏度左右，相較於純牛乳的滅菌的溫度要高得多，所以在平時生活中的話是需要注意的。

2、保質期的不同

純牛乳和純牛奶之間的區別的話也是可以從其二者之間的保質期之間的區別來進行區分的，在平時生活中純牛奶的保質期的時間的話一般都是在一個月時間左右的，但是純牛乳的保質期的話就比較短一些的了，在平時生活中我們購買的純牛乳的保質期的話一般在一週時間左右。

3、營養價值不同

純牛乳和純牛奶之間的區別的話也可以從其二者之間的營養物質來進行區分，我們食用的純牛奶中含有的營養物質含量是極高的，因為畢竟純牛乳在消毒的溫度上相較於純牛奶來說要低得多，所以可以很大程度上去儲存純牛乳的營養物質，所以在平時生活中的話是需要注意的。

純牛奶和純牛乳之間的話是存在著一定的區別的，所以在平時生活中無論是購買純牛乳食用又或者是購買純牛奶食用都是需要注意的，二者無論是從營養骨物質含量又或者是從保質時間都是有著很大的區別的，所以在平時生活中的話是需要注意的。