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  • 1 # 津門吃貨團毛豆

    吃剩的餃子,究竟怎樣翻熱才好吃?

    雞蛋煎餃

    食材主料

    剩餃子

    300克

    雞蛋

    2個輔料

    適量

    黑芝麻

    適量

    溫水

    適量

    植物油

    適量

    步驟

    1.吃剩的餃子

    2.雞蛋打散

    3.加入適量的鹽

    4.加入炒熟的黑芝麻

    5.加入適量的溫水,攪拌均勻

    6.鍋中放適量植物油,將餃子煎至金黃

    7.煎好的餃子擺在平底鍋上,倒入打好的雞蛋液,等待蛋液凝固即可關火,此時如果鍋中油過少,需要加入適量的油,防止粘鍋

    8.成品

    油煎剩餃子

    食材主料

    剩餃子

    1盤 輔料

    適量 步驟

    1.準備好剩餃子。

    2.鍋中放入適量的油。

    3.放入剩餃子,煎。

    4.一面煎成金黃色,再翻面,煎。

    5.煎好,出鍋。

    小貼士用不粘鍋煎,油不要放的太多,用小火煎。

    孜然粉煎剩餃子

    食材主料

    餃子

    1盤 輔料

    適量

    孜然調料

    適量步驟

    1.準備餃子一盤。

    2.鍋中放油,燒熱。

    3.放入餃子,關小火。

    4.煎至兩面金黃。

    5.放入孜然調料,拌均勻即可。

    6.上桌。

    小貼士加入了調料會有孜然的味道,很喜歡吃。沒有可不放。

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